作者：小若_08FG
用料
火雞翅膀 1個
花生 適量
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
胡椒粉 少許
雞粉 少許
醋 適量
白芝麻 適量
薑 一小塊
大蒜 3瓣
剁椒 一大勺
味精 少許
做法步驟
1、準備材料
2、火雞翅膀洗淨剁好， 薑、蒜剁碎， 花生米洗淨備用
3、鍋中放少許油小火炒香花生米後盛出放涼後去皮
4、鍋中倒油燒熱倒入火雞翅炒香
5、炒好後下薑蒜剁椒炒出香味後， 放入少許鹽、雞粉、胡椒粉、老抽繼續炒1分鐘左右， 溜邊倒入少許醋再倒入適量清水煮
6、煮至湯汁濃稠後倒入炒好的花生米翻炒均勻， 倒入少許味精
7、撒上白芝麻後即可
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