清蒸、紅燒、油炸……
咱們每天都在與吃打交道
無論你吃的是大餐還是泡面
進入咱們的消化系統後
統統都會變成“渣渣”
轉化為被人體所利用的物質
消化系統就像是一個巨大的運輸系統。
為了完成消化和吸收這兩大功能， 消化系統需要全身許多不同器官協同工作， 這些器官包括口腔、食管、胃、小腸、大腸、肝臟以及膽囊等。
當我們咀嚼食物並將它咽下時， 就是把這些食物送進了這個漫長的運輸系統中。 這時， 咱們人體的消化系統的工作才剛剛開始。
以下關於消化系統的8個真相可能會讓你大吃一驚。
1.人的食管是癟的！
相信很多人和小編一樣， 理所應當地覺得食管就是應該像根管子一樣順滑， 這樣我們在吞咽食物時， 食物才能像坐“梭梭板”一樣順利地滑下去。
真相總是不按常理出牌。
醫生告訴小編， 咱們人的食管其實是癟的， 而且還受到鄰近氣管及心臟大血管的推壓， 在食管胃交接處還有賁門， 所以食管並非是條直直的或寬度均勻的管道。
這樣在我們吞咽食物時， 食管的平滑肌會受到刺激進行蠕動， 推動著食物將其送下去， 而並不是全靠“地心引力”讓食物自己滑下去。
所以你們知道為什麼我們會被魚刺卡住了吧！
如果人的食管是平滑的管狀， 魚刺就會順著下去， 就是因為食管是癟的又有彎曲， 我們吃魚的時候才會如此小心！
2.為什麼肚子餓時會咕咕叫？
“其實這個咕咕叫我們稱作胃腸鳴音。 ”胃腸鳴音是由於消化道蠕動造成的。
正常胃腸裡不但有胃液和腸液， 而且還有氣體。 某些情況下， 如饑餓時， 這時候胃腸的蠕動便會增強， 胃腸中的這些液體和氣體， 在消化道壁劇烈收縮的情況下， 就會被擠捏揉壓， 東跑西竄。
就像我們洗衣服的時候， 衣服中如果包著一定量的空氣， 在水中一揉一搓， 也會發出咕咕的聲來。
有時一些病理情況會引起胃腸鳴音的明顯變化， 因此腸鳴音減弱或者亢進還有助於臨床醫生進行疾病的診斷。
大家也要注意自己的肚子有沒有在不正常地“叫”， 如果經常有的話， 還是最好去醫院看一看。
3.胃黏膜每隔三四天更換一次
不然胃酸會把胃消化掉!
你有沒有想過一個問題， 胃酸這麼厲害， 能夠消化掉那麼多食物， 為什麼沒有把胃給消化掉呢？
這一切都拜託了胃粘膜的存在。
胃粘膜是存在於胃部內壁的一層很薄、很脆弱的粘膜組織， 連同表面的粘液， 如同一堵天然"屏障"保護著胃壁的安全。 通常，人的胃黏膜上皮細胞每隔三四天就會更換一次。
當胃粘膜受到破壞後，胃酸便會對胃進行"自我消化"，也就是說，如果沒有胃粘膜的存在，胃酸真的會把自己給“消化掉”。
胃黏膜雖然對胃具有特殊的保護作用，但很脆弱，環境因素、飲食、藥物、吸煙、酗酒、細菌感染、情緒變化等，都可對其造成傷害。
因此在平時的食物選擇上，要以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。
猴頭菇、南瓜、雞蛋、牛奶、香蕉等食物，有著保護胃粘膜的作用。
4.吃湯泡飯不好？不能一概而論！
小編自己是個很愛吃湯泡飯的人，但是家中老人說了，不要老是吃湯泡飯，要得胃病的！
真的有這麼嚴重嗎？
“這個不能一概而論，其實家人不讓吃湯泡飯，大多還是怕消化不良。湯泡飯好不好，還是需要具體情況而論！”
