“江上往來人， 但愛鱸魚美。 ”詩中提到了鱸魚很美味。 但其實鱸科魚類大多數都是肉食性魚類， 非常兇猛， 因此也肉質鮮美。 中國鱸魚在非洲的遠房親戚尼祿鱸魚， 可就有點兒不招人喜歡了， 它殘害其他魚類， 製造了多起當地魚類的滅門慘案。
非洲的維多利亞湖是世界上第二大淡水魚， 是一個古老的湖泊， 湖裡生活著許多稀有魚類。 可是， 一位不速之客卻使它們的末日提前到來了。
這位不速之客就是非洲大名鼎鼎的尼羅河鱸魚， 尼祿鱸是一種原產非洲的大型淡水魚類， 成熟的尼祿鱸平均體長 1.2米左右。 最初生長在在剛果河、尼羅河、塞內加爾河、查德湖， 1950年代被引進到非洲最大淡水湖（也是世界第二大淡水湖）， 位於東非的維多利亞湖。 由於尼祿鱸是迅猛的肉食性魚種、個體大、生長速度快， 很快就在維多利亞湖大量繁殖起來， 並使湖中的數百種他魚類和水生動物滅絕或瀕臨滅絕， 只有那些生活在石縫和淺水區的魚類倖免於難。 (它們甚至食用同類的幼魚)
尼祿鱸魚（Lates niloticus）尼祿鱸魚， 或者簡稱尼祿鱸， 英文名Nile Perch。 屬鱸形目尖吻鱸科， 是非常兇猛的掠食性魚類， 也是非洲最大的淡水魚。 廣泛分佈在整個非洲熱帶地區的各大河流中， 並被引進到維多利亞湖以及許多地區的水庫。 它們得分佈區域很廣， 會出現于查德湖、剛果河、尼羅河、塞內加爾河、圖爾卡納湖及其他河川流域， 亦曾在埃及馬雷奧提斯湖帶微咸的水中被發現。 其俗名包括African snook以及大量在非洲不同語言中的名字。
地圖中橙色區域為尼羅河鱸魚原產地， 淺橙色區域為入侵區域。
出口歐洲的尼祿鱸魚魚片
維多利亞湖尼祿鱸的迅速繁殖， 導致了尼祿鱸捕撈產量的迅速增加， 使當地捕漁業和魚片加工業迅速發展起來， 並使沿湖三國（肯亞、烏干達和坦尚尼亞）三國的漁民和業者從中大大受益，
尼羅河鱸呈銀色，帶淡藍色。它們有特別黑的眼，外圈呈鮮黃色。它們是最大淡水魚之一，最長可達近2米，重達200公斤。
成魚可棲息於湖中有充足含氧量的環境，幼魚則被限制在沿岸或有屏障之處。尼羅河鱸是兇猛的掠食者，以魚類（包含自己的同類）、甲殼類和昆蟲為食；幼魚則以浮游動物為食。
尼羅河鱸魚雖為入侵物種，但是在非洲，尼祿鱸主要加工成冷凍魚片出口歐洲市場，是絕對的出口水產品之王。尼祿鱸個體大、肉質雪白細膩、肌間刺少、味道中性，很符合歐洲人對白肉魚和白肉魚片的要求標準。在烏干達，尼祿鱸出口有時能超過咖啡出口，成為第一大出口農產品。烏干達出口的淡水魚中，尼祿鱸占90%，尼祿羅非魚等不到10%，主要出口到荷蘭、比利時、英國和德國。據科學家究發現，尼羅河鱸魚體內富含一種叫做“歐米加3型不飽和脂肪酸”的物質。這種物質對我們人類的心腦血管有益，能清除血脂、降低血壓並減輕心律不齊的症狀。
由於尼羅河鱸魚具有極大的經濟價值，對當地的水產業極為重要。羅河鱸在1954年由於經濟(漁業和糧食)上的目的，被宗主國英國引進東非的維多利亞湖 。
紅點處為維多利亞湖在非洲的位置，是世界第二大淡水湖
尼羅河鱸的引進造成了維多利亞湖數百種的原生魚類完全滅絕或接近滅絕，約有超過200餘種維多利亞湖的特有魚種，由於尼羅河鱸的掠食和競爭而完全野外滅絕，只有少數種類仍飼養在北美和歐洲的水族館，等待未來可能的複育工作。 由於過度捕撈，尼羅河鱸的產量也在減少中；這使得部份殘餘的原生魚種得以有喘息的空間。 原先尼羅河鱸以原生的慈鯛類為食，但由於食物多樣性的銳減，目前尼羅河鱸主要以小蝦和鯉科小魚為食。
