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雞蛋黃瓜胡蘿蔔,還能一起烙餅?是的哦,而且很好吃

家常餅雖然做起來比炒菜麻煩那麼一丟丟, 所以不常做, 偶爾做一頓吃起來真的是格外香呢。 今天咱們就來講一種好吃又快速的做餅方法吧。

材料準備:黃瓜兩根, 一根胡蘿蔔, 麵粉, 雞蛋

製作過程:

1:黃瓜胡蘿蔔洗淨;

2:用擦板擦絲;

3:胡蘿蔔, 黃瓜全部擦絲;

4:鍋中燒水, 水燒開以後把擦好的絲放入鍋中焯一下;

5:撈出過冷水控幹;

6:放入容器中, 打入兩個雞蛋;

7:放入麵粉, 這個按人頭計算;

8:加入少許鹽, 十三香, 雞精;

9:攪拌均勻,不需要加水;

10:鍋中熱少許油,用模具做形狀,沒有模具可以用洋蔥圈;

11:小火煎至兩面金黃即可;

溫馨小貼士:

1、這餅子非常的好熟,所以不用煎太長時間;

2、沒有模具的就直接下鍋也是可以的,不過樣子難看了點;

是不是很簡單呢。好吃又營養的。

9:攪拌均勻,不需要加水;

10:鍋中熱少許油,用模具做形狀,沒有模具可以用洋蔥圈;

11:小火煎至兩面金黃即可;

溫馨小貼士:

1、這餅子非常的好熟,所以不用煎太長時間;

2、沒有模具的就直接下鍋也是可以的,不過樣子難看了點;

是不是很簡單呢。好吃又營養的。

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