吐血整理， 史上最全餐廳圖鑒！
——潮人說
上海向來不缺美食， 大街小巷哪哪都是！
不論是高大上的美食料理，
還是藏在弄堂裡的蒼蠅館子，
會吃的人總能找得到，
今天就給大家推薦一些值得一試的人氣餐廳
1、呷哺呷哺
呷哺呷哺開創吧臺式火鍋餐飲，
很有特色的一家火鍋店呢， 物美價廉， 食材新鮮
在上海開了很多分店
重新裝修過的呷哺呷哺
看起來高大上了很多有沒有？
約會聚餐好去處哦~
這裡的牛肉富含雪花紋理， 肉質緊密，
口感溫潤， 細緻絲滑。
遠道而來的阿根廷紅蝦， 。
燙熟之後慢慢剝去粉紅色蝦殼
渾圓飽滿的胴體美色誘人，
更兼入口鮮香味美， 口感嫩滑。
透著叫人無法抗拒的新鮮勁！
勾引， 對， 這是赤裸裸的勾引啊！
秘制鍋底， 湯底濃郁， 回味無窮！
最新推出的臺式手搖茶
奶味醇正、茶香醉人
一口火鍋一口茶， 食有情調， 仿佛置身於臺灣。
喜歡這個范兒的你們，
地址：徐家匯路618號B2F-B02， B2F-B02A1室
推薦菜品：精選牛上腦、阿根廷紅蝦、臺式手搖茶
特惠套餐：雙人套餐， 原價168元， 現價118元
單人套餐， 原價74元， 現價52元
臺式手搖茶買一送一
人均：66元
2、蘭心餐廳
蘭心餐廳在進賢路已經開了二十幾個年頭，
是上海一家溫馨的老餐廳，
地方很小， 名氣卻很大，
飯時排上一個小時是常有的事。
菜品都是一些上海地道的本幫菜，
不但有著濃油赤醬的菜味，
更透著一種濃濃的人情味。
每次來這家必點紅燒肉，又甜又糯，肉質絲滑，
入口即化。半碟吃下來沒有絲毫膩的感覺。
醬鴨也好吃，又甜又鹹的醬汁，不膩不油，
肉也特別細嫩，特別適合下飯。
地址：進賢路130號(近茂名南路)
推薦菜品：紅燒肉、醬鴨、油爆蝦、幹燒鯧魚、 醃篤鮮
人均：72元
3、老正興菜館
老正興菜館創始于同治元年，至今有百餘年歷史，
是上海最負盛名經營“上海本幫菜”風味的菜館之一。
百餘年來，
老正興菜館乙太湖地區盛產的活海鮮為原料，
菜肴頗具江南風味，
以烹調濃淡相宜的上海菜為特色。
大閘蟹非常的鮮美，肉質細膩，醬汁也給的非常到位
草頭圈子是店裡的特色菜，
雖然是大腸，但是一點也不腥
地址： 福州路556號(近浙江中路)
推薦菜品：草頭圈子、油爆蝦、八寶辣醬、紅燒劃水
人均：133元
4、王寶和酒家
座落于福州路的王寶和，始於清朝乾隆九年，
至今已有二百六十多年的歷史，
是上海最早的酒家之一，
以專營清水大閘蟹及王寶和老酒聞名於世。
很有名氣的老店，
每一壺酒，每一道菜，都做得非常用心
傳統小龍蝦色澤紅潤，鹹鮮微甜，
用烹飪油醬毛蟹烹飪方法燒制而成，
使這道菜色香味俱全！
"芙蓉蟹粉"、"翡翠蝦蟹"、"流黃蟹鬥"、
"陽澄蟹卷"這裡的蟹才是主角
位址： 福州路603號(近浙江中路)
推薦菜品：清蒸大閘蟹、蟹粉小籠、蟹粉豆腐
人均：246元
5、光明邨大酒家
從淮海路上一家小點心店做成了如今
天天人頭攢動的老字型大小，
光明邨已走過了七八十年的歷史。
除了1樓的外賣熟食，你還能在2樓堂吃各類點心，
在3樓點上幾個本幫風味小炒，
4樓的包房則非常適合家人聚餐。
紫菜蛋皮湯，搭配廣為人傳的雞汁小餛飩，真的超贊。
面是十分地道的老上海硬面，口感十分有勁道。
辣肉的口感偏辣，非常實在
地址： 淮海中路588號(近成都南路)
推薦菜品：鮮肉月餅、醬鴨、雞汁小餛飩
人均：61元
6、王家沙
上海老字型大小的點心店，有點心也有主食，
一樓都是賣點心熟食一類的食物，
特別是每逢過節買各種應節慶的糕點排隊都是人山人海的。
過年的年糕，元宵的湯圓，清明的青團，
端午的粽子，中秋的鮮肉月餅,
二樓還有風味本幫菜
蝦仁兩面黃，底下的面餅脆脆的，鮮蝦的澆頭也不錯·
蛋黃肉鬆八寶飯，
鹹香的蛋黃搭配軟糯的米飯，
感覺可以一口氣吃8個。
地址： 南京西路805號(近石門一路)
