中國的飲食文化提倡食療進補合理搭配。
生活中，
一些耳熟能詳的家常菜搭配卻未必真的有益健康，
有些還會損害我們健康。
以下6種有損健康的飲食搭配家常菜，
記得以後別這麼煮，
否則可能惹上一身病。
1、豆腐搭配菠菜
由於菠菜含有豐富的草酸， 而豆腐含有豐富的硫酸鈣和氯化鎂， 兩者搭配吃會發生一系列化學反應， 生成草酸鈣與草酸鎂。 它們不但不會被身體吸收， 長期這麼吃還會形成結石給身體帶來損傷。
2、黃豆搭配豬蹄
許多人都有這麼搭配的習慣， 看似進補卻有傷身體。 豬蹄中礦物質與黃豆大量膳食纖維中的醛糖酸殘基發生化學反應， 合成螯合物。 這種物質會嚴重影響營養吸收， 吃了等於只填飽了肚子。
3、雞蛋搭配茶葉
應該說， 沒吃過茶葉蛋的人是極少數。 但是， 其實茶葉蛋對身體並沒有什麼營養價值。 蛋白質可以和茶葉中單寧酸發生化學反應， 形成不容易被身體消化吸收的物質， 與豆腐搭配菠菜類似， 久食容易形成結石。
4、優酪乳搭配香蕉
優酪乳不單口感酸甜，
5、辣椒搭配黃瓜
辣椒與黃瓜都富含維生素C，
黃瓜中的維生素C分解酶會使兩種食物中維生素C被破壞，
營養價值反而大打折扣。
6、蔥搭配豆腐
許多北方人都有這個飲食習慣。 原理與前面某幾項類似， 蔥含有大量草酸， 豆腐富含鈣質和蛋白質， 如果搭配煮食會形成白色沉澱物草酸鈣， 身體上的許多結石的化學成分就是草酸鈣。長期食用還會造成抽筋、骨折、軟骨症等。一些含有草酸的食物如苦瓜、菠菜都切忌與高蛋白質高鈣的食物搭配。如果要同食，最好先將例如菠菜用沸水燙幾分鐘，這樣草酸就會溶于水中，再搭配含鈣高的食物，就不容易形成結石。
身體上的許多結石的化學成分就是草酸鈣。長期食用還會造成抽筋、骨折、軟骨症等。一些含有草酸的食物如苦瓜、菠菜都切忌與高蛋白質高鈣的食物搭配。如果要同食，最好先將例如菠菜用沸水燙幾分鐘，這樣草酸就會溶于水中，再搭配含鈣高的食物，就不容易形成結石。