出去玩, 同事帶了些小零食, 其中有一個個小包裝袋裡裝的就是驢打滾, 我家小佩琪很愛吃, 正好需要消滅家裡的糯米粉, 黃豆粉,
用料
糯米粉 200g
熟黃豆粉 適量
棗泥 適量
水 200g
做法步驟
1、糯米粉同水混合
2、筷子攪拌均勻, 無乾粉即可
3、另備一個碗, 刷點底油, 防止糯米粉太黏碗上面, 上鍋大火蒸15-20分鐘
4、取出來, 趁熱用筷子攪拌滑順, 蓋保鮮膜放置溫熱
5、檯面篩熟黃豆粉
6、將溫熱的糯米團放在黃豆粉上, 擀開成大長方形, 抹上豆沙
7、從一端緊緊的卷起啦
8、切成自己想要的大小,表面篩熟黃豆粉
9、軟糯香甜可口,吃起來吧
8、切成自己想要的大小,表面篩熟黃豆粉
9、軟糯香甜可口,吃起來吧