推薦菜品：青團、鮮肉月餅、蟹粉湯糰、蝦仁兩面黃
人均：41元
7、德興館
百年老店，5代人的師徒傳承，
這家百年老店於清朝光緒年間就有，
據說當年在上海灘風光無限的傳奇人物杜月笙，
最喜歡的飯店便是這家德興館。
他們家的面做的非常好
有滬上“第一面”的稱號
湯頭鮮，老湯味濃稠，豬蹄更是悶得很香軟
濃油赤醬的蝦籽大烏參，入口酥爛鮮糯，味醇汁濃。
地址：廣東路471號(近福建路)
推薦菜品：燜蹄面、小籠、八寶辣醬
人均：37元
8、小紹興
“小紹興”這個店名是顧客喊出來的，
粥店的前身原為粥攤。
店面不大，但是食客卻不少。
門口總停著很多車，裡面經常座無虛席熱鬧非凡，
有的人還在大廳排隊等著。
很多外地和外國遊客都會聞名而來，吃過後念念不忘。
白切雞肉嫩皮脆，鹵水鮮美，
吃起來真有“大飽口福”之感。
雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，
雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。
地址：雲南南路69-75號(近甯海東路)
推薦菜品：精品白斬雞、原味雞粥、雞鴨血湯、大餛飩
人均：53元
9、南翔小籠包
南翔小籠饅頭原名南翔大饅頭，
已有百餘年歷史，
上海家喻戶曉，婦孺皆知，
並以“上海小籠”之名傳遍全國，名揚海內外，
成為上海傳統點心小吃的傑出代表。
店裡人超級多，每次去基本都要等位兒
不過鑒於包子這麼好吃，等多久都值~~
這裡的小籠饅頭以皮薄、
餡大、汁多、味鮮、顏值高著稱
海苔粢飯糕是最愛，裡面糯糯的米，
還有些花生碎，外面則是炸過的米已經融合了海苔，
一口下去，酥脆！
地址：南京東路720號第一食品3樓(近貴州路)
推薦菜品：蟹肉鮮肉、鮮蝦小餛飩、蟹黃灌湯包
人均：46元
10、小實惠
小門頭，臨著街，其實是開在自己家裡的店，
風格也是簡簡單單，
經典的上海本幫菜。
可以走上2樓的包房，
別看環境毫無亮點，來吃的人還真不少，
很多都是街裡街坊，菜色也是很家常。
炸豬排是上海人民超愛的小吃之選！
外層麵粉薄薄的，裡面的肉卻夠厚夠實在！
配上老上海最愛的辣醬油～鹹甜鮮香！美味！嗲！
響油鱔絲，一道傳統鱔絲，有白燒和紅燒兩種選擇，
區別就在於放不放醬油。
鱔絲處理得很好，很彈也有嚼勁，
口味上是偏甜口的家常味，很下飯。
地址： 威海路855號(近陝西北路)
推薦菜品：醬爆豬肝、炸豬排、響油鱔絲
人均：85元
11、蘭亭餐廳
又是一家要等到天荒地老的本幫小館。
那種等待的心情就跟在家等媽媽燒菜一樣。
小店桌子只有六張，
不知道這些個小館子是不是統一商量好的，
就是這麼幾桌，愛吃不吃~
醬雞骨，雞骨醬選用的是雞腿肉，
所以肉質特別鮮嫩，
口感也是棒棒噠。醬是糖醋排骨的那種醬汁味道，
酸甜口，比較濃稠，賣相雖然一般，
但味道確實不錯。
素菜裡的酒香草頭和腐乳空心菜，
也是上桌率極高的菜，草頭炒得湯汁清亮顏色碧綠，
隱約有些酒味。
地址： 嵩山路107號(近太倉路)
推薦菜品：醬雞骨、空心腐乳菜、椒鹽排條、面拖黃魚
人均：61元
12、海金滋
看著是超接地氣的小館子，
可是吸引了國民老公王思聰帶著小網紅前來光顧，
靠的自然是口味。
雖然後來換了洋氣的門頭，
好在裡面氣氛菜色都還是家常感覺。
價格實惠，輕鬆擁有老公同款，
走過路過不要錯過喲~
蔥烤大排招牌明星菜，必點。
一大盤蔥烤大排只賣25，便宜哭了~~~
鬆軟的肉質，帶點醬香，甜口，完全符合上海人的口味~
蟹粉蛋每次必點菜，味道酸酸甜甜的
十分可口，分量還不小哦~
地址：進賢路240號(近陝西南路)
推薦菜品：蔥烤大排、蟹粉蛋、毛蟹年糕草頭
人均：58元
13、洪齊林老鎮
安遠路靠近延平路的沿街店面，
和其他一些弄堂餐廳一樣，
