老弟一直都喜歡吃山楂條， 偶然一次去超市看見有便宜的新鮮山楂賣， 就抱著嘗試一下的心態做了！沒想到一次就成功了！
用料 山楂1000克水200克白砂糖500克山楂條的做法山楂去核， 用鹽水浸泡（邊去核邊浸泡）
鍋裡倒入水、山楂， 煮爛！
把煮爛的山楂放入料理機裡打碎， 再倒入平底鍋中， 加入砂糖， 翻炒至水收幹！（大家做的時候可以邊炒邊一點點加砂糖， 直到適合自己的酸甜度）
這是炒幹水分的狀態， 山楂醬用刮刀吊起來不易跌落！
烤盤放入油紙， 把山楂倒入！
用刮板整理平整！
待山楂凝固後切條！放入烤箱中， 中層， 開熱旋風， 80度！我烤了四個小時， 才風乾！大家可以根據自己的烤箱和溫度掂量掂量。 （如果不烤， 凝固後直接吃就是山楂糕了， 也好好吃）
風乾， 涼後， 裝入罐子裡， 隨吃隨拿！棒棒噠！