阿布手記 NO.333▼
之前阿布介紹了好吃不胖的 Gelato 冰淇淋， 眼瞅著天越來越熱， 巴不得所有東西都是冰塊兒做的， 有粉絲在後臺求救：吃啥涼快喔！
你吃過冰淇淋做成的熱狗、三明治、玉米棒子嗎……聽起來好像特別涼爽， 還管飽， 連飯都省了。
到底多大腦洞， 你看了就知道：
「 來， 冰淇淋的freestyle~ 」
▼
別不承認， 二哈做了你今年夏天最想做的事情：一頭紮進冰箱裡， 死拽都不出來！
燒烤模式下的我們既然躲不進冰箱，
不平凡的你， 怎麼能容忍自己平庸地叼個冰淇淋就啃？未免也太小看地球人的腦洞了。
全世界的吃貨們把冰淇淋玩出了花兒：火辣的熱狗、燒烤的玉米棒子、還有往臉上貼金……
冰淇淋也要湊熱鬧來段freestyle？
在空調都僅僅只是“生命維持器”的大夏天， 這份冰淇淋乘涼指南， 國內國外都有， 看著就降溫！
①
熱狗冰淇淋
倫敦·Soft Republic
你沒看錯， 這的確是用雪糕做成的熱狗， 你可以根據自己喜歡的口味作配搭， 選擇不同的配料、水果和醬汁。
▲店員會幫你把全部食材放在熱狗包內， 而且還會堆得非常精美。
除了熱狗， 還有雪糕盒、漢堡、甜筒， 每一款都非常 Instagrammable~（翻譯過來， 就是值得發九張朋友圈的意思啦）
這家雪糕店位於倫敦， 叫做Soft Republic（才開業一周）。
來這兒的人，總是會糾結今天怎麼裝飾你的霜淇淋呢？是巧克力淋在熱狗上，還是挑爆米花、開心果點綴漢堡？
老闆很懂年輕人的套路，Soft Republic 店裡一整面手繪牆，讓拍照黨可以隨便地拍拍拍，背景圖案也總是不經意地出現在 INS的照片裡。
但這家Soft Republic只是pop-up的形式，所以到9月上旬就會完結，趁天熱趕緊去嘗一嘴~
地址：London 111 Commercial Street, E1, E1 6 附近
②
西瓜三明治&烤棉花糖冰淇淋
東京·Dominique Ansel Bakery
西瓜三明治之前阿布在週報就有介紹過：冰過的西瓜片中間夾著冰淇淋，巧克力做的西瓜籽以假亂真。
旁邊還有一小瓶海鹽，撒在冰淇淋上鹹鹹的口感更像三明治了~
其實它家還有很多不按套路來的奇趣冰淇淋。
店裡人手一支的 Frozen S’more 烤棉花糖冰淇淋，薰制的柳木串著，棉花糖和蜂蜜包裹著巧克力威化，中心是香草霜淇淋。
明火噴烤，烤到棉花糖表面滲出淡淡的焦黃卻沒有融化，冰淇淋也在裡面呆得好好的。
大口咬下，嘴裡一冷一熱軟脆交替，從外表到味道透著的反差萌。
把新鮮的甜玉米棒子烤熟，刷上醬淋上焦糖，最後在頂上放冰淇淋。一根玉米棒子也能變得很洋氣！
這款沙冰看起來就像一個劈開的獼猴桃，裡面是新鮮的獼猴桃冰沙和植物籽包圍的香草霜淇淋。
塗了牛奶巧克力的表皮居然做出了毛茸茸的感覺，走心！
地址：5-7-14, Jingumae, Shibuya-Ku, Tokyo
③
美人魚奶昔冰淇淋
加利福尼亞·Crème & Sugar Café
把飲料和冰淇淋合體會變成什麼？INS上有一款奶昔冰淇淋杯感覺比星巴克的蛋糕杯還要受歡迎。
Crème & Sugar Café是美國加洲一家甜品店，最近掀起了美人魚食物的熱潮。
主打的是幾款美人魚奶昔杯，除了冰涼感外， 每一杯都加了海鹽，吸一口就像灌進了涼涼咸咸的海風~
除了“美人魚”，也少不了同樣夏天的蛋糕，以松綠色為主調，加入可食用的珍珠和閃閃發光的食料，非常清新。
阿布想說，這家店絕對是為了滿足全世界姑娘的仙女夢而存在的。
地址：6312 E Santa Ana Canyon Rd, Anaheim, CA 92807
④
分子冰淇淋
上海·MY LAB分子實驗室
說了幾家國外的冰淇淋店，為了讓你們次得到，阿布再po幾家國內的。
MY LAB 分子冰淇淋實驗室的店員都穿著白大褂，實驗室 play 既視感很強。
-196℃的液氮將新鮮的水果食材與牛奶，迅速轉化成分子結構的細小冰晶體，仙霧繚繞的霜淇淋看上去就很酷。