都是老闆家的住房改造的。
裝修比較隨意，有些陳舊的紅木傢俱和桌椅，
看著就想起小時候住的石庫門房子。
簡單的小店只有上下兩層，每層只有幾張桌子，
出品的家常菜倒是比想像中好。
獅子頭好大一個的肉球，
重點是裡面有巨大一塊馬蹄！意外驚喜啊
很有嚼勁很緊實！超級贊啊！
脆脆脆～最出彩是這個醬汁，拌飯一級棒！
醬爆豬肝切得薄薄的，火候掌握的不錯，很嫩，
裹著濃油赤醬的紅燒醬汁，味道還不錯。
地址：安遠路727-2號(近延平路)
推薦菜品：紅燒獅子頭、醬爆豬肝、賽螃蟹
人均：56元
14、茂隆餐廳
上海菜＂四小名旦＂之一，
做的都是正宗的本幫口味。
店主阿婆是很典型的上海小老太，
刀子嘴豆腐心，如果你和她熟了，
她也會給你講講待客之道。
有人說，即便是藏龍臥虎的進賢路，
她家的菜品從品質到口味也都稱得上第一名。
紅燒肉裡放尖椒還是第一次吃到，超級美味，
很糯很糯的紅燒肉，不是硬硬的那種，
淡淡的尖椒香，真是絕配。
醃篤鮮一直都是最愛，
濃白的湯汁非常鮮美，拌飯特別香
地址：進賢路134號(近茂名南路)
推薦菜品：紅燒肉尖椒、醃篤鮮、油爆蝦
人均：121元
15、玲瓏餐廳
雖然是一家只有七、八張桌子的小店。
但是位於陝西南路沿馬路的位置，
加上門口一直有食客排隊，也是讓小店十分顯眼。
老闆實實足足的上海人，出了名的脾氣火爆！
有時客人都是他挑著進店吃飯的，
看你順眼你就有的吃！
紅燒豆腐小黃魚，濃油赤醬裹著黃魚，
不光魚肉鮮嫩，連骨頭都燒的酥軟，
光是豆腐配飯都是經典。
南乳汁空心菜，豆腐乳的鹵汁炒空心菜，
在加上點紅糟和糖，酸酸甜甜很下飯。
地址： 陝西南路57號(新樂路口)
推薦菜品：腐乳空心菜、紅燒豆腐燴小黃魚、玲瓏牛蛙煲
人均：79元
16、阿山飯店
開在動物園邊上的阿山飯店，
絕對是滬上知名的本幫小店之一。
30年來，阿山老師傅一直堅持做地道的本幫味道。
他的小店也因此聲名遠揚。
紅燒劃水做的非常不錯，肉質鮮嫩
是經典上海菜濃油赤醬的口感
鱔絲的量非常大，食材處理的也不錯
一點都不會腥，喜歡，推薦
位址： 虹橋路2378號(近動物園)
推薦菜品：炒鱔絲、紅燒劃水、草頭圈子
人均：104元
17、永興餐廳
凡是去過永興餐廳的人，
都會給出兩點評價：難找！好吃！
這家躲在弄堂角落裡的小店，
如果不是閃爍的霓虹燈招牌，
或是有熟人帶路，一般人很容易路過而忽略。
鹹蛋黃鴨肉卷，整個鹹蛋黃被鴨肉包裹，
鴨肉本身的鮮味與蛋黃的咸香完美融合，
略帶一絲冰涼的口感，炎炎夏日吃上一片，老嗲額！
椒鹽排條，這道菜是永興的“明星菜”了，
價格不高，分量卻足夠，幾乎每桌必點。
雖然是油炸而成，但不會覺得油膩，口感剛好，
外皮酥脆、肉質鮮嫩，恨不得一根接一根。
地址： 復興中路626弄1號(近茂名路)
推薦菜品：鴨肉蛋黃卷、雪菜腰果、椒鹽排條
人均：66元
18、章家菜館
現在上海很難找到這樣簡單的小店了，一樓基本是廚房區域，
雖然面積很小，但乾淨衛生，讓人看著就放心。
二樓裝修普通，只有幾張桌子卻常常客滿，
飯店附近的停車位經常要“搶”。
菜單上只有十幾道菜，除了個別菜式，
其餘都是老闆自家做的，食材調料都由老闆本人採購，
就連紹興黃酒也是自家釀的，
來這裡吃飯，像是到親戚家做客，親切感十足。
咖喱牛蛙，每只牛蛙都在7兩左右，當天現殺，
絕對保證新鮮，最絕的是老闆用多種香料配合咖喱特製的醬汁，
味道好到想上天！
椒鹽水蛇為這家店的招牌菜，吃過的人都愛不釋口，
據說味道香嫩不膩，最好吃的外面那層殼，
正宗的椒鹽味令人驚豔，好想找機會嘗試一下，
有人要一起嗎？
地址： 中山北路2139弄44號(近鎮坪路地鐵站)
推薦菜品：椒鹽水蛇、咖喱牛蛙，生烤蠔扇貝
人均：160元
19、頂特勒粥麵館
上海的深夜食堂，店內佈置有些簡陋，
狹窄的過道、幾張桌子、以及醒目的紅色價目表，
