分享一道涼拌小面魚,口感很好,製作也簡單,喜歡的小夥伴快快動手啦呦
準備一小碗麵粉,加入菠菜汁在裡面,放一點鹽巴（也可以直接加水）
攪拌成棉絮狀後揉成麵團醒發20分鐘（中途揉兩次）20分鐘後揉光滑
鍋裡燒開水,用剪刀剪,剪小魚嘛（用滾刀剪就可以剪成了）煮熟後撈出過涼水,控幹水分
面魚裡加入小蔥花、蒜末、熟芝麻、鹽巴,辣椒面,燒一勺熱油澆在辣椒面上
依次加入：雞粉、白糖、香油、醬油、醋、最後加香菜攪拌均勻就完成了
分享一道涼拌小面魚,口感很好,製作也簡單,喜歡的小夥伴快快動手啦呦
準備一小碗麵粉,加入菠菜汁在裡面,放一點鹽巴（也可以直接加水）
攪拌成棉絮狀後揉成麵團醒發20分鐘（中途揉兩次）20分鐘後揉光滑
鍋裡燒開水,用剪刀剪,剪小魚嘛（用滾刀剪就可以剪成了）煮熟後撈出過涼水,控幹水分
面魚裡加入小蔥花、蒜末、熟芝麻、鹽巴,辣椒面,燒一勺熱油澆在辣椒面上
依次加入：雞粉、白糖、香油、醬油、醋、最後加香菜攪拌均勻就完成了