離中秋還有兩個多月， 不少月餅商家開始做足了準備工作， 花樣層出不窮。 其中一個行銷保鮮秘方恐怕是口味創新了。 今年月餅市場新出一個品種叫酸菜牛蛙月餅， 乍一聽名字可能很多人不敢吃， 可這款月餅因為其配方獨特， 一天銷量達到3000個， 迅速成為網紅月餅。
據稱， 酸菜牛蛙月餅裡都是實實在在的牛蛙腿肉， 搭配爽口酸菜， 演繹出與傳統鮮肉月餅完全不一樣的清爽口感， 在這炎炎夏日裡吸引了不少消費者。 營業員還表示， 在前來購買的顧客中， 年輕人很喜歡嘗試這些新口味， 而中老年顧客在選購月餅時則大多比較保守， 還是更偏好五仁、白蓮、叉燒這些傳統的月餅， 像我家老人就是喜歡這些口味。