處處透露一股“老辰光”的上海味道。
最難得的是，開業近十年以來，
老闆始終堅持24小時營業，
不管多晚都會有三兩食客奔著一碗面而來。
上海人都愛的黃魚面，看似外表平淡無奇，
一勺下去，雪白的魚肉又大又多，湯汁滾燙濃稠，
舌尖頓時被滿滿的鮮香和滿足感包圍。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋丁和肉末都分量很足，
既美味又營養，一碗粥下肚，胃裡暖暖的，
尤其在雨天，讓人不由想起姆媽的味道。
地址：淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
推薦菜品：干貝香菇粥、紅豆沙、辣肉面、白汁蔥油肉絲拌面
人均：29元
20、海強麵館
很有年頭的一家麵館，
天氣晴好、陽光明媚的時候，
有貓咪跑到麵館外散步，一副悠然自得之景，
仿佛讓人忘記身處快節奏的魔都，
而是穿越回幾十年前的老上海。
環境一般，但是勝在味道非常好
所以這裡客人特別多
豬肝面的澆頭超多，豬肝非常入味，湯頭濃郁，
絕對是正宗濃油赤醬上海面！
來這裡的回頭客不要太多，
每到用餐高峰期，吃個飯像“打仗”一樣！
店裡幾十樣搭配的澆頭中，
鱔絲面是點單率最高的一個，鱔絲量多料足，
現炒澆頭熱氣騰騰，
最能代表濃濃的上海味道，簡直無可挑剔！
地址： 運光路100弄3號103室(近松花江路)
菜品推薦：回鍋肉飯、紅燒牛肉麵、醬香豬肝面
人均：23元
21、談阿姨炸豬排
上海最有 名的炸豬排店之一，最初是在街邊攤頭，
一直人氣爆棚。據說平均每天都要賣出1200多塊，
頂峰時一晚上就能賣出3000塊，
應該算魔都最早的網紅美食店了！
店面由普陀萬鎮路搬到嘉定梅川路，
交通不是很方便，但新店的環境更好，乾淨舒適，
人氣雖不如前，但高峰期也是要排隊滴~
這裡的豬排炸的金黃，表皮酥脆，
澆上和豬排絕配的辣醬油，這個味道贊的嘞！
而且關鍵是性價比超高，這麼大一塊才8元，
親民的價格，熟悉的味道，
不知勾起了多少上海小寧的童年回憶。
地址： 梅川路1788弄6號(祁連山南路)
菜品推薦：：炸春捲、炸餛飩、羅宋湯、炒河粉
人均：17元
22、弄堂小餛飩食府
吃貨們對這家店應該都不陌生，
最早位於靜安別墅的弄堂小餛飩，
搬到威海路上依舊爆滿，
不少都是追隨而來的老客戶。
門外食客等的是饑腸轆轆，
門內店員雙手翻飛，幾乎是一秒一個地包！
別看名字叫“小餛飩”，
但肉可一點也不少，餡多料足，皮薄Q彈，
湯底鮮美清爽，喝一碗根本不過癮！
再配上一塊素雞，那味道更是絕了！
阿拉上海人最不能離開的，就是蔥油拌面了。
這家店的蔥油拌面也是名聲在外，
蔥絲經過油炸，香氣撲鼻，拌面的醬油略帶甜味，
口感獨特，絕不會讓你失望！
地址： 威海路714號(近茂名北路)
菜品推薦：素雞、辣醬、炸豬排
人均：15元
23、上海小飯店
上海小飯店，很正宗的上海飯館哦。
東西炒雞好吃、而且都還吃不膩，
可以算得上上海老字型大小的餐館了
牆內還貼著很多上海老前輩去過的照片。
老闆娘人超級好～
而且性價比炒雞高,量足,價廉物美。
蔥油雞，雞肉很嫩，又酥又軟
澆上蔥油和醬油，味道棒棒噠~~
招牌菜小黃魚燴豆腐，
在本幫口味裡也融入了店家自己的創意，
很有新意的一道菜
地址：安遠路833號(近葉家宅路)
菜品推薦：糖醋排條、蔥油雞、外婆紅燒肉
人均：51元
24、陸家莊
傲立上海很多年的老店，
做的菜確是十分的地道、美味，
做的都是一些老式的本幫菜，
不管孩子還是老人也都很喜歡，
估計上海唯有在此，
能吃到真真正正的上海菜了。
這雞很鮮，肉頭緊實，
有雞的香氣，雞皮肥厚，皮下有凝結的脂凍，
這個狠難得。必須要蘸黏稠偏鹹的本地醬油。
油爆蝦口感好，鮮味十足
蝦肉入口非常的Q彈，食材處理的也十分乾淨