“具體說，米飯的硬度如何，泡飯的湯量如何，進餐時吃飯的是否是多咀嚼，還是幹硬的米飯順著湯，囫圇吞下。這些理清了，才好說湯泡飯究竟好不好。若是飯很硬，泡一泡湯反而更好；沒有吃湯泡飯，但是飯後喝了一大碗湯，因為可以稀釋胃液，這樣也不很好。所以要具體情況要具體分析，不能給湯泡飯判了死刑。”
如果你愛吃湯泡飯的話，多咀嚼咀嚼再咽下去是沒有問題的，在飯質較硬時拿湯泡泡飯更好。就算沒有吃湯泡飯，在飯前飯後也不宜喝大量的湯哦，這同樣會造成消化不良的後果。
5.小腸的長度約是我們身高的3-4倍
我們的小腸占了消化道長度的四分之三，消化和吸收的大部分過程都發生在這裡。
小腸的長度因人而異，但都比大腸長多了。大約 4～6 米，是我們身高的3-4倍，平均直徑約 2.5 cm，如果不經過迂回重疊，咱們小小的腹腔根本盛放不下。
依靠各種蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶，小腸將大部分營養物質消化後再吸收，之後就將食物殘渣運向大腸，最終形成糞便排出體外。
每天按照順時針的方向揉一揉腹部，能夠起到清腸促排便的效果。具體順序是從腹部的右下→右上→左上→左下。
6.小腸出問題了怎麼查？
懷疑胃出問題了，去醫院做做胃鏡檢查；
大腸不好了，醫生會建議做腸鏡檢查；
那位於兩者中間的小腸出問題了怎麼查？
這時候，一個偉大的發明就出現了：膠囊內鏡。
膠囊內鏡是一顆可以拍照的膠囊，一般比我們吃的膠囊藥大一點點。
患者像吃藥一樣把膠囊吞下去後，它就會“一路走，一路拍照”，將患者身體內部的情況通過拍照的形式呈現給醫生，與胃鏡、腸鏡相比，沒有明顯的不適和痛苦感。
但是膠囊內鏡並不能像胃腸鏡一樣能完全探查體內的情況，有一些角落也根本探測不到，再加上該設備是一次性產品，做一次價格不菲。因此現在對於消化系統的檢查仍然是以胃腸鏡為主。
7.饑一頓飽一頓最傷肝！
肝臟承擔著人體的解毒功能，此外，它還承擔著營養元素合成的作用。
如果我們總是處於“餓肚子”的狀態下，身體就會消耗肝臟儲存的能量，動用肝糖原，損耗肝臟功能。
經常飽一頓，餓一頓，還會引起肝臟脂肪變性，出現脂肪肝。
8.常被忽視的消化系統一份子——膽囊
大部分人都知道膽囊，但許多人都不知道它也是屬於消化系統的一份子。
膽囊最主要的作用就是儲存膽汁，膽汁就是一種消化液。
平常我們最在意的攝入的脂肪就是靠膽汁乳化，後再依靠脂肪酶來消化。
若是平時喜靜少動，運動和體力勞動也少，長期下來，膽囊肌的收縮力下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積，膽固醇結晶析出，就易患上膽結石。
當然某些膽汁理化性質改變等也可以是膽結石的危險因素。
消化系統是否健康
關係著我們的“吃貨大計”
能不能順利實現
想吃就好好照顧它們吧！
通常，人的胃黏膜上皮細胞每隔三四天就會更換一次。當胃粘膜受到破壞後，胃酸便會對胃進行"自我消化"，也就是說，如果沒有胃粘膜的存在，胃酸真的會把自己給“消化掉”。
胃黏膜雖然對胃具有特殊的保護作用，但很脆弱，環境因素、飲食、藥物、吸煙、酗酒、細菌感染、情緒變化等，都可對其造成傷害。
因此在平時的食物選擇上，要以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。
