用料
苦瓜 1/4個
胡蘿蔔 少量
青椒 少量
雞蛋 3個
鹽 少量
胡椒 少量
白沙糖 少量
做法步調
1、預備食材
2、蔬菜全盤切碎
3、打入雞蛋
4、放入鹽 胡椒和白沙糖
5、打散
6、鍋中放油
7、倒入1/3蛋液炒碎
8、把炒好的雞蛋倒回蛋液裡
9、鍋中放少量油
10、蛋液全盤倒入 小火煎制
11、背面煎
12、出鍋
13、切小塊就可以吃啦
10、蛋液全盤倒入 小火煎制
11、背面煎
12、出鍋
13、切小塊就可以吃啦