位址：北艾路1418號(錦尊路)
推薦菜品：白斬雞、肉皮湯、百葉包
人均：104元
25、上海姥姥
人氣挺旺的一家上海菜餐廳，
餐廳裝潢很溫馨，家庭型，
比較符合餐廳名字，上海姥姥。
小店不但吸引眾多上海本地人，
也有許多外國人慕名而來。
姥姥紅燒肉，選用的五花肉還算優質，
表皮處理很好，湯汁收幹，
甜香味濃縮恰到好處
老油條魚香肉絲，
感覺其他地方的魚香肉絲都是酸酸甜甜，
上海本幫菜就更甜啦，老油條是脆脆的，推薦
地址：福州路70號
推薦菜品：姥姥紅燒肉、桂花糖藕、特色三杯雞
人均：82元
人天生擁有兩大愛好：
吃吃吃
和
喝喝喝
- End -
菜品都是一些上海地道的本幫菜，
不但有著濃油赤醬的菜味，
更透著一種濃濃的人情味。
每次來這家必點紅燒肉，又甜又糯，肉質絲滑，
入口即化。半碟吃下來沒有絲毫膩的感覺。
醬鴨也好吃，又甜又鹹的醬汁，不膩不油，
肉也特別細嫩，特別適合下飯。
地址：進賢路130號(近茂名南路)
推薦菜品：紅燒肉、醬鴨、油爆蝦、幹燒鯧魚、 醃篤鮮
人均：72元
3、老正興菜館
老正興菜館創始于同治元年，至今有百餘年歷史，
是上海最負盛名經營“上海本幫菜”風味的菜館之一。
百餘年來，
老正興菜館乙太湖地區盛產的活海鮮為原料，
菜肴頗具江南風味，
以烹調濃淡相宜的上海菜為特色。
大閘蟹非常的鮮美，肉質細膩，醬汁也給的非常到位
草頭圈子是店裡的特色菜，
雖然是大腸，但是一點也不腥
地址： 福州路556號(近浙江中路)
推薦菜品：草頭圈子、油爆蝦、八寶辣醬、紅燒劃水
人均：133元
4、王寶和酒家
座落于福州路的王寶和，始於清朝乾隆九年，
至今已有二百六十多年的歷史，
是上海最早的酒家之一，
以專營清水大閘蟹及王寶和老酒聞名於世。
很有名氣的老店，
每一壺酒，每一道菜，都做得非常用心
傳統小龍蝦色澤紅潤，鹹鮮微甜，
用烹飪油醬毛蟹烹飪方法燒制而成，
使這道菜色香味俱全！
"芙蓉蟹粉"、"翡翠蝦蟹"、"流黃蟹鬥"、
"陽澄蟹卷"這裡的蟹才是主角
位址： 福州路603號(近浙江中路)
推薦菜品：清蒸大閘蟹、蟹粉小籠、蟹粉豆腐
人均：246元
5、光明邨大酒家
從淮海路上一家小點心店做成了如今
天天人頭攢動的老字型大小，
光明邨已走過了七八十年的歷史。
除了1樓的外賣熟食，你還能在2樓堂吃各類點心，
在3樓點上幾個本幫風味小炒，
4樓的包房則非常適合家人聚餐。
紫菜蛋皮湯，搭配廣為人傳的雞汁小餛飩，真的超贊。
面是十分地道的老上海硬面，口感十分有勁道。
辣肉的口感偏辣，非常實在
地址： 淮海中路588號(近成都南路)
推薦菜品：鮮肉月餅、醬鴨、雞汁小餛飩
人均：61元
6、王家沙
上海老字型大小的點心店，有點心也有主食，
一樓都是賣點心熟食一類的食物，
特別是每逢過節買各種應節慶的糕點排隊都是人山人海的。
過年的年糕，元宵的湯圓，清明的青團，
端午的粽子，中秋的鮮肉月餅,
二樓還有風味本幫菜
蝦仁兩面黃，底下的面餅脆脆的，鮮蝦的澆頭也不錯·
蛋黃肉鬆八寶飯，
鹹香的蛋黃搭配軟糯的米飯，
感覺可以一口氣吃8個。
地址： 南京西路805號(近石門一路)
推薦菜品：青團、鮮肉月餅、蟹粉湯糰、蝦仁兩面黃
人均：41元
7、德興館
百年老店，5代人的師徒傳承，
這家百年老店於清朝光緒年間就有，
據說當年在上海灘風光無限的傳奇人物杜月笙，
最喜歡的飯店便是這家德興館。
他們家的面做的非常好
有滬上“第一面”的稱號
湯頭鮮，老湯味濃稠，豬蹄更是悶得很香軟
濃油赤醬的蝦籽大烏參，入口酥爛鮮糯，味醇汁濃。
地址：廣東路471號(近福建路)
推薦菜品：燜蹄面、小籠、八寶辣醬
人均：37元
8、小紹興
“小紹興”這個店名是顧客喊出來的，
粥店的前身原為粥攤。
店面不大，但是食客卻不少。
門口總停著很多車，裡面經常座無虛席熱鬧非凡，
