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櫻桃茶飲《風味黑加侖水果茶》製作配方

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一般夏季的果茶多以鮮香、清爽的茉莉、烏龍為茶底。

但我們偶爾還是想嘗一嘗醇厚的紅茶嘛~

我們借鑒最為經典的檸檬紅茶的搭配,

使用醇厚滋味的黑加侖果醬

搭配梅子風味突出的條形紅茶

就有了以下這杯

物料準備

(1份數:500ml)

黑加侖果醬 30g

果糖 20g

冰塊 250g

紅茶 200ml

黃檸 一片

泡茶

使用1:40的泡茶比例, 95度水溫, 8分鐘泡茶時間, 得到200ml條形紅茶底備用

加醬料

加入30g黑加侖果醬、20g果糖

加入冰塊

加入250g冰塊、200ml紅茶湯

進行雪克

加入一片檸檬片、適量藍莓點綴即可出品啦。

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