用料
五花肉300克 檸檬汽水330毫升 薑1塊 蒜3瓣 幹辣椒2個 生抽2湯匙 老抽1湯匙 料酒1湯匙
1、主料準備好：將五花肉洗淨， 切麻將塊大小
2、薑蒜切片，
3、煸炒出一些油分後， 放入薑片繼續煸炒。 炒至五花肉有些焦黃色， 油分也差不多全出來後放入蒜頭、幹辣椒拌炒出香味
4、隨後淋入生抽、老抽、料酒， 炒至上色。 倒入汽水， 漫過肉為宜， 一罐剛好
5、大火燒開， 小火燜煮40分鐘左右， 燜久一點也行， 最後大火收汁即可
用料
五花肉300克 檸檬汽水330毫升 薑1塊 蒜3瓣 幹辣椒2個 生抽2湯匙 老抽1湯匙 料酒1湯匙
1、主料準備好：將五花肉洗淨， 切麻將塊大小
2、薑蒜切片，
3、煸炒出一些油分後， 放入薑片繼續煸炒。 炒至五花肉有些焦黃色， 油分也差不多全出來後放入蒜頭、幹辣椒拌炒出香味
4、隨後淋入生抽、老抽、料酒， 炒至上色。 倒入汽水， 漫過肉為宜， 一罐剛好
5、大火燒開， 小火燜煮40分鐘左右， 燜久一點也行， 最後大火收汁即可