原創聲明 作者 小鏇子
每天起床上班， 做早餐似乎成了一件苦差事。 無數的童鞋都有著睡懶覺的壞毛病， 鬧鐘響了也是在被窩裡磨磨磨， 一直磨到上班的最後一刻， 才會匆匆忙忙的起床收拾， 連一頓像樣的早餐也吃不到， 或者是在路邊買一份早點墊肚子， 又或者是餓著肚子一直熬到午飯點， 這樣下去， 不僅會影響工作， 也會對身體造成影響。
今天小鏇子要跟大家分享幾道簡單煎蛋的做法， 不僅可以為自己提供一道完美豐盛的早餐， 還可以提供一些生活情趣， 單身的朋友更是得注意學了， 這個可是撩妹兒的絕招哦。
煎蛋作為早餐的經典代表， 可不僅僅是把雞蛋丟進鍋裡煎這麼簡單， 要是想吃到美味的煎蛋， 必須得下苦工滴， 有句話怎麼說來著， 要用“心”！
培根煎蛋篇
培根兩片， 愛吃肉的小夥伴可以隨自己的心意加， 雞蛋兩個， 同樣可以多加。
使用平底煎鍋， 先熱鍋， 然後倒入少許橄欖油， 保持小火， 加入培根， 煎至微黃， 換面再煎， 兩面都煎好後放入盤中。
接下來煎雞蛋， 雞蛋很好煎， 注意保持小火， 不要把雞蛋煎的焦掉就可以， 小鏇子建議把雞蛋蛋黃煎到半凝固為好， 味道很贊。 隨後和培根一起放入盤中。
根據個人喜好加上鹽和胡椒粉， 如果有時間還可以配上一些西蘭花， 不僅養眼， 也能搭配營養❤
土司煎蛋篇
土司一片， 酌情添加。 雞蛋一到兩隻， 番茄半隻， 鹽適量。
平底煎鍋， 熱鍋過後倒入適量油， 保持小火。 先放入吐司麵包， 把雞蛋打入土司中， 加入小量的鹽， 煎至雞蛋熟了就可以了。
番茄切片， 與煎好的土司雞蛋一起盛盤， 美味的土司煎蛋就做好了。
想要做的漂亮一點的小夥伴可以使用模具將吐司麵包壓制成自己喜歡的各種形狀， 番茄同樣也可以❤
海苔煎蛋捲篇
準備雞蛋三個， 小雞蛋的話可以多準備幾個。 壽司海苔一張， 鹽適量。
先把雞蛋打入盆中， 加適量鹽攪拌。 一直要攪到整個蛋液顏色均一為止。
平底煎鍋預熱， 倒入適量油並均勻塗抹開。 將多半的蛋液倒入平底鍋， 然後迅速的轉動， 使蛋液均勻佈滿鍋底。 接著把壽司海苔鋪在蛋液表面， 最後把剩餘蛋液均勻塗抹在海苔表面， 用小火煎至定型。
用鍋鏟把整個煎蛋捲起盛出， 稍稍冷卻後切段，
鮮菇煎蛋篇
準備3到4顆雞蛋， 香菇2顆， 白姑適量， 一小段胡蘿蔔， 蔥段適量， 鹽適量， 一勺耗油。
先把食材洗乾淨， 香菇和紅蘿蔔切成小丁， 白菇切小段， 蔥切成蔥花， 備用。
接下來把雞蛋打入小盆， 加適量鹽， 蔥花， 加入耗油攪拌均勻。
在幹鍋中加入香菇丁，白菇段翻炒，炒出香氣即可盛出。
將香菇和白菇連同胡蘿蔔丁一起加入蛋液，攪拌均勻。
預熱平底鍋，加入適量油，把蛋液倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煎至全熟即可。
切塊盛盤，開吃O(∩_∩)O~~❤
甜椒煎蛋篇
個頭大的甜椒一隻，雞蛋兩到四枚，鹽適量，胡椒粉適量。
把甜椒環切成約一釐米厚的甜椒圈。
預熱平底鍋，倒入適量油，油熱後把甜椒圈平放入煎鍋。
把雞蛋緩緩打入洋蔥圈內，蓋上鍋蓋小火悶至雞蛋熟即可。
撒上適量鹽和胡椒粉，盛盤即可。
可以使用不同顏色的甜椒，好看又美味❤
這幾種煎蛋的做法，小夥伴們學會了沒有呢，只需早起10分鐘就可以吃到一頓美味又營養的早餐，你們還在等什麼呢，趕快行動吧。
（本文圖片皆來源於網路）
在幹鍋中加入香菇丁，白菇段翻炒，炒出香氣即可盛出。
將香菇和白菇連同胡蘿蔔丁一起加入蛋液，攪拌均勻。
預熱平底鍋，加入適量油，把蛋液倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煎至全熟即可。
切塊盛盤，開吃O(∩_∩)O~~❤
甜椒煎蛋篇
個頭大的甜椒一隻，雞蛋兩到四枚，鹽適量，胡椒粉適量。
把甜椒環切成約一釐米厚的甜椒圈。
預熱平底鍋，倒入適量油，油熱後把甜椒圈平放入煎鍋。
把雞蛋緩緩打入洋蔥圈內，蓋上鍋蓋小火悶至雞蛋熟即可。
撒上適量鹽和胡椒粉，盛盤即可。
可以使用不同顏色的甜椒，好看又美味❤
這幾種煎蛋的做法，小夥伴們學會了沒有呢，只需早起10分鐘就可以吃到一頓美味又營養的早餐，你們還在等什麼呢，趕快行動吧。
（本文圖片皆來源於網路）