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韓式泡菜餅的做法

歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧:

原料A:土豆 辣白菜 胡蘿蔔 紅綠尖椒 火腿(或者培根)

原料B:麵粉 澱粉 玉米麵 (比例大約為6:1:1)

土豆 胡蘿蔔 火腿分別切成絲

辣白菜也切成絲

將三種面混合在一起 然後把切好的各種絲也放進去 加入一個雞蛋 再稍微加一點點鹽 攪拌一下 攪拌好的麵糊會比較幹 這時候加入水 一點點的加 麵糊達到比較濃稠的優酪乳那樣的程度就可以了

紅綠尖椒分別切成圈

平底鍋燒熱後 倒入一點油 把麵糊均勻的攤開在鍋中 然後隨意撒上幾個辣椒圈

等麵糊逐漸硬了 底部有一些糊點的時候 就可以翻過來煎另一面了

另一面也是 煎到有少量糊點 就可以關火 切塊了

完成!!!

等麵糊逐漸硬了 底部有一些糊點的時候 就可以翻過來煎另一面了

另一面也是 煎到有少量糊點 就可以關火 切塊了

完成!!!

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