說起雞柳， 很多人都非常愛吃， 每每看到街邊的烤雞柳或炸雞柳都忍不住流口水， 但苦於衛生和健康的限制不敢多吃。 但作為一個合格的吃貨，
食材：雞胸肉兩塊、油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、麵包糠、雞蛋一個、澱粉適量
做法：1、將雞胸肉洗淨， 切成小長條；
2、將切好的雞胸肉條加入澱粉、生抽、糖和鹽抓勻醃制2個鐘；
3、將雞蛋打散， 再用兩個乾淨的碗分別裝好澱粉和麵包糠備用；
4、首先將肉條放入澱粉碗裡均勻沾上澱粉， 再浸入蛋液， 撈起後放在麵包糠碗裡裹上麵包糠；
5、起鍋熱油， 將處理好的雞胸肉用筷子夾著放入油鍋， 炸至表面金黃酥脆， 撈起控油放在吸油紙上；
8、油吸幹後，根絕個人口味可以趁熱撒上胡椒粉、孜然粉和番茄醬
如果你也喜歡吃，喜歡自己動手製作美食，不妨在家試試，真的很好吃哦！
8、油吸幹後，根絕個人口味可以趁熱撒上胡椒粉、孜然粉和番茄醬
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