猴頭菇、南瓜、雞蛋、牛奶、香蕉等食物，有著保護胃粘膜的作用。
4.吃湯泡飯不好？不能一概而論！
小編自己是個很愛吃湯泡飯的人，但是家中老人說了，不要老是吃湯泡飯，要得胃病的！
真的有這麼嚴重嗎？
“這個不能一概而論，其實家人不讓吃湯泡飯，大多還是怕消化不良。湯泡飯好不好，還是需要具體情況而論！”
“具體說，米飯的硬度如何，泡飯的湯量如何，進餐時吃飯的是否是多咀嚼，還是幹硬的米飯順著湯，囫圇吞下。這些理清了，才好說湯泡飯究竟好不好。若是飯很硬，泡一泡湯反而更好；沒有吃湯泡飯，但是飯後喝了一大碗湯，因為可以稀釋胃液，這樣也不很好。所以要具體情況要具體分析，不能給湯泡飯判了死刑。”
如果你愛吃湯泡飯的話，多咀嚼咀嚼再咽下去是沒有問題的，在飯質較硬時拿湯泡泡飯更好。就算沒有吃湯泡飯，在飯前飯後也不宜喝大量的湯哦，這同樣會造成消化不良的後果。
5.小腸的長度約是我們身高的3-4倍
我們的小腸占了消化道長度的四分之三，消化和吸收的大部分過程都發生在這裡。
小腸的長度因人而異，但都比大腸長多了。大約 4～6 米，是我們身高的3-4倍，平均直徑約 2.5 cm，如果不經過迂回重疊，咱們小小的腹腔根本盛放不下。
依靠各種蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶，小腸將大部分營養物質消化後再吸收，之後就將食物殘渣運向大腸，最終形成糞便排出體外。
每天按照順時針的方向揉一揉腹部，能夠起到清腸促排便的效果。具體順序是從腹部的右下→右上→左上→左下。
6.小腸出問題了怎麼查？
懷疑胃出問題了，去醫院做做胃鏡檢查；
大腸不好了，醫生會建議做腸鏡檢查；
那位於兩者中間的小腸出問題了怎麼查？
這時候，一個偉大的發明就出現了：膠囊內鏡。
膠囊內鏡是一顆可以拍照的膠囊，一般比我們吃的膠囊藥大一點點。
患者像吃藥一樣把膠囊吞下去後，它就會“一路走，一路拍照”，將患者身體內部的情況通過拍照的形式呈現給醫生，與胃鏡、腸鏡相比，沒有明顯的不適和痛苦感。
但是膠囊內鏡並不能像胃腸鏡一樣能完全探查體內的情況，有一些角落也根本探測不到，再加上該設備是一次性產品，做一次價格不菲。因此現在對於消化系統的檢查仍然是以胃腸鏡為主。
7.饑一頓飽一頓最傷肝！
肝臟承擔著人體的解毒功能，此外，它還承擔著營養元素合成的作用。
如果我們總是處於“餓肚子”的狀態下，身體就會消耗肝臟儲存的能量，動用肝糖原，損耗肝臟功能。
經常飽一頓，餓一頓，還會引起肝臟脂肪變性，出現脂肪肝。
8.常被忽視的消化系統一份子——膽囊
大部分人都知道膽囊，但許多人都不知道它也是屬於消化系統的一份子。
膽囊最主要的作用就是儲存膽汁，膽汁就是一種消化液。
平常我們最在意的攝入的脂肪就是靠膽汁乳化，後再依靠脂肪酶來消化。
若是平時喜靜少動，運動和體力勞動也少，長期下來，膽囊肌的收縮力下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積，膽固醇結晶析出，就易患上膽結石。
當然某些膽汁理化性質改變等也可以是膽結石的危險因素。
消化系統是否健康
關係著我們的“吃貨大計”
能不能順利實現
想吃就好好照顧它們吧！