尼羅河鱸的引進雖然為維多利亞湖帶來了生態上的浩劫，但也刺激了當地漁業的發展。 在2003年，尼羅河鱸在歐洲市場的銷售產值為1.69億歐元。 但漁業未來的展望仍不明朗；
當地居民正在加工尼祿鱸魚
1990年代以來，尼羅河鱸的數量和產量由於過度捕撈(與生態系統的全面崩潰)正在逐年減少。 另一方面，本土生態系統的改變也對當地的社會經濟造成影響。 大規模的捕撈業公司，由於尼羅河鱸的出口賺進數百萬美元；當地原本的傳統漁業，則逐漸沒落或被取代，賣魚所獲得的收入多進了大公司的口袋，當地居民則幾乎沒有能力消費他們的漁獲。
發達國家在非洲設立的加工廠正在加工出口歐洲的尼祿鱸魚
奧斯卡金像獎提名的記錄片達爾文的夢魘 (一部法國-奧地利-比利時的作品, 2004年 )探討尼羅河鱸的引進所帶來的破壞，包括由於鱸魚出口所購得(從歐洲進口)的武器，加深了當地的衝突和貧困。
維多利亞湖漁業組織指出，近年來非法捕撈設備的過度使用是導致產量下降的主要原因，小網等非法捕撈設備的使用導致大量未長成的幼魚被捕撈，破壞了湖區內魚種孵化區域。 一般而言，體長超過50釐米的尼羅河鱸魚被視為成魚，但如今在湖區附近很多水產市場上，經常可以見到體長僅20釐米的尼羅河鱸魚。
這種食肉性魚吃食很兇猛，上鉤後，它會不停地跳出水面，試圖脫鉤。 尼羅河鱸魚是踞蓋魚科的最大成員，據說曾有過400多磅的大魚，2009年來自英國39歲的美食教師Tim Smith 在維多利亞湖釣到一條1.8米長、113公斤重的尼祿鱸魚，並從鱷魚口中奪下這條超級鱸魚。
在人們還未來得及對在克約伽湖放養鱸魚的影響進行評估之前，尼羅河鱸魚已經被引進維多利亞湖。 10年之間，克約伽湖的河鱸已經站穩腳跟、繁衍後代了，到了80年代，尼羅河鱸已成為維多利亞湖上的主要肉食性大魚。它們以幾十種小魚為食，並使其中的幾種已經滅絕。 引進河鱸給湖中的土生魚帶來災難並使商業捕魚量減少，但另一方面，它們的成長也給這一地區提供了很好的垂釣魚種。 我們可以預言，維多利亞湖上將會產生更多的垂釣紀錄。
值得一提的是，上述非洲幾國的尼祿鱸都是野生捕撈的。近年來非洲部分國家已開始人工養殖尼祿鱸，其中最突出的是奈及利亞。奈及利亞曾經是野生尼祿鱸的主要捕撈國，由於資源衰退，而走上野生資源保護和養殖並舉的道路。奈及利亞的養殖從1995年開始起步，發展非常迅速，2006年產量達到4900噸，2008年產量達到8300噸，同年野生尼祿鱸捕撈量也從1990年代的5000噸左右恢復到1.7萬噸。奈及利亞的尼祿鱸野生增殖和人工養殖，有可能成為野生尼祿鱸和養殖越南鯰魚、甚至中國羅非魚，未來在歐洲和全球市場的潛在競爭對手，值得關注。
原創聲明
本文由【八鮮過海（ID：baxianguohai88）】根據網路資料整理。未經授權，禁止轉載。
尼羅河鱸呈銀色，帶淡藍色。它們有特別黑的眼，外圈呈鮮黃色。它們是最大淡水魚之一，最長可達近2米，重達200公斤。
成魚可棲息於湖中有充足含氧量的環境，幼魚則被限制在沿岸或有屏障之處。尼羅河鱸是兇猛的掠食者，以魚類（包含自己的同類）、甲殼類和昆蟲為食；幼魚則以浮游動物為食。
尼羅河鱸魚雖為入侵物種，但是在非洲，尼祿鱸主要加工成冷凍魚片出口歐洲市場，是絕對的出口水產品之王。尼祿鱸個體大、肉質雪白細膩、肌間刺少、味道中性，很符合歐洲人對白肉魚和白肉魚片的要求標準。在烏干達，尼祿鱸出口有時能超過咖啡出口，成為第一大出口農產品。烏干達出口的淡水魚中，尼祿鱸占90%，尼祿羅非魚等不到10%，主要出口到荷蘭、比利時、英國和德國。據科學家究發現，尼羅河鱸魚體內富含一種叫做“歐米加3型不飽和脂肪酸”的物質。這種物質對我們人類的心腦血管有益，能清除血脂、降低血壓並減輕心律不齊的症狀。
