這麼熱的夏天,
除了空調、wife、西瓜,
是不是還想來晚懶人養生湯那?那麼看好下面步驟,
你也是養生達人。
蓮藕排骨湯。
準備食材:蓮藕, 小排骨, 薑, 鹽, 香油、紅棗, 花生米。
簡單步驟:
1.洗排骨:燒一鍋水, 將排骨用溫水洗乾淨, 然後放到開水中去除血沫;
清洗
放開水中去沫
撈出備用
2.薑切片備用,
蓮藕切片備用。
切藕片
3.再燒一鍋水,
開後放入排骨,
藕片,
薑片,
少許鹽,
紅棗和花生米也可以放幾顆。
全部放進去煮
4.開大火煮開後轉小火燉30-40分鐘,
即可出鍋。
出鍋的排骨湯
僅需幾步,
美味的蓮藕排骨湯就可以喝了。
注意事項:蓮藕片不用太薄, 鹽的量一定控制好, 因為要喝湯需要清單, 吃肉的話要入味, 所以先放鹽入味, 後加點水煮以便湯稍淡一些。
是不是超級簡單?這麼煩躁的夏天, 時而喝些養生湯也是很好的那, 蓮藕的清甜和排骨的香會讓你心情好了不少。 想喝的你, 趕緊動手吧。