有的人還在大廳排隊等著。
很多外地和外國遊客都會聞名而來，吃過後念念不忘。
白切雞肉嫩皮脆，鹵水鮮美，
吃起來真有“大飽口福”之感。
雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，
雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。
地址：雲南南路69-75號(近甯海東路)
推薦菜品：精品白斬雞、原味雞粥、雞鴨血湯、大餛飩
人均：53元
9、南翔小籠包
南翔小籠饅頭原名南翔大饅頭，
已有百餘年歷史，
上海家喻戶曉，婦孺皆知，
並以“上海小籠”之名傳遍全國，名揚海內外，
成為上海傳統點心小吃的傑出代表。
店裡人超級多，每次去基本都要等位兒
不過鑒於包子這麼好吃，等多久都值~~
這裡的小籠饅頭以皮薄、
餡大、汁多、味鮮、顏值高著稱
海苔粢飯糕是最愛，裡面糯糯的米，
還有些花生碎，外面則是炸過的米已經融合了海苔，
一口下去，酥脆！
地址：南京東路720號第一食品3樓(近貴州路)
推薦菜品：蟹肉鮮肉、鮮蝦小餛飩、蟹黃灌湯包
人均：46元
10、小實惠
小門頭，臨著街，其實是開在自己家裡的店，
風格也是簡簡單單，
經典的上海本幫菜。
可以走上2樓的包房，
別看環境毫無亮點，來吃的人還真不少，
很多都是街裡街坊，菜色也是很家常。
炸豬排是上海人民超愛的小吃之選！
外層麵粉薄薄的，裡面的肉卻夠厚夠實在！
配上老上海最愛的辣醬油～鹹甜鮮香！美味！嗲！
響油鱔絲，一道傳統鱔絲，有白燒和紅燒兩種選擇，
區別就在於放不放醬油。
鱔絲處理得很好，很彈也有嚼勁，
口味上是偏甜口的家常味，很下飯。
地址： 威海路855號(近陝西北路)
推薦菜品：醬爆豬肝、炸豬排、響油鱔絲
人均：85元
11、蘭亭餐廳
又是一家要等到天荒地老的本幫小館。
那種等待的心情就跟在家等媽媽燒菜一樣。
小店桌子只有六張，
不知道這些個小館子是不是統一商量好的，
就是這麼幾桌，愛吃不吃~
醬雞骨，雞骨醬選用的是雞腿肉，
所以肉質特別鮮嫩，
口感也是棒棒噠。醬是糖醋排骨的那種醬汁味道，
酸甜口，比較濃稠，賣相雖然一般，
但味道確實不錯。
素菜裡的酒香草頭和腐乳空心菜，
也是上桌率極高的菜，草頭炒得湯汁清亮顏色碧綠，
隱約有些酒味。
地址： 嵩山路107號(近太倉路)
推薦菜品：醬雞骨、空心腐乳菜、椒鹽排條、面拖黃魚
人均：61元
12、海金滋
看著是超接地氣的小館子，
可是吸引了國民老公王思聰帶著小網紅前來光顧，
靠的自然是口味。
雖然後來換了洋氣的門頭，
好在裡面氣氛菜色都還是家常感覺。
價格實惠，輕鬆擁有老公同款，
走過路過不要錯過喲~
蔥烤大排招牌明星菜，必點。
一大盤蔥烤大排只賣25，便宜哭了~~~
鬆軟的肉質，帶點醬香，甜口，完全符合上海人的口味~
蟹粉蛋每次必點菜，味道酸酸甜甜的
十分可口，分量還不小哦~
地址：進賢路240號(近陝西南路)
推薦菜品：蔥烤大排、蟹粉蛋、毛蟹年糕草頭
人均：58元
13、洪齊林老鎮
安遠路靠近延平路的沿街店面，
和其他一些弄堂餐廳一樣，
都是老闆家的住房改造的。
裝修比較隨意，有些陳舊的紅木傢俱和桌椅，
看著就想起小時候住的石庫門房子。
簡單的小店只有上下兩層，每層只有幾張桌子，
出品的家常菜倒是比想像中好。
獅子頭好大一個的肉球，
重點是裡面有巨大一塊馬蹄！意外驚喜啊
很有嚼勁很緊實！超級贊啊！
脆脆脆～最出彩是這個醬汁，拌飯一級棒！
醬爆豬肝切得薄薄的，火候掌握的不錯，很嫩，
裹著濃油赤醬的紅燒醬汁，味道還不錯。
地址：安遠路727-2號(近延平路)
推薦菜品：紅燒獅子頭、醬爆豬肝、賽螃蟹
人均：56元
14、茂隆餐廳
上海菜＂四小名旦＂之一，
做的都是正宗的本幫口味。
店主阿婆是很典型的上海小老太，
