偶爾辰懶得燒菜, 炒飯淺顯是我們家的常客, 這款炒飯超等大概。 米飯, 噴香菇, 馬鈴薯, 雖然這材猜中沒有肉, 僅僅馬鈴薯和噴香菇這麼大概,
【菜譜做法介紹】米飯一碗, 鮮噴香菇8個, 蝦皮一小把, 蔥適當, 生抽15ml, 豬油一小勺
1.將噴香菇洗淨切成丁狀, 蝦皮沖刷下瀝水備用
2.炒鍋燒熱後放入一小勺豬油
3.待豬油融化, 干預噴香菇和蝦皮煸炒, 噴香菇煸炒後會出水,
4.待噴香菇丁斷生後干預15ml生抽, 少量糖調味, 炒勻干預一小碗水燜煮。 噴香菇會出水, 調味後燜煮讓噴香菇吸飽了湯汁才更好吃
5.見尚有少量汁水時下米飯
6.用鏟子將米飯分手開,炒勻,超好吃的噴香菇油飯就做好啦
6.用鏟子將米飯分手開,炒勻,超好吃的噴香菇油飯就做好啦