添加輔食， 將意味著寶寶的人生邁出了一大步。
許多媽媽在寶寶到了該添加輔食的年齡， 知道該給寶寶吃輔食了， 但卻不知道給寶寶吃什麼， 怎麼給寶寶做輔食。
今天的第一期欄目內容是關於媽媽們的輔食誤區， 李靚莉老師總結李輔食中不能給寶寶吃的八種東西， 具體是哪些呢？看看就知道了。
這 8 種東西， 不要出現在輔食裡1. 鹽
寶寶滿 1 周歲前， 所有食物都不應該額外添加任何形式的鹽（包括鹽、海鹽、兒童醬油等）。 嬰兒對鹽具有高度敏感性， 也絕對不要用筷子尖沾成人吃的飯菜給寶寶嘗。
過早在寶寶食物中加鹽會使鈉離子攝入過多，
過多的鹽， 還會影響寶寶今後的飲食習慣， 對寶寶尚不成熟的腎臟造成負擔。
2. 果汁
美國兒科學會最新的建議是：1 歲以下的寶寶不建議飲用果汁， 無論是 100% 鮮榨果汁還是濃縮還原果汁；1 歲以上的寶寶也不建議常喝、多喝。
果汁中糖分含量非常高， 而且喝果汁非常容易過量， 如果寶寶長期飲用果汁替代涼白開， 那等待寶寶的極有可能是超重肥胖， 還容易引起腹脹、齲齒等問題。
3. 蜂蜜
蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素， 嬰兒胃腸功能較弱， 肝臟解毒能力差， 尤其是小於 6 個月的嬰兒， 肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素， 從而引起中毒。
所以， 安全起見， 不建議給 1 周歲以內的嬰兒食用蜂蜜及蜂蜜水。 1 歲以上的寶寶可以用蜂蜜來止咳。
4. 煮菜水
占肚子， 營養價值實在低。
煮菜水之所以是糟糕的選擇， 主要是因為煮菜水中並沒有什麼營養， 根本比不上其他食物， 占滿了寶寶的胃， 就吃不下其他更有營養的食物啦。
而且， 菜水裡除了色素外還可能含有化肥、農藥， 甚至重金屬， 這些都會對孩子的健康造成危害。 別說孩子了， 就連大人也不應該吃。
5. 米湯水
同理占肚子， 影響吃更多食物。
大人們一直說：「你看我煮粥特意把上面的米湯水舀出來了， 等下給寶寶吃……」
講真， 米湯水本身營養及能量密度很低， 喝米湯水會佔用孩子有限的胃容量， 影響了其他營養素的吸收。
6. 成人食物
千萬不要過早給寶寶添加成人食物， 哪怕是湯水都不行。
一般來說， 成人食物口味都比較重， 如果給孩子攝入會增加腎臟負擔、出現消化不良，
7. 糖
糖雖然好吃， 但是不該加。
寶寶的食物中不要加糖， 早期加糖會增加寶寶齲齒風險。 爸爸媽媽們可以學會利用天然蔬菜、水果中的自然甜味， 讓寶寶愛上輔食。
8. 堅果
堅果類一直被認為是容易引起過敏的食物之一。
在英國，這類食物被要求 5 歲以後再給兒童吃。除了過敏這個原因，可能因為堅果還容易在進食過程中造成窒息。
不過，寶寶 1 歲後，可以嘗試把磨碎的堅果加在粥、餅或是小點心裡，增加香味。剛開始試的時候注意觀察就是了。
好的輔食應該是怎樣
說完了「壞輔食」，再來說說，好輔食應該是怎樣。
1. 營養密度高
寶寶的胃容量很有限，他需要很多能量和營養素用於生長發育。
好的輔食能提供高的能量、優質的蛋白質和豐富的微量元素，尤其是鐵。
比如前面說到的米湯、稀粥、菜水、果汁啥的，就沒有稠粥、菜泥、果泥營養好。
2. 易清洗，易準備
好輔食一定準備起來比較方便，而且能徹底清洗乾淨。
除了飲食安全方面的考慮，這主要是為了咱當爹當媽的幸福。
3. 容易吃，易消化
寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強，所以食物除了本身要夠營養以外，也要容易吃。
比如軟軟易咬斷的食物，就比長長的粗纖維好；南瓜、紅薯之類的，就比較好咬好消化。
4. 不含骨頭，柔軟不堅硬
寶寶太小不適合太硬太小的顆粒物，很容易嗆到或卡在喉嚨裡，所以吃魚的話可以選擇三文魚、鱈魚等。
水果切塊給 1 歲前的寶寶吃的時候，也要注意切成合適大小，以免嗆到。
5. 口感天然，口味清淡
寶寶的味覺很靈敏，食物應該以天然的口感為主，沒必要添加任何調味料（如鹽、胡椒粉、兒童醬油等）。
別擔心寶寶吃起來不香，你品不出來他們能嘗到的味道的。保留食物的原汁原味，就夠了。
本文首發于丁香醫生網站，作者：李靚莉。
在英國，這類食物被要求 5 歲以後再給兒童吃。除了過敏這個原因，可能因為堅果還容易在進食過程中造成窒息。
不過，寶寶 1 歲後，可以嘗試把磨碎的堅果加在粥、餅或是小點心裡，增加香味。剛開始試的時候注意觀察就是了。
好的輔食應該是怎樣
說完了「壞輔食」，再來說說，好輔食應該是怎樣。
1. 營養密度高
寶寶的胃容量很有限，他需要很多能量和營養素用於生長發育。
好的輔食能提供高的能量、優質的蛋白質和豐富的微量元素，尤其是鐵。
比如前面說到的米湯、稀粥、菜水、果汁啥的，就沒有稠粥、菜泥、果泥營養好。
2. 易清洗，易準備
好輔食一定準備起來比較方便，而且能徹底清洗乾淨。
除了飲食安全方面的考慮，這主要是為了咱當爹當媽的幸福。
3. 容易吃，易消化
寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強，所以食物除了本身要夠營養以外，也要容易吃。
比如軟軟易咬斷的食物，就比長長的粗纖維好；南瓜、紅薯之類的，就比較好咬好消化。
4. 不含骨頭，柔軟不堅硬
寶寶太小不適合太硬太小的顆粒物，很容易嗆到或卡在喉嚨裡，所以吃魚的話可以選擇三文魚、鱈魚等。
水果切塊給 1 歲前的寶寶吃的時候，也要注意切成合適大小，以免嗆到。
5. 口感天然，口味清淡
寶寶的味覺很靈敏，食物應該以天然的口感為主，沒必要添加任何調味料（如鹽、胡椒粉、兒童醬油等）。
別擔心寶寶吃起來不香，你品不出來他們能嘗到的味道的。保留食物的原汁原味，就夠了。
本文首發于丁香醫生網站，作者：李靚莉。