靜靜等薄荷，聽名字就很清爽。淺綠色的霜淇淋球體上點綴薄荷葉，和“薄荷牙膏味”勁爽感不同，入口清涼舒緩 。
吃完的小罐子，還能自己帶回去種點兒小植物。
莓果激情的口感細膩也不會很甜，果粒也很好吃，夏天這種自帶仙氣的食物總是特別討喜。
參考價格：人均37元
地址：上海市愚園路1411號
⑤
冰淇淋羊角包
上海·食荳集市
▲圖片來自INS
今年火起來的冰淇淋似乎都……很管飽。不過想一想，麵包配霜淇淋是有道理的，跟薯條沾冰淇淋一樣爽啊~
INS上的網紅冰淇淋羊角包國內也有，比如食荳集市就能吃到。
一走進店就能聞到滿世界的巧克力香，羊角包是現烤現做的，大概要等20分鐘左右。
趁熱切開羊角包，放上冰淇淋球，撒上海鹽，巧克力醬放的也是很厚道~
動圖
外面撒上的巧克力豆、脆皮、開心果碎，讓口感更加豐富，也提高羊角包的顏值。
誰說冰淇淋吃不飽？把海鹽巧克力羊角包拿出來呼他……當他面吃掉！
另外，這裡是巧克力星人的狂歡，巧克力非常濃郁，招牌熱巧沖著包裝也很值得打卡~
參考價格：人均73元
地址：上海市馬當路119號103單元新天地北裡
⑥
蜂巢霜淇淋
北京· SOFTREE
號稱“冰淇淋中的香奈兒”的SOFTREE，阿布去北京的時候順便打了卡。
性冷淡的裝修風格很清爽，點單機旁有小型精緻可愛冰淇淋模具，拍拍照的時間就等到了你的冰淇淋。
基礎款原味甜筒30元一個的價格很溫柔，可以在原味的基礎上加料，價格漲幅在5～10塊之間，脆皮蛋筒的顏色很多。
強烈安利蜂巢霜淇淋！霜淇淋本身不甜 ，奶味卻特別足，等著蜂巢一點點融化，搭配著霜淇淋吃起來意外的清爽香甜。
圓筒中間會卡一張防止霜淇淋融化滴落的卡紙，很貼心~不過蜂巢融化速度比較慢，也可以選擇杯裝慢慢吃。
鹹鹹的棉花糖蓋在牛奶冰淇淋上，棉花糖海鹽口味就相對平淡一點啦~
參考價格：人均40元
地址：北京市三裡屯太古裡北區B1層NLG-31號（香港也有）
⑦
金箔冰淇淋
杭州·無邪
之前日本 Ins 上超火的金箔霜淇淋，外表貼的是可食用的金箔，可以說是非常有土豪氣質了。
現在不用出國吃，無邪也有賣抹茶金箔冰淇淋。拿到手趕緊拍照，金箔會化地非常快！
金箔版的嫣然，哈密瓜中間掛空一大勺，放上抹茶霜淇淋，再貼上了 一片金箔，小清新遇上土豪金的氣質很……天真？
當然啦，還有招牌的特濃宇治抹茶霜淇淋，將軍的淚……抹茶控還是值得去無邪打卡的，畢竟人都那麼綠了，也肯定黃不了~
參考價格：人均50+
地址：阿布是在杭州吃的，很多城市都有大家自己搜一下啦
——————— end ———————
卡路里和罪惡感都邊兒去，
這麼熱的天，
當然是活命要緊吼！
今日留言：
你們吃過最獵奇的
冰淇淋口味是什麼？
阿布先來，
咸鴨蛋味兒（圍笑）
叫做Soft Republic（才開業一周）。來這兒的人，總是會糾結今天怎麼裝飾你的霜淇淋呢？是巧克力淋在熱狗上，還是挑爆米花、開心果點綴漢堡？
老闆很懂年輕人的套路，Soft Republic 店裡一整面手繪牆，讓拍照黨可以隨便地拍拍拍，背景圖案也總是不經意地出現在 INS的照片裡。
但這家Soft Republic只是pop-up的形式，所以到9月上旬就會完結，趁天熱趕緊去嘗一嘴~
地址：London 111 Commercial Street, E1, E1 6 附近
②
西瓜三明治&烤棉花糖冰淇淋
東京·Dominique Ansel Bakery
西瓜三明治之前阿布在週報就有介紹過：冰過的西瓜片中間夾著冰淇淋，巧克力做的西瓜籽以假亂真。
旁邊還有一小瓶海鹽，撒在冰淇淋上鹹鹹的口感更像三明治了~
其實它家還有很多不按套路來的奇趣冰淇淋。
店裡人手一支的 Frozen S’more 烤棉花糖冰淇淋，薰制的柳木串著，棉花糖和蜂蜜包裹著巧克力威化，中心是香草霜淇淋。
明火噴烤，烤到棉花糖表面滲出淡淡的焦黃卻沒有融化，冰淇淋也在裡面呆得好好的。
大口咬下，嘴裡一冷一熱軟脆交替，從外表到味道透著的反差萌。
把新鮮的甜玉米棒子烤熟，刷上醬淋上焦糖，最後在頂上放冰淇淋。一根玉米棒子也能變得很洋氣！