刀子嘴豆腐心，如果你和她熟了，
她也會給你講講待客之道。
有人說，即便是藏龍臥虎的進賢路，
她家的菜品從品質到口味也都稱得上第一名。
紅燒肉裡放尖椒還是第一次吃到，超級美味，
很糯很糯的紅燒肉，不是硬硬的那種，
淡淡的尖椒香，真是絕配。
醃篤鮮一直都是最愛，
濃白的湯汁非常鮮美，拌飯特別香
地址：進賢路134號(近茂名南路)
推薦菜品：紅燒肉尖椒、醃篤鮮、油爆蝦
人均：121元
15、玲瓏餐廳
雖然是一家只有七、八張桌子的小店。
但是位於陝西南路沿馬路的位置，
加上門口一直有食客排隊，也是讓小店十分顯眼。
老闆實實足足的上海人，出了名的脾氣火爆！
有時客人都是他挑著進店吃飯的，
看你順眼你就有的吃！
紅燒豆腐小黃魚，濃油赤醬裹著黃魚，
不光魚肉鮮嫩，連骨頭都燒的酥軟，
光是豆腐配飯都是經典。
南乳汁空心菜，豆腐乳的鹵汁炒空心菜，
在加上點紅糟和糖，酸酸甜甜很下飯。
地址： 陝西南路57號(新樂路口)
推薦菜品：腐乳空心菜、紅燒豆腐燴小黃魚、玲瓏牛蛙煲
人均：79元
16、阿山飯店
開在動物園邊上的阿山飯店，
絕對是滬上知名的本幫小店之一。
30年來，阿山老師傅一直堅持做地道的本幫味道。
他的小店也因此聲名遠揚。
紅燒劃水做的非常不錯，肉質鮮嫩
是經典上海菜濃油赤醬的口感
鱔絲的量非常大，食材處理的也不錯
一點都不會腥，喜歡，推薦
位址： 虹橋路2378號(近動物園)
推薦菜品：炒鱔絲、紅燒劃水、草頭圈子
人均：104元
17、永興餐廳
凡是去過永興餐廳的人，
都會給出兩點評價：難找！好吃！
這家躲在弄堂角落裡的小店，
如果不是閃爍的霓虹燈招牌，
或是有熟人帶路，一般人很容易路過而忽略。
鹹蛋黃鴨肉卷，整個鹹蛋黃被鴨肉包裹，
鴨肉本身的鮮味與蛋黃的咸香完美融合，
略帶一絲冰涼的口感，炎炎夏日吃上一片，老嗲額！
椒鹽排條，這道菜是永興的“明星菜”了，
價格不高，分量卻足夠，幾乎每桌必點。
雖然是油炸而成，但不會覺得油膩，口感剛好，
外皮酥脆、肉質鮮嫩，恨不得一根接一根。
地址： 復興中路626弄1號(近茂名路)
推薦菜品：鴨肉蛋黃卷、雪菜腰果、椒鹽排條
人均：66元
18、章家菜館
現在上海很難找到這樣簡單的小店了，一樓基本是廚房區域，
雖然面積很小，但乾淨衛生，讓人看著就放心。
二樓裝修普通，只有幾張桌子卻常常客滿，
飯店附近的停車位經常要“搶”。
菜單上只有十幾道菜，除了個別菜式，
其餘都是老闆自家做的，食材調料都由老闆本人採購，
就連紹興黃酒也是自家釀的，
來這裡吃飯，像是到親戚家做客，親切感十足。
咖喱牛蛙，每只牛蛙都在7兩左右，當天現殺，
絕對保證新鮮，最絕的是老闆用多種香料配合咖喱特製的醬汁，
味道好到想上天！
椒鹽水蛇為這家店的招牌菜，吃過的人都愛不釋口，
據說味道香嫩不膩，最好吃的外面那層殼，
正宗的椒鹽味令人驚豔，好想找機會嘗試一下，
有人要一起嗎？
地址： 中山北路2139弄44號(近鎮坪路地鐵站)
推薦菜品：椒鹽水蛇、咖喱牛蛙，生烤蠔扇貝
人均：160元
19、頂特勒粥麵館
上海的深夜食堂，店內佈置有些簡陋，
狹窄的過道、幾張桌子、以及醒目的紅色價目表，
處處透露一股“老辰光”的上海味道。
最難得的是，開業近十年以來，
老闆始終堅持24小時營業，
不管多晚都會有三兩食客奔著一碗面而來。
上海人都愛的黃魚面，看似外表平淡無奇，
一勺下去，雪白的魚肉又大又多，湯汁滾燙濃稠，
舌尖頓時被滿滿的鮮香和滿足感包圍。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋丁和肉末都分量很足，
既美味又營養，一碗粥下肚，胃裡暖暖的，
尤其在雨天，讓人不由想起姆媽的味道。
地址：淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
