種過桃樹的老農民都知道，
有時桃樹幹上會有一種黏稠、半透明的膠狀物，
流出來。
小時候，
不清楚它是啥，
只知道拿來玩：用它粘知了，
或是曬一曬，
手感軟軟彈彈的，
可以隨意，
揉圓搓扁，
跟玩橡皮泥似的，
不亦樂乎。
後來才知道，
它是桃膠，
又名：桃花淚。
桃樹，
一般有病蟲害、修剪過重、創口面積過大；或者自身染病，
都會流膠。
流膠會影響，
果樹生長，
樹勢弱，
結的桃子產量、品質差不少，
賣不上好價錢。
如果治療不及時，
或者處理不當，
還有可能導致，
桃子爛果嚴重，
整棵樹死掉。
對於種植果樹致富的老農民來說，
看到桃樹，
大量流膠，
想哭的心都有了。
老農民對桃膠萬分嫌棄，
可城裡人，
卻把它當寶。
網上，
品質好的桃膠，
售價要80多元一斤。
據說是因為，
桃膠既可補虛強體，
還是美容、養顏聖品，
頗受大家喜愛。
小編只玩過沒吃過，
好奇的，
求證了一番，
發現，
它的確有些藥性。
《本草綱目》，
記載：桃膠，
性味，
甘苦、平、無毒。
主治：煉服， 保中不饑， 忍風寒《別錄》；下石淋， 破血， 治中惡疰忤（蘇恭）；和血益氣， 治下痢， 止痛（時珍）。
現代醫學認為：桃膠的主要組成為低聚果糖、半乳糖、鼠李糖等。
對便秘有好處。
至於宣稱的植物膠原蛋白，
有美容養顏的功效，
則沒有科學依據。
總而言之， 桃膠確有一定的好處， 但並沒有那麼神奇， 適量吃點也無大礙。 不過， 要注意兩點：
一、因其含有一些酸性物質， 過量食用用產生胃部不適。
二、桃膠有一定的破血功能， 故孕婦勿用， 經期女性慎食。
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