Somtam Nua是一家平價泰式料理餐廳， 位於曼谷市中心Siam Square暹羅廣場Soi 5、還有分店於2013開幕， 位在Siam Center 4樓， 以涼拌青木瓜沙拉、泰式炸雞出名， 每天來這裡用餐的人都絡繹不絕， 常常能看到好多人在店門口等待。 功能表上青木瓜沙拉的種類其實很多， 但是點咸蛋木瓜沙拉的客人比較多， 酸甜中帶著辣辣的味道， 這樣的炎炎夏日吃起來非常爽口。
Somtam Nua青木瓜沙拉專賣店， 曾於2010年或CNN專訪推薦
已經是曼谷當地大有名氣的餐廳， 受到曼谷當地人以及各國遊客喜愛
Somtam Nua目前有兩間店面
總店Siam Square Soi5就位於Siam Square 1樓廣場(上圖所示)
分店於2013開幕， 位在Siam Center 4樓， 地理位置相當便利
BTS暹羅站(Siam)1號出口有相連
這間是位在Siam Center 4樓的Somtam Nua， 排隊人潮比Siam Square Soi5少用餐環境舒適， 就算排隊也有冷氣吹還可以順便逛Siam Center百貨， 中午11點開始營業，不到12點就已經客滿，要吃的人請早，店家不接受預約。
相較Somtam Nua Siam Squar e Soi5總店有一、二層，容納上百位不是問題。
Siam Center 4樓分店桌數不多，一層樓空間約可容納40~50人，
但翻桌率滿快的，就算排隊也不用等太久。
開放式的廚房空間沒有太多油煙，因為Somtam Nua是青木瓜沙拉專賣店
店內一半以上的品項都是各式口味的青木瓜沙拉，全都是現點現做
很喜歡牆壁上的擺設裝飾，看不出要刻意展現的主題。
或許有點淩亂、有點搞怪、又極富創意的設計感就是Somtam Nua要表達的意象吧!
Somtam Nua Menu菜單都有英文對照，熱門選項有佐圖參考
每道菜名都有編號，所以可以很輕易的與點餐人員溝通
皮薄酥脆，沒有厚厚的面衣，是屬於薄皮炸雞，油溫控制得宜，把炸雞炸到軟骨都無須費力去咬的脆度，外皮炸到褐色帶有焦氣，
骨肉多汁有味，嫩到輕輕用舌尖就把骨肉分離。
餐桌上都已備妥餐具與沾醬，一種是泰式酸甜醬汁、一種是幹辣椒油。
青木瓜絲拌入米線、小番茄、花生米、豇豆、辣味蝦米等基礎配料，
配上Somtam Nua的招牌炸豬皮，口感爽脆。
酸辣鹹香的醬汁則是相當開胃，不過泰國的調味確實都偏重鹹重辣，
吃完舌頭已經失去知覺!!!
順帶一提 Siam Center百貨有許多潮牌服飾，設計與品牌都相當新穎有設計感，相鄰連接 Siam Square、 Siam Discovery、 Siam Paragon等各大百貨。就像是臺北信義新天地一帶非常好逛，要潮要炫來這就對了
記得來感受一下 Somtam Nua炸雞的威力，本地人、觀光客都愛!!
本文來源：妮喃小語、泰國旅遊攻略
中午11點開始營業，不到12點就已經客滿，要吃的人請早，店家不接受預約。
相較Somtam Nua Siam Squar e Soi5總店有一、二層，容納上百位不是問題。
Siam Center 4樓分店桌數不多，一層樓空間約可容納40~50人，
但翻桌率滿快的，就算排隊也不用等太久。
開放式的廚房空間沒有太多油煙，因為Somtam Nua是青木瓜沙拉專賣店
店內一半以上的品項都是各式口味的青木瓜沙拉，全都是現點現做
很喜歡牆壁上的擺設裝飾，看不出要刻意展現的主題。
或許有點淩亂、有點搞怪、又極富創意的設計感就是Somtam Nua要表達的意象吧!
Somtam Nua Menu菜單都有英文對照，熱門選項有佐圖參考
每道菜名都有編號，所以可以很輕易的與點餐人員溝通
皮薄酥脆，沒有厚厚的面衣，是屬於薄皮炸雞，油溫控制得宜，把炸雞炸到軟骨都無須費力去咬的脆度，外皮炸到褐色帶有焦氣，
骨肉多汁有味，嫩到輕輕用舌尖就把骨肉分離。
餐桌上都已備妥餐具與沾醬，一種是泰式酸甜醬汁、一種是幹辣椒油。
青木瓜絲拌入米線、小番茄、花生米、豇豆、辣味蝦米等基礎配料，
配上Somtam Nua的招牌炸豬皮，口感爽脆。
酸辣鹹香的醬汁則是相當開胃，不過泰國的調味確實都偏重鹹重辣，
吃完舌頭已經失去知覺!!!
順帶一提 Siam Center百貨有許多潮牌服飾，設計與品牌都相當新穎有設計感，相鄰連接 Siam Square、 Siam Discovery、 Siam Paragon等各大百貨。就像是臺北信義新天地一帶非常好逛，要潮要炫來這就對了
記得來感受一下 Somtam Nua炸雞的威力，本地人、觀光客都愛!!
本文來源：妮喃小語、泰國旅遊攻略