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小吃被列入黑名單,看看你吃過嗎?····

在街頭巷尾、你總會看到這幾種小吃神一樣的存在!而且過往食客還是絡繹不絕!如今這幾大名吃已被列入黑名單了你敢吃嗎?盤點威海小吃黑名單···威海小吃黑名單1烤麵筋

螺旋狀的麵筋置於炭火上烘烤, 撒上調料或醬汁, 咬在嘴裡柔軟而筋道, 烤麵筋是濟南街頭巷尾人們最喜歡吃的小吃之一。 在威海, 烤麵筋的攤位無處不在步行街街附近, 夜市、及各大占帶你。 所以無論你在哪裡逛街, 都能被烤麵筋的香味吸引。

烤麵筋雖好吃, 但是它背後的貓膩你知道多少?有記者曾經暗訪做烤麵筋的作坊發現, 做烤麵筋的麵粉是專門的麵筋粉, 這種麵筋粉如果不是業內相熟認識, 是不輕易出售的。 麵筋粉呈淡黑黃色, 放在手裡一撚, 很粗糙, 裝麵筋粉的白色編織袋上沒有任何關於產品成分、生產廠家、生產日期、生產位址等包裝字樣。 而作坊的老闆從不給自家孩子吃麵筋。

據知情人透露, 這些麵粉都是“黑面”, 是農村給家畜吃的麩子面磨出來的, 然後經過加工變成這樣。

2糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃, 它是將野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀, 糖稀遇風迅速變硬。 糖葫蘆是北方冬天常見的小吃, 一般用山楂串成, 糖稀被凍硬, 吃起來又酸又甜, 還很冰。 沒想到吧, 糖葫蘆看起來這麼“單純”的零食, 竟然也會登上黑名單。

其實很多小商販在製作過程中都省略了清洗的步驟, 這種情況小編就不多說了, 其實糖漿在山楂上極易融化, 但是在小攤買的就能保持很長時間, 這是為什麼?正規糖漿是由高麥芽糖與砂糖熬製成的, 但黑心小販鍋裡的紅色糖漿是一種工業塗料摻和著明膠和糖精勾兌的, 這樣不僅成本低廉, 還能使凝固後的糖漿不易融化, 吃了對身體有很大危害。 還有些冰糖葫蘆的山楂未成熟, 味道不對, 於是商販會給糖葫蘆上色。

一分錢一分貨, 小編還是建議大家去正規的商店購買。

3麻辣燙

麻辣燙起源于長江之濱。 最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法,麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身, 也可說是火鍋的簡化版。 不同的是, 把肉和菜都穿在竹簽上。 特別是冬天裡, 一圈人圍著麻辣燙攤, 吃得有滋有味, 汗流浹背, 那感覺就是一個字:爽!所以不論是步行街、還是山大附近的小攤位,

總是圍著很多人。

但是, 你知道嗎?受利益驅使, 不少攤販為了使麻辣燙中的海產品看上去新鮮、保存時間長, 常常會使用國家禁用的工業堿、福馬林發泡, 而這些, 會損傷人體的肝臟, 甚至誘發癌變。 其次,街邊麻辣燙如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。

還有,部分奸商用病死雞的雞架熬湯,為防止顧客腹瀉,他們還會“好心”地往裡面添加PPA和去痛片。知道了這些,你還敢吃嗎?

4鐵板魷魚

吃鐵板魷魚早就被小編歸為逛夜市必備之一了。光是聽那“滋啦滋啦”的聲音就很過癮。

但是那些看上去很光鮮的魷魚,大多來路有問題。有媒體曾報導過,許多鐵板魷魚之所以看起來那麼新鮮、飽滿,都是因為在賣之前加入工業用燒鹼、雙氧水後發泡20分鐘,最後滴入福馬林才能保證看上去色澤亮堂,吃上去新鮮脆嫩。加入工業堿、福馬林後,體積重量膨脹至原來的2-3倍,顏色也發紅、變鮮了。眾所周知,福馬林在醫學上是用來保存屍體的。這是一種強致癌物,國家明文規定絕不可用於食品。就這樣,經過燒烤後的鐵板魷魚還會產生大量自由基,自由基會衝擊人體健康的細胞,造成多種癌症疾病。從此,小編再也不敢吃了。。。

