在氣溫那麼高， 唯有水果得我心。
昨日去買水果， 在水果店挑了一會給老闆。
說：“老闆， 你這水果怎麼都這麼難看， 好不好吃啊？”
老闆看了我一眼說：“小姑娘， 這挑水果和挑老公一樣， 漂亮的不放心啊！”
細想老闆這話說的沒毛病……
可是謠言可不會輕易放過這些水果界的異類， 謠言就是這麼任性。
水果無奈ing， 作為一枚想要被人類吃掉的水果， 我容易麼……
西瓜
提到夏天， 第一個想到的就是西瓜。
在室內吹著空調， 吃著西瓜， 看著喜歡的電視， 就是夏天解暑最高配了。
但是， 每到夏天， 關於西瓜的各種傳言就開始蔓延， 真假難辨。
1） 西瓜又紅又甜， 全靠打針？
傳言：現在西瓜又紅又甜， 中間還有黃白色組織， 這異常的黃白色部分就是打針的痕跡。
真相：這黃白色部分主要是一些纖維結構， 其中有些是由於特殊品種天生就有， 有些是由於環境溫度過低等原因出現的。
專家指出， 給西瓜打針， 一難注射， 二難擴散， 三難食用， 費時費工還易腐爛。
實驗證明， 西瓜打針後， 口感酸澀， 誰願意費時費力地去給西瓜打針還不討消費者的好呢？
2） 白籽西瓜或無籽西瓜有害？
傳言：白籽或者無籽都是催熟的西瓜。 瓜紅了， 但是籽不是正常成熟的黑色，
真相：早春培養的大棚西瓜， 因為不能正常授粉發育， 果農會用植物生長調節劑讓它成為果實。
而白籽是由於沒有授粉而呈現出來的。 這些西瓜的甜度、口感， 確實可能和常規生長的西瓜有所不同， 但不能說它有害。
無籽西瓜是人工培養出來的西瓜， 因為不能產生種子， 所以沒有籽。 這種無籽西瓜只是沒有能力正常發育下一代， 並不會產生有毒有害物質， 和激素沒有半毛錢的關係。
明明是人類嫌吐籽麻煩才研發出我們無籽西瓜， 現在又開始說我們有害， 無奈ing…….
草莓
草莓營養價值豐富， 被譽為是“水果皇后”， 含有豐富維生素。 又因其紅豔玲瓏的外型， 成為吃貨擺盤界的寵愛。 這麼小巧的草莓也招來了謠言？
1） 空心草莓有害？
傳言：空心草莓用了膨大劑， 吃了對人體有害。
真相：草莓空心的影響因素很多， 有些品種的草莓就是空心的。 再者過多的水分和肥料供應都可能引起空心， 簡單說就是外層細胞長得太快了， 中心的跟不上步伐， 結果就空了。
退一步說， 膨大劑是國內外都允許使用的植物生長調節劑。 使用了膨大劑的草莓在風味上可能要差一些， 但這並不代表它有害。
2） 草莓甜是噴了甜味劑?
傳言：草莓怎麼甜， 肯定噴了甜味劑。
真相：草莓很嬌氣的， 如果噴了甜味劑果實會迅速爛掉， 草莓在形成果實後， 農戶不會在果實上噴任何東西。
香蕉
1） 催熟的香蕉有害？
傳言：催熟香蕉會使用氨水或二氧化硫，雖然果肉好看，但口感差，並且可能影響神經系統和肝腎功能。
真相：香蕉催熟是行業的正常流程。香蕉行業的標準操作是青的時候採摘，適宜條件下保存，銷售時用乙烯利催熟。
可能有商販使用氨水或者二氧化硫，但它們也是合法的食品加工助劑，合理使用不會影響健康。
2） 香蕉浸泡不明液體？
傳言：香蕉採摘後都是泡在乳白色不明液體裡，就是甲醛，人吃了會中毒。因為採摘之後很容易變黑腐爛，所以摘下來之後，除非是就近銷售，否則必須得泡甲醛。
真相：泡香蕉的並不是甲醛，而是保鮮劑。
農業部專家證實，不明液體實為低毒殺菌劑，是為了抑制香蕉有氧呼吸，有利於遠距離運輸。
其實，甲醛也很冤枉，因為它既不能作為食物保鮮用，氣味又很大，不用湊近都能聞出來。要是真的泡了甲醛誰會買？
總結：
不論是膨大劑、保鮮液等，只要操作方式符合國家標準，就不會對人體產生危害。
如果沒有這些輔助方式，可能我們都無法吃到這些新鮮美味的水果，只能等家附近果園成熟去採摘了。
理性對待水果謠言，培養正確闢謠方式。
END
香蕉
1） 催熟的香蕉有害？
傳言：催熟香蕉會使用氨水或二氧化硫，雖然果肉好看，但口感差，並且可能影響神經系統和肝腎功能。
真相：香蕉催熟是行業的正常流程。香蕉行業的標準操作是青的時候採摘，適宜條件下保存，銷售時用乙烯利催熟。
可能有商販使用氨水或者二氧化硫，但它們也是合法的食品加工助劑，合理使用不會影響健康。
2） 香蕉浸泡不明液體？
傳言：香蕉採摘後都是泡在乳白色不明液體裡，就是甲醛，人吃了會中毒。因為採摘之後很容易變黑腐爛，所以摘下來之後，除非是就近銷售，否則必須得泡甲醛。
真相：泡香蕉的並不是甲醛，而是保鮮劑。
農業部專家證實，不明液體實為低毒殺菌劑，是為了抑制香蕉有氧呼吸，有利於遠距離運輸。
其實，甲醛也很冤枉，因為它既不能作為食物保鮮用，氣味又很大，不用湊近都能聞出來。要是真的泡了甲醛誰會買？
總結：
不論是膨大劑、保鮮液等，只要操作方式符合國家標準，就不會對人體產生危害。
如果沒有這些輔助方式，可能我們都無法吃到這些新鮮美味的水果，只能等家附近果園成熟去採摘了。
理性對待水果謠言，培養正確闢謠方式。
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