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家庭版木須肉,營養美味又簡單!

準備食材, 將黃花菜和木耳泡發, 胡蘿蔔切片, 黃瓜切片, 蔥薑蒜切好, 豬裡脊肉切片。 雞蛋液打好。

1.給豬裡脊上漿, 放生抽老抽一點, 胡椒粉, 雞蛋液, 澱粉上漿, 抓勻。

2.鍋內放油, 先把雞蛋炒一下撈出。 放油花椒炸香撈出, 放蔥薑蒜沫, 下裡脊肉, 炒差不多熟了放木耳和黃花菜, 放胡蘿蔔, 炒一會兒最後放黃瓜和雞蛋。 放鹽, 雞精, 白糖, 十三香調味兒, 最後放點水澱粉勾芡。 出鍋, 一道營養又美味的木須肉就做好了, 喜歡的小夥伴們快收藏起來吧!

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