5米線

米線,漢族傳統風味小吃,米線用米制成,色潔白,有韌性,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點。在威海,像火鍋店一樣、走幾步就一個米線店。

小編曾看過一篇新聞“吃米線等於吃塑膠”。首先,那些小作坊裡面做米線的原料一般都是三無產品,從米線廠經理的口中得知,食品在加工的過程中放添加劑是行業內的普遍做法。而添加劑的主要成分是硼酸、硼粉等,有的企業為了米線顏色更鮮亮甚至還添加“吊白塊”。吊白塊和硼酸均屬於工業原料,其成分與“合成塑膠”的成分類似。所以,米線行業內流傳著“一碗米線等於六個塑膠袋”的傳聞。沒想到,香噴噴的米線也是暗藏殺機!

6燒烤

威海話管烤串叫“擼串兒”,三五好友,坐著馬紮子,哈著啤酒吹著牛,擼著串兒,太于特了!

但是,現在街邊燒烤攤“掛羊頭賣貓肉”的現象屢見不鮮,病死鴨肉、流浪貓肉拿重播在盛有羊尿的盆裡浸泡幾個小時後,再用嫩肉粉、各種調料醃制二三十分鐘,切片用肉簽穿串時,會加點羊油,上烤爐時再在調料里加上一些“羊肉香精”。經過如此“精工細做”,再經過高溫熏烤,誰還能輕易的分辨出來?而且,如果人們吃了烤得半生不熟的羊肉串、豬肉串,隱藏在肉中的旋毛蟲未被高溫殺死而進入人體,也能感染旋毛蟲病。小編知道,擼串是無法戒掉的,但還是要建議大家擼串時尋找乾淨的餐館!

7油條

一碗豆腐腦、兩根油條,在威海這才是美好一天的開始。哈一口鮮嫩的豆腐腦,再咬上一口酥脆的油條,幸福感油然而生。你也可以將油條泡進豆漿或是豆腐腦中,那就是另一番滋味了。。。

大家知道,油條屬於高溫油炸食品,油溫達190℃,在油炸的過程中其中所含有的營養物質幾乎完全被破壞殆盡,也就是說油條完全不含有任何的營養物質,不僅如此,洗衣粉內含有的化工原料是發泡率很高的物質,而且有潤滑作用,炸油條的油中添加洗衣粉可以使油條更蓬鬆,而明礬可以使油條變得鬆脆好吃,但這兩者對人體的危害可想而知。

如果每天都有吃油條的習慣的話,很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積,到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的症狀。因此,油條不要經常的作為早點食用,但為調劑口味,偶爾吃一次對身體也無妨。

8煮玉米

有時候在街邊,離煮玉米的小攤兩三米的地方,就能聞到一股玉米的香氣撲鼻而來。雖然這個小攤並不起眼,但是讓人仿佛感覺到有種酒香不怕巷子深的意味。這種香氣究竟是玉米天然散發的還是添加了什麼東西?有媒體曾調查發現,這種遠遠飄來的香氣並不是想像中那麼單純。

據瞭解,香味來自甜玉米香精,可以在玉米剛放進鍋裡的時候就放上,煮熟後,玉米的味道會特別好聞,還可以把香精放進鮮榨玉米汁裡或者霜淇淋裡。甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精輔料,能在常溫下散發出芳香氣味,其本身是無害的,不過一旦使用過量,就會對人體的消化系統帶來損害。長期食用含有玉米香精的食品,會對肝臟造成損害,使肝臟的排毒等功能衰退,還會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,產生厭食行為。

其次,街邊麻辣燙如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。

還有,部分奸商用病死雞的雞架熬湯,為防止顧客腹瀉,他們還會“好心”地往裡面添加PPA和去痛片。知道了這些,你還敢吃嗎?

