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吃遍大連丨隱藏在小巷中的米粉,不同的配料,吃到不同的味道!

有一些粉店,

店鋪小了點兒陳舊了點兒,

也並沒名聲在外,

但它的美味就是被一小群懂吃愛吃的饕客追捧著。

小編也真的在盡力為大家搜尋美味的那一些,

有機會去試試。

也歡迎各位資深吃貨多多推薦呢。

憶從黔牛肉粉

不大的一家店面,

每張桌子下桌布的圖案都不同,

滿溢著貴州少數民族的風情,

點餐居然還有點餐機。

主打貴州米粉加上當地小食,

憶從黔牛肉粉是招牌,

大塊兒的牛肉,

軟而不糯的米粉,

濃郁的湯汁,

值得一提的是辣椒,

如果愛吃辣的寶寶一定要試憶一下加辣。

還有貴州牛肉麵、雞樅拌面、糯米雞、炸洋芋、冰粉等等,

可以去試試。

地址: 大連市中山區永勝街9號(三八廣場友誼醫院後身永勝街和益民街交匯處)

聚 道

一家經營湖南粉面的館子,

牆上有湖南特色的照片和畫作,

竹筐燈罩, 風俗性很強。

細細的粉, 口感Q彈。

酸菜米粉端上來, 擺盤不錯,

米粉上面布著酸菜,

油菜加半個鹵蛋,

特別提下鹵蛋,

不是光滑蛋白,

好像是炸過,

味道比一般鹵蛋好,

沒有重重的鹵料味, 不鹹, 香。

米粉口感好,

勁道又彈。

特色小店,

整體不錯。

要去嘗嘗。

地址: 大連市中山區永勝街9號(三八廣場友誼醫院後身永勝街和益民街交匯處)

米湘湖南牛肉米粉

乾乾淨淨的小店,

幹醃麻辣牛肉米粉,

牛肉幹幹的有牛肉幹的感覺,

牛肉越嚼越香搭配煮到軟硬適中的米粉,

有中停不下口的趕腳。

小菜2塊錢一份不貴,

一份酸豆角炒飯,

一大盤上來挺實誠,

入口舒服,

酸豆角的酸味和炒飯的香味融合在一起,

完美!

吃一半再加點剁椒汁就成了另一種味道, 更濃郁。

地址:大連市沙河口區成仁街9號

五斗米牛肉米粉

做湖南米粉的特色小店,

所有的主料、配料包括大米都是從湖南運來的,

湖南米粉是特色,

麻辣牛肉米粉、豬手米粉,

味道醇厚。

沸騰雞米飯,

米飯就是南方的那種米陪著沸騰雞下飯。

當然還有蔥油粑粑和糖油粑粑,

喃們寄幾去嘗嘗吧!

地址: 大連市中山區中山廣場民生街交通銀行ATM旁邊(人民文化俱樂部賓館樓下)

十八裡苗寨酸湯魚

主要以米粉、靚湯、苗寨特色菜品為主,

米粉有魚籽粉、鍋巴粉、香蔥粉。

除了主打的米粉之外,

這裡的苗寨特色菜也是毫不含糊,

竹筍雞,梅菜肉,蒸排骨,燜豬皮......

每一道都好吃的不得了,

超級下飯。

大家可以自己去感覺一下!

地址:大連市西崗區五四路恒隆廣場東廳4樓

老東江桂林米粉

桂林米粉風格,

米粉量絕對是東北人風格,

招牌拌米粉,

很好吃,

味道剛剛好,

裡邊6片肉共三種鹵肉(鍋燒,鹵牛肉,鹵豬肉),

鍋燒很好吃,

能吃五花肉的絕對會愛上,

鍋燒肉帶皮且肥瘦肉兼具,

肥肉不膩,

瘦肉香韌,

皮則酥脆,

單吃或者拌米粉吃都很爽

地址: 大連市高新園區大連理工大學西門民勇一樓

川香味特色米粉

一個小店,

很不起眼。

在這裡工作了這麼多年,

以後千萬不可再小瞧這樣的小店啦!

