作者:正能量666
用料
梭子蟹 六個
粉絲 一把
剁椒 150克
蔥 適量
薑 適量
蒜 80克
白糖 少許
味精 少許
黃酒 10克
做法步驟
1、粉絲泡發墊底, 梭子蟹去殼切兩半,
2、鍋加少許油先下蔥薑蒜末炒香, 然後加剁椒一百克炒香加白糖味精雞粉胡椒粉少許調味。 也可加豆豉少許一起炒!炒好後均勻的撒在梭子蟹上面。
3、上籠子蒸十分鐘左右即可
【香哈菜譜, 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者:正能量666
用料
梭子蟹 六個
粉絲 一把
剁椒 150克
蔥 適量
薑 適量
蒜 80克
白糖 少許
味精 少許
黃酒 10克
做法步驟
1、粉絲泡發墊底, 梭子蟹去殼切兩半,
2、鍋加少許油先下蔥薑蒜末炒香, 然後加剁椒一百克炒香加白糖味精雞粉胡椒粉少許調味。 也可加豆豉少許一起炒!炒好後均勻的撒在梭子蟹上面。
3、上籠子蒸十分鐘左右即可
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