清真菜系作為我們大鄭州美食中的一份子
一直有著不可撼動的位置
當然是因為它
汁濃味厚、肥而不膩、嫩而不膻......
寶寶：別說了！快點上報店名、地點！
莫莫：嗯嗯（狂點頭）
京 館 涮
門頭看著很氣派， 裝修屬於現代簡約風格略帶民族風， 椅子上的臉譜很有創意！
吃多了鮮香麻辣的重口味火鍋， 偶爾吃一次清淡口味的涮鍋還是非常不錯的。 莫莫建議吃銅鍋還是吃原味， 原味鍋也不會覺得清淡，
牛羊肉是去他家必點的， 肉肉很新鮮， 很薄的切片， 放到涮鍋裡面輕涮， 充分吸收了濃郁湯汁後的肉質口感更加豐富！炸豆皮是素菜裡必點的！先炸後煮的口感也非常棒！
▎地址：二七路150號大衛城11層
▎人均：￥75
巴 老 三
環境很不錯， 他家屬于老店了， 新裝修過的帶有二層， 空間很大能盛下很多人， 大夏天的空調超級足， 值得贊一下！
店裡的燴面分為八三老燴面和新燴面。 兩者的差別就在於新燴面比較清淡、面薄、菜多。 八三老燴面則油大、湯濃、面厚、菜少， 但味道更正宗一些， 推薦老燴面！
缸肚， 口感很彈脆， 鮮香入味， 蘸了醬味道就更棒了！
▎地址：文博東路與科源路交叉口向北50米路西
▎人均：￥38
海 豫 樓
店面不太大，裡面的裝修屬於比較老式的，但整體環境有著老店獨有的韻味，很特別！
招牌羊肉灌湯包，皮薄餡大，現包現蒸的純肉包子，充分保留了羊肉的鮮香，但是卻沒有羊肉的膻氣，一口咬下去湯汁的香味充斥著味蕾！可惜的是每次吃完包子嘴巴都會被燙禿嚕皮！
為了回應夏季人們擼串的心情，店裡新增了海鮮及涼菜，配上他家的羊肉串和冰鎮啤酒真是爽到極點！
▎地址：商城路與北順城街交叉口向南10米路東海豫樓
▎人均：￥37
清真蘭州五味壹品牛肉麵
裝修比較有特色，環境乾淨整潔，半開放式的廚房，給人以舒服安心的感覺。
招牌牛肉麵吃起來非常筋道，湯底清澈醇香，口感很純正，沒有其它的雜味。配菜有蘿蔔片、蒜苗、牛肉粒，這幾樣放在一起有種別樣的和諧感，最最重要的是他家的辣椒非常不錯哦！
牛奶雞蛋醪糟，其實就是用牛奶、雞蛋、醪糟做成的，再加上堅果、葡萄乾等小料，和杏仁茶有異曲同工之妙。
▎地址：鄭汴路與英協路交叉口向北300米路東
▎人均：￥27
起 源 食 府 清 真 店
店面上下兩層，面積不算小，二樓以包間為主，包間的裝修不錯，還有獨立小陽臺。
推薦他家的蒸菜，有胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、芹菜葉，經過篩面和上蒸籠蒸制，蘸上芝麻醬， 真是美味！不過莫莫還是覺得蒸菜配蒜更加好吃啊！
牛肉獅子頭一份是兩個，很實在，一口下去濃郁鮮香瞬間充斥味蕾!
板栗燜雞翅，這是一道屬於甜醬口味的菜品，雞翅切的很小，醬香濃郁，超級入味！
▎地址：商城路與北順城街交叉口向南50米路東
▎人均：￥64
清真● 佰客基
這個品牌是西北穆斯林創立的，裡面的服務人員都是統一標準服裝，出餐很快而且性價比很高！
披薩是現做的，分量很足，芝士底下蓋著很多的牛肉！超值啊！
小薯條的分量也超多啊！番茄醬都是清真的，據說他家從食材到調料，清真程度都有保證，看來這話不假！
▎地址：紫荊山路與商城路交叉口蔔蜂蓮花一樓南門
▎人均：￥39
牛牛那麼可愛為什麼你要吃它！
嗯......因為它好吃啊！
就因為這一點！
莫莫就被清真食品圈粉了啊！
你們呢？
歡迎到留言區域給莫莫嘮嘮！
海 豫 樓
店面不太大，裡面的裝修屬於比較老式的，但整體環境有著老店獨有的韻味，很特別！
招牌羊肉灌湯包，皮薄餡大，現包現蒸的純肉包子，充分保留了羊肉的鮮香，但是卻沒有羊肉的膻氣，一口咬下去湯汁的香味充斥著味蕾！可惜的是每次吃完包子嘴巴都會被燙禿嚕皮！
為了回應夏季人們擼串的心情，店裡新增了海鮮及涼菜，配上他家的羊肉串和冰鎮啤酒真是爽到極點！
▎地址：商城路與北順城街交叉口向南10米路東海豫樓
▎人均：￥37
清真蘭州五味壹品牛肉麵
裝修比較有特色，環境乾淨整潔，半開放式的廚房，給人以舒服安心的感覺。
招牌牛肉麵吃起來非常筋道，湯底清澈醇香，口感很純正，沒有其它的雜味。配菜有蘿蔔片、蒜苗、牛肉粒，這幾樣放在一起有種別樣的和諧感，最最重要的是他家的辣椒非常不錯哦！
牛奶雞蛋醪糟，其實就是用牛奶、雞蛋、醪糟做成的，再加上堅果、葡萄乾等小料，和杏仁茶有異曲同工之妙。
▎地址：鄭汴路與英協路交叉口向北300米路東
▎人均：￥27
起 源 食 府 清 真 店
店面上下兩層，面積不算小，二樓以包間為主，包間的裝修不錯，還有獨立小陽臺。
推薦他家的蒸菜，有胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、芹菜葉，經過篩面和上蒸籠蒸制，蘸上芝麻醬， 真是美味！不過莫莫還是覺得蒸菜配蒜更加好吃啊！
牛肉獅子頭一份是兩個，很實在，一口下去濃郁鮮香瞬間充斥味蕾!
板栗燜雞翅，這是一道屬於甜醬口味的菜品，雞翅切的很小，醬香濃郁，超級入味！
▎地址：商城路與北順城街交叉口向南50米路東
▎人均：￥64
清真● 佰客基
這個品牌是西北穆斯林創立的，裡面的服務人員都是統一標準服裝，出餐很快而且性價比很高！
披薩是現做的，分量很足，芝士底下蓋著很多的牛肉！超值啊！
小薯條的分量也超多啊！番茄醬都是清真的，據說他家從食材到調料，清真程度都有保證，看來這話不假！
▎地址：紫荊山路與商城路交叉口蔔蜂蓮花一樓南門
▎人均：￥39
牛牛那麼可愛為什麼你要吃它！
嗯......因為它好吃啊！
就因為這一點！
莫莫就被清真食品圈粉了啊！
你們呢？
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