由於尼羅河鱸魚具有極大的經濟價值，對當地的水產業極為重要。羅河鱸在1954年由於經濟(漁業和糧食)上的目的，被宗主國英國引進東非的維多利亞湖 。
紅點處為維多利亞湖在非洲的位置，是世界第二大淡水湖
尼羅河鱸的引進造成了維多利亞湖數百種的原生魚類完全滅絕或接近滅絕，約有超過200餘種維多利亞湖的特有魚種，由於尼羅河鱸的掠食和競爭而完全野外滅絕，只有少數種類仍飼養在北美和歐洲的水族館，等待未來可能的複育工作。 由於過度捕撈，尼羅河鱸的產量也在減少中；這使得部份殘餘的原生魚種得以有喘息的空間。 原先尼羅河鱸以原生的慈鯛類為食，但由於食物多樣性的銳減，目前尼羅河鱸主要以小蝦和鯉科小魚為食。
尼羅河鱸的引進雖然為維多利亞湖帶來了生態上的浩劫，但也刺激了當地漁業的發展。 在2003年，尼羅河鱸在歐洲市場的銷售產值為1.69億歐元。 但漁業未來的展望仍不明朗；
當地居民正在加工尼祿鱸魚
1990年代以來，尼羅河鱸的數量和產量由於過度捕撈(與生態系統的全面崩潰)正在逐年減少。 另一方面，本土生態系統的改變也對當地的社會經濟造成影響。 大規模的捕撈業公司，由於尼羅河鱸的出口賺進數百萬美元；當地原本的傳統漁業，則逐漸沒落或被取代，賣魚所獲得的收入多進了大公司的口袋，當地居民則幾乎沒有能力消費他們的漁獲。
發達國家在非洲設立的加工廠正在加工出口歐洲的尼祿鱸魚
奧斯卡金像獎提名的記錄片達爾文的夢魘 (一部法國-奧地利-比利時的作品, 2004年 )探討尼羅河鱸的引進所帶來的破壞，包括由於鱸魚出口所購得(從歐洲進口)的武器，加深了當地的衝突和貧困。
維多利亞湖漁業組織指出，近年來非法捕撈設備的過度使用是導致產量下降的主要原因，小網等非法捕撈設備的使用導致大量未長成的幼魚被捕撈，破壞了湖區內魚種孵化區域。 一般而言，體長超過50釐米的尼羅河鱸魚被視為成魚，但如今在湖區附近很多水產市場上，經常可以見到體長僅20釐米的尼羅河鱸魚。
這種食肉性魚吃食很兇猛，上鉤後，它會不停地跳出水面，試圖脫鉤。 尼羅河鱸魚是踞蓋魚科的最大成員，據說曾有過400多磅的大魚，2009年來自英國39歲的美食教師Tim Smith 在維多利亞湖釣到一條1.8米長、113公斤重的尼祿鱸魚，並從鱷魚口中奪下這條超級鱸魚。
在人們還未來得及對在克約伽湖放養鱸魚的影響進行評估之前，尼羅河鱸魚已經被引進維多利亞湖。 10年之間，克約伽湖的河鱸已經站穩腳跟、繁衍後代了，到了80年代，尼羅河鱸已成為維多利亞湖上的主要肉食性大魚。它們以幾十種小魚為食，並使其中的幾種已經滅絕。 引進河鱸給湖中的土生魚帶來災難並使商業捕魚量減少，但另一方面，它們的成長也給這一地區提供了很好的垂釣魚種。 我們可以預言，維多利亞湖上將會產生更多的垂釣紀錄。
值得一提的是，上述非洲幾國的尼祿鱸都是野生捕撈的。近年來非洲部分國家已開始人工養殖尼祿鱸，其中最突出的是奈及利亞。奈及利亞曾經是野生尼祿鱸的主要捕撈國，由於資源衰退，而走上野生資源保護和養殖並舉的道路。奈及利亞的養殖從1995年開始起步，發展非常迅速，2006年產量達到4900噸，2008年產量達到8300噸，同年野生尼祿鱸捕撈量也從1990年代的5000噸左右恢復到1.7萬噸。奈及利亞的尼祿鱸野生增殖和人工養殖，有可能成為野生尼祿鱸和養殖越南鯰魚、甚至中國羅非魚，未來在歐洲和全球市場的潛在競爭對手，值得關注。
原創聲明
本文由【八鮮過海（ID：baxianguohai88）】根據網路資料整理。未經授權，禁止轉載。