這款沙冰看起來就像一個劈開的獼猴桃，裡面是新鮮的獼猴桃冰沙和植物籽包圍的香草霜淇淋。
塗了牛奶巧克力的表皮居然做出了毛茸茸的感覺，走心！
地址：5-7-14, Jingumae, Shibuya-Ku, Tokyo
③
美人魚奶昔冰淇淋
加利福尼亞·Crème & Sugar Café
把飲料和冰淇淋合體會變成什麼？INS上有一款奶昔冰淇淋杯感覺比星巴克的蛋糕杯還要受歡迎。
Crème & Sugar Café是美國加洲一家甜品店，最近掀起了美人魚食物的熱潮。
主打的是幾款美人魚奶昔杯，除了冰涼感外， 每一杯都加了海鹽，吸一口就像灌進了涼涼咸咸的海風~
除了“美人魚”，也少不了同樣夏天的蛋糕，以松綠色為主調，加入可食用的珍珠和閃閃發光的食料，非常清新。
阿布想說，這家店絕對是為了滿足全世界姑娘的仙女夢而存在的。
地址：6312 E Santa Ana Canyon Rd, Anaheim, CA 92807
④
分子冰淇淋
上海·MY LAB分子實驗室
說了幾家國外的冰淇淋店，為了讓你們次得到，阿布再po幾家國內的。
MY LAB 分子冰淇淋實驗室的店員都穿著白大褂，實驗室 play 既視感很強。
-196℃的液氮將新鮮的水果食材與牛奶，迅速轉化成分子結構的細小冰晶體，仙霧繚繞的霜淇淋看上去就很酷。
靜靜等薄荷，聽名字就很清爽。淺綠色的霜淇淋球體上點綴薄荷葉，和“薄荷牙膏味”勁爽感不同，入口清涼舒緩 。
吃完的小罐子，還能自己帶回去種點兒小植物。
莓果激情的口感細膩也不會很甜，果粒也很好吃，夏天這種自帶仙氣的食物總是特別討喜。
參考價格：人均37元
地址：上海市愚園路1411號
⑤
冰淇淋羊角包
上海·食荳集市
▲圖片來自INS
今年火起來的冰淇淋似乎都……很管飽。不過想一想，麵包配霜淇淋是有道理的，跟薯條沾冰淇淋一樣爽啊~
INS上的網紅冰淇淋羊角包國內也有，比如食荳集市就能吃到。
一走進店就能聞到滿世界的巧克力香，羊角包是現烤現做的，大概要等20分鐘左右。
趁熱切開羊角包，放上冰淇淋球，撒上海鹽，巧克力醬放的也是很厚道~
動圖
外面撒上的巧克力豆、脆皮、開心果碎，讓口感更加豐富，也提高羊角包的顏值。
誰說冰淇淋吃不飽？把海鹽巧克力羊角包拿出來呼他……當他面吃掉！
另外，這裡是巧克力星人的狂歡，巧克力非常濃郁，招牌熱巧沖著包裝也很值得打卡~
參考價格：人均73元
地址：上海市馬當路119號103單元新天地北裡
⑥
蜂巢霜淇淋
北京· SOFTREE
號稱“冰淇淋中的香奈兒”的SOFTREE，阿布去北京的時候順便打了卡。
性冷淡的裝修風格很清爽，點單機旁有小型精緻可愛冰淇淋模具，拍拍照的時間就等到了你的冰淇淋。
基礎款原味甜筒30元一個的價格很溫柔，可以在原味的基礎上加料，價格漲幅在5～10塊之間，脆皮蛋筒的顏色很多。
強烈安利蜂巢霜淇淋！霜淇淋本身不甜 ，奶味卻特別足，等著蜂巢一點點融化，搭配著霜淇淋吃起來意外的清爽香甜。
圓筒中間會卡一張防止霜淇淋融化滴落的卡紙，很貼心~不過蜂巢融化速度比較慢，也可以選擇杯裝慢慢吃。
鹹鹹的棉花糖蓋在牛奶冰淇淋上，棉花糖海鹽口味就相對平淡一點啦~
參考價格：人均40元
地址：北京市三裡屯太古裡北區B1層NLG-31號（香港也有）
⑦
金箔冰淇淋
杭州·無邪
之前日本 Ins 上超火的金箔霜淇淋，外表貼的是可食用的金箔，可以說是非常有土豪氣質了。
現在不用出國吃，無邪也有賣抹茶金箔冰淇淋。拿到手趕緊拍照，金箔會化地非常快！
金箔版的嫣然，哈密瓜中間掛空一大勺，放上抹茶霜淇淋，再貼上了 一片金箔，小清新遇上土豪金的氣質很……天真？
當然啦，還有招牌的特濃宇治抹茶霜淇淋，將軍的淚……抹茶控還是值得去無邪打卡的，畢竟人都那麼綠了，也肯定黃不了~
參考價格：人均50+
地址：阿布是在杭州吃的，很多城市都有大家自己搜一下啦
——————— end ———————
卡路里和罪惡感都邊兒去，
這麼熱的天，
當然是活命要緊吼！
今日留言：
你們吃過最獵奇的
冰淇淋口味是什麼？
阿布先來，
咸鴨蛋味兒（圍笑）