推薦菜品：干貝香菇粥、紅豆沙、辣肉面、白汁蔥油肉絲拌面
人均：29元
20、海強麵館
很有年頭的一家麵館，
天氣晴好、陽光明媚的時候，
有貓咪跑到麵館外散步，一副悠然自得之景，
仿佛讓人忘記身處快節奏的魔都，
而是穿越回幾十年前的老上海。
環境一般，但是勝在味道非常好
所以這裡客人特別多
豬肝面的澆頭超多，豬肝非常入味，湯頭濃郁，
絕對是正宗濃油赤醬上海面！
來這裡的回頭客不要太多，
每到用餐高峰期，吃個飯像“打仗”一樣！
店裡幾十樣搭配的澆頭中，
鱔絲面是點單率最高的一個，鱔絲量多料足，
現炒澆頭熱氣騰騰，
最能代表濃濃的上海味道，簡直無可挑剔！
地址： 運光路100弄3號103室(近松花江路)
菜品推薦：回鍋肉飯、紅燒牛肉麵、醬香豬肝面
人均：23元
21、談阿姨炸豬排
上海最有 名的炸豬排店之一，最初是在街邊攤頭，
一直人氣爆棚。據說平均每天都要賣出1200多塊，
頂峰時一晚上就能賣出3000塊，
應該算魔都最早的網紅美食店了！
店面由普陀萬鎮路搬到嘉定梅川路，
交通不是很方便，但新店的環境更好，乾淨舒適，
人氣雖不如前，但高峰期也是要排隊滴~
這裡的豬排炸的金黃，表皮酥脆，
澆上和豬排絕配的辣醬油，這個味道贊的嘞！
而且關鍵是性價比超高，這麼大一塊才8元，
親民的價格，熟悉的味道，
不知勾起了多少上海小寧的童年回憶。
地址： 梅川路1788弄6號(祁連山南路)
菜品推薦：：炸春捲、炸餛飩、羅宋湯、炒河粉
人均：17元
22、弄堂小餛飩食府
吃貨們對這家店應該都不陌生，
最早位於靜安別墅的弄堂小餛飩，
搬到威海路上依舊爆滿，
不少都是追隨而來的老客戶。
門外食客等的是饑腸轆轆，
門內店員雙手翻飛，幾乎是一秒一個地包！
別看名字叫“小餛飩”，
但肉可一點也不少，餡多料足，皮薄Q彈，
湯底鮮美清爽，喝一碗根本不過癮！
再配上一塊素雞，那味道更是絕了！
阿拉上海人最不能離開的，就是蔥油拌面了。
這家店的蔥油拌面也是名聲在外，
蔥絲經過油炸，香氣撲鼻，拌面的醬油略帶甜味，
口感獨特，絕不會讓你失望！
地址： 威海路714號(近茂名北路)
菜品推薦：素雞、辣醬、炸豬排
人均：15元
23、上海小飯店
上海小飯店，很正宗的上海飯館哦。
東西炒雞好吃、而且都還吃不膩，
可以算得上上海老字型大小的餐館了
牆內還貼著很多上海老前輩去過的照片。
老闆娘人超級好～
而且性價比炒雞高,量足,價廉物美。
蔥油雞，雞肉很嫩，又酥又軟
澆上蔥油和醬油，味道棒棒噠~~
招牌菜小黃魚燴豆腐，
在本幫口味裡也融入了店家自己的創意，
很有新意的一道菜
地址：安遠路833號(近葉家宅路)
菜品推薦：糖醋排條、蔥油雞、外婆紅燒肉
人均：51元
24、陸家莊
傲立上海很多年的老店，
做的菜確是十分的地道、美味，
做的都是一些老式的本幫菜，
不管孩子還是老人也都很喜歡，
估計上海唯有在此，
能吃到真真正正的上海菜了。
這雞很鮮，肉頭緊實，
有雞的香氣，雞皮肥厚，皮下有凝結的脂凍，
這個狠難得。必須要蘸黏稠偏鹹的本地醬油。
油爆蝦口感好，鮮味十足
蝦肉入口非常的Q彈，食材處理的也十分乾淨
位址：北艾路1418號(錦尊路)
推薦菜品：白斬雞、肉皮湯、百葉包
人均：104元
25、上海姥姥
人氣挺旺的一家上海菜餐廳，
餐廳裝潢很溫馨，家庭型，
比較符合餐廳名字，上海姥姥。
小店不但吸引眾多上海本地人，
也有許多外國人慕名而來。
姥姥紅燒肉，選用的五花肉還算優質，
表皮處理很好，湯汁收幹，
甜香味濃縮恰到好處
老油條魚香肉絲，
感覺其他地方的魚香肉絲都是酸酸甜甜，
上海本幫菜就更甜啦，老油條是脆脆的，推薦
地址：福州路70號
推薦菜品：姥姥紅燒肉、桂花糖藕、特色三杯雞
人均：82元
人天生擁有兩大愛好：
吃吃吃
和
喝喝喝
- End -