米粉比較滑溜,

口感不錯,

湯底也挺有味道的,

有大小碗之分,

但是量都很足,

如果不喜歡喝湯,

還可以做涼拌的,

涼拌的口味也不錯,

有很多種,肥腸的,牛肉的,蔬菜的。

夏天可以來一份涼拌米粉,

吃完再也不熱了。

地址:大連市中山區世貿大廈南門西側(山水樓對面)

吳佳米粉

店面不大,

裝修蠻精緻的,

店主一看就知道是新疆人啦,

做的是新疆米粉。

一碗牛肉拌米粉,

米粉拌的時候,

撲鼻而來的全是香味!

忍不住吃一口,

米粉彈牙,

辣味十足,

吃完這麼一碗,

舌頭麻麻的忒爽特香~

地址: 大連市中山區青泥窪橋勝利廣場地下三層

知道你們都看餓了,

保存起來去吃吧!

還有,

你們還吃過哪些美味的米粉?

別忘了跟我說,

小編也是米粉狂人!

做湖南米粉的特色小店,

所有的主料、配料包括大米都是從湖南運來的,

湖南米粉是特色,

麻辣牛肉米粉、豬手米粉,

味道醇厚。

沸騰雞米飯,

米飯就是南方的那種米陪著沸騰雞下飯。

當然還有蔥油粑粑和糖油粑粑,

喃們寄幾去嘗嘗吧!

地址: 大連市中山區中山廣場民生街交通銀行ATM旁邊(人民文化俱樂部賓館樓下)

十八裡苗寨酸湯魚

主要以米粉、靚湯、苗寨特色菜品為主,

米粉有魚籽粉、鍋巴粉、香蔥粉。

除了主打的米粉之外,

這裡的苗寨特色菜也是毫不含糊,

竹筍雞,梅菜肉,蒸排骨,燜豬皮......

每一道都好吃的不得了,

超級下飯。

大家可以自己去感覺一下!

地址:大連市西崗區五四路恒隆廣場東廳4樓

老東江桂林米粉

桂林米粉風格,

米粉量絕對是東北人風格,

招牌拌米粉,

很好吃,

味道剛剛好,

裡邊6片肉共三種鹵肉(鍋燒,鹵牛肉,鹵豬肉),

鍋燒很好吃,

能吃五花肉的絕對會愛上,

鍋燒肉帶皮且肥瘦肉兼具,

肥肉不膩,

瘦肉香韌,

皮則酥脆,

單吃或者拌米粉吃都很爽

地址: 大連市高新園區大連理工大學西門民勇一樓

川香味特色米粉

一個小店,

很不起眼。

在這裡工作了這麼多年,

以後千萬不可再小瞧這樣的小店啦!

米粉比較滑溜,

口感不錯,

湯底也挺有味道的,

有大小碗之分,

但是量都很足,

如果不喜歡喝湯,

還可以做涼拌的,

涼拌的口味也不錯,

有很多種,肥腸的,牛肉的,蔬菜的。

夏天可以來一份涼拌米粉,

吃完再也不熱了。

地址:大連市中山區世貿大廈南門西側(山水樓對面)

吳佳米粉

店面不大,

裝修蠻精緻的,

店主一看就知道是新疆人啦,

做的是新疆米粉。

一碗牛肉拌米粉,

米粉拌的時候,

撲鼻而來的全是香味!

忍不住吃一口,

米粉彈牙,

辣味十足,

吃完這麼一碗,

舌頭麻麻的忒爽特香~

地址: 大連市中山區青泥窪橋勝利廣場地下三層

知道你們都看餓了,

保存起來去吃吧!

還有,

你們還吃過哪些美味的米粉?

別忘了跟我說,

小編也是米粉狂人!

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