4鐵板魷魚

吃鐵板魷魚早就被小編歸為逛夜市必備之一了。光是聽那“滋啦滋啦”的聲音就很過癮。

但是那些看上去很光鮮的魷魚,大多來路有問題。有媒體曾報導過,許多鐵板魷魚之所以看起來那麼新鮮、飽滿,都是因為在賣之前加入工業用燒鹼、雙氧水後發泡20分鐘,最後滴入福馬林才能保證看上去色澤亮堂,吃上去新鮮脆嫩。加入工業堿、福馬林後,體積重量膨脹至原來的2-3倍,顏色也發紅、變鮮了。眾所周知,福馬林在醫學上是用來保存屍體的。這是一種強致癌物,國家明文規定絕不可用於食品。就這樣,經過燒烤後的鐵板魷魚還會產生大量自由基,自由基會衝擊人體健康的細胞,造成多種癌症疾病。從此,小編再也不敢吃了。。。

5米線

米線,漢族傳統風味小吃,米線用米制成,色潔白,有韌性,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點。在威海,像火鍋店一樣、走幾步就一個米線店。

小編曾看過一篇新聞“吃米線等於吃塑膠”。首先,那些小作坊裡面做米線的原料一般都是三無產品,從米線廠經理的口中得知,食品在加工的過程中放添加劑是行業內的普遍做法。而添加劑的主要成分是硼酸、硼粉等,有的企業為了米線顏色更鮮亮甚至還添加“吊白塊”。吊白塊和硼酸均屬於工業原料,其成分與“合成塑膠”的成分類似。所以,米線行業內流傳著“一碗米線等於六個塑膠袋”的傳聞。沒想到,香噴噴的米線也是暗藏殺機!

6燒烤

威海話管烤串叫“擼串兒”,三五好友,坐著馬紮子,哈著啤酒吹著牛,擼著串兒,太于特了!

但是,現在街邊燒烤攤“掛羊頭賣貓肉”的現象屢見不鮮,病死鴨肉、流浪貓肉拿重播在盛有羊尿的盆裡浸泡幾個小時後,再用嫩肉粉、各種調料醃制二三十分鐘,切片用肉簽穿串時,會加點羊油,上烤爐時再在調料里加上一些“羊肉香精”。經過如此“精工細做”,再經過高溫熏烤,誰還能輕易的分辨出來?而且,如果人們吃了烤得半生不熟的羊肉串、豬肉串,隱藏在肉中的旋毛蟲未被高溫殺死而進入人體,也能感染旋毛蟲病。小編知道,擼串是無法戒掉的,但還是要建議大家擼串時尋找乾淨的餐館!

7油條

一碗豆腐腦、兩根油條,在威海這才是美好一天的開始。哈一口鮮嫩的豆腐腦,再咬上一口酥脆的油條,幸福感油然而生。你也可以將油條泡進豆漿或是豆腐腦中,那就是另一番滋味了。。。

大家知道,油條屬於高溫油炸食品,油溫達190℃,在油炸的過程中其中所含有的營養物質幾乎完全被破壞殆盡,也就是說油條完全不含有任何的營養物質,不僅如此,洗衣粉內含有的化工原料是發泡率很高的物質,而且有潤滑作用,炸油條的油中添加洗衣粉可以使油條更蓬鬆,而明礬可以使油條變得鬆脆好吃,但這兩者對人體的危害可想而知。

如果每天都有吃油條的習慣的話,很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積,到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的症狀。因此,油條不要經常的作為早點食用,但為調劑口味,偶爾吃一次對身體也無妨。

8煮玉米

有時候在街邊,離煮玉米的小攤兩三米的地方,就能聞到一股玉米的香氣撲鼻而來。雖然這個小攤並不起眼,但是讓人仿佛感覺到有種酒香不怕巷子深的意味。這種香氣究竟是玉米天然散發的還是添加了什麼東西?有媒體曾調查發現,這種遠遠飄來的香氣並不是想像中那麼單純。

據瞭解,香味來自甜玉米香精,可以在玉米剛放進鍋裡的時候就放上,煮熟後,玉米的味道會特別好聞,還可以把香精放進鮮榨玉米汁裡或者霜淇淋裡。甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精輔料,能在常溫下散發出芳香氣味,其本身是無害的,不過一旦使用過量,就會對人體的消化系統帶來損害。長期食用含有玉米香精的食品,會對肝臟造成損害,使肝臟的排毒等功能衰退,還會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,產生厭食行為。

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