近日， “食神”蔡瀾與攜程美食林聯合出品的高端美食定制餐飲消費系列路線再次啟航。 此次蔡瀾先生將帶團於4月28日出發， 在墨爾本帶領大家品嘗更多具有異域特色的美味， 讓客人深刻體會澳洲的飲食文化。
據瞭解， 今年2月， 蔡瀾帶領20位客人前往日本大阪， 探訪關西頂級美食， 開啟了攜程美食林高端定制系列產品的第一站， 並且廣受好評。
澳洲是一個以多文化交融著稱的國家， 這裡的飲食也呈現出非常豐富的多樣性。 攜程美食林方面介紹， 在為期7天的行程中， 蔡瀾將與客人走進美食林星級餐廳“The Atlantic”。
“The Atlantic”餐廳曾獲得The Good Food Guide最高殊榮“三頂廚師帽”， 被澳洲首席美食評論家Pat Nourse稱為澳洲美食的驕傲。 在這裡， 客人將可以領略到地道澳洲風情的美味， 並瞭解澳洲飲食不斷演進的歷史。
為了讓客人們更全面的瞭解澳洲飲食， 在此次行程中， 蔡瀾還將帶領客人們前往深受當地華人推崇的粵菜館“萬壽宮”。 將東西方菜肴融合做到極致的萬壽宮曾接待過英國安德魯王子等眾多國家領導人， 客人們在這裡將受到最高級別的禮遇。
在這裡可以品嘗到排翅、泥蟹、廣東燒米鴨、清炒帶子等傳統廣東美食， 還可以吃到極具澳洲特色的Barramundi珍珠龍魚肉末製成的魚面。
近年來， 隨著我國國民收入的增長， 人們在餐飲方面的消費觀正在悄然改變，
“人一生大概會吃近8萬頓飯， 但是真正能留下深刻記憶的沒有幾次， 美食林就是希望為那些將享用美食當成精神追求的人們， 提供一個平臺， 讓他們有機會跟真正懂吃的人一起交流， 品嘗世界各地的終極美食。 ”攜程美食林CEO李文如是說。
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