醋溜白菜
食材：白菜500g、青紅椒2個、花椒適量、陳醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水澱粉1勺、蔥適量八角、適量薑、適量蒜適量
做法：
1)白菜幫切絲， 青紅椒切絲，
2)熱鍋入油， 花椒八角爆香
3)放入辣椒， 蔥薑蒜爆香
4)放入白菜幫， 翻炒至半熟。 依次放入鹽， 陳醋， 生抽， 糖調味
5)翻炒均勻後加入白菜葉， 繼續翻炒至菜葉變軟。
6)加入薄芡， 翻炒均勻即可出鍋
醋溜白菜
食材：白菜500g、青紅椒2個、花椒適量、陳醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水澱粉1勺、蔥適量八角、適量薑、適量蒜適量
做法：
1)白菜幫切絲， 青紅椒切絲，
2)熱鍋入油， 花椒八角爆香
3)放入辣椒， 蔥薑蒜爆香
4)放入白菜幫， 翻炒至半熟。 依次放入鹽， 陳醋， 生抽， 糖調味
5)翻炒均勻後加入白菜葉， 繼續翻炒至菜葉變軟。
6)加入薄芡， 翻炒均勻即可出鍋