吃飽才有力氣幹活, 像美胖這種勵志要die也是撐死的人, 自然虧待不了自己, 各種美食加身, 醬紫才能有精力有體力幹活嗎, 中午就選擇吃了沙茶烏冬面, 材料豐富, 一口下去營養全都有, 味道一級棒!
沙茶烏冬面
圖文 |恩澤媽咪
原料:
烏冬面適量、鮮蝦適量、豆腐泡適量、菜心適量、香菇適量、肉丸適量、沙茶醬適量、花生醬適量
做法:
1、*沙茶醬本身帶油和鹹味, 最後底湯根據個人口味加點鹽和雞粉調味;*烏冬面從包裝袋取出直接用清水沖洗一下即可, 不要用手抖散, 易斷碎;
2、配料選擇自己喜歡的;
3、鍋中燒開水, 放少許細鹽和幾滴油, 再入烏冬面和菜心煮好後撈出盛入碗中;香菇和肉丸此時也一起煮好備用;
4、沙茶醬和花生醬煸炒出香味;
5、倒入適量的清水(或高湯)煮開, 加入鮮蝦、香菇、肉丸、豆腐泡同煮;
6、最後連湯帶料一起倒入烏冬面碗中, 即可。
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