“小二, 你家為啥叫二小?”
“簡單好記”
”
我想了那麼多答案, 沒有一個是這樣的!
難道不應該是“其實這個名字, 背後是有一個故事的...”
就算不看在老闆長得帥的份上,
我也不會拋棄牛肉走的(錢都付了)!
二小開在我們單位附近,
開業那天就被門口唱歌唱個三天三夜的氣勢吸引,
來來回回路過十幾二十次後, 還是走了進來。
全店沒有功能表, 只有一種選擇,
牛肉+牛肉湯+米飯+泡菜+洋蔥牛肉醬=二小燉牛肉。
進店後, 上菜速度十分十分十分快,
完全符合工作間隙吃飯、餓了著急吃飯的標準,
點一份套餐後, 你將收穫五個碗↓↓↓
燉牛肉口感彈牙, 肥瘦正好,
滿滿一碗, 吃起來很滿足;
牛肉湯裡添加了中藥一起熬煮,
湯裡會有一點點牛肉的油, 喝起來卻不油;
最神奇的是米飯,
聞起來帶著濃濃的米香, 吃起來軟糯Q彈,
是家裡煮出來的米完全不同的感覺!
口感綿軟略粘、微甜、略有韌性。
最關鍵的是, 不管你吃多少, 米飯和湯, 任吃!
我口味比較重, 吃飯更喜歡配著鹹菜、醬菜一起,
吃醬又比較挑剔, 愛吃帶肉的。
二小家秘制的牛肉醬, 會在套餐裡贈送一份,
裡面大塊大塊緊實的牛肉丁, 酥酥麻麻的挑撥著你。
嘗一口, 是溫和低調的辣, 是欲罷不能的香!
做牛肉最重要的是一定要選好的牛肉,
肉質鮮嫩, 有彈性, 不柴,
二小家的肉上桌前, 長成這個樣子,
看起來元氣滿滿, 新鮮有欲望。
二小燉牛肉
地址:嵩山路141號
營業時間:9:00——18:00(周日休息)
人均:26