美食， 是人生存的基本需求， 更是提高生活品質的精神追求。 中國地大物博， 南北美食各有差異， 其內在反映的正是不同地方的生活氣息和民風民俗。 南方飲食多精緻細膩， 講究食物之外的情調， 餐具、環境也是毫不馬虎， 令人賞心悅目。 北方的飲食則多講究火候， 同樣的食材能推陳出新， 別具特色。 有人說， 沒有什麼事情是一道美食所不能解決的， 如果有， 那就兩道。 學幾道特色菜品不僅讓味蕾更加享受， 更讓生活豐富多彩。 今天小編來給大家介紹幾種早餐， 吃起來味道是特別好的啊！
蘭州牛肉拉麵
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麵是蘭州的風味小吃。 就像綿延萬里的古絲綢之路一樣， 蘭州牛肉拉麵也有悠久的歷史， 蘭州牛肉拉麵傳說來源於唐代， 但已因歷史長遠已無法考證。
武漢熱乾麵
熱乾麵既不同於涼麵， 又不同於湯麵， 麵條事前煮熟， 拌油攤晾， 吃時再放在沸水裡燙熱， 加上調料， 成品面道筋道， 黃而油潤， 香而鮮美， 誘人食欲。
豆汁焦圈
豆汁是北京獨具特徵的官方小吃， 已傳播了上千年。 它是以綠豆爲原料製成的， 顏色昏暗， 滋味甜酸， 第一次品味往往會覺得難以下嚥， 但一旦你多嘗幾次， 它淳樸的香味就讓你騎虎難下了， 難怪許多遠在家鄉的老北京， 都對它念念不忘。
上海糯米飯團
在老上海人的眼裡， 所謂的什麼沙拉， 比薩都不是什麼好的早餐， 他們心目中的早餐就是幾十年的一種糍飯團子， 這是老上海人的傳統早餐， 在寧波和上海的一些地攤上， 均可以見到這些特徵的傳統早餐。
山東煎餅
大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃， 這裡的大餅實指的是煎餅， 而不是正的大餅。 大餅和煎餅的區別除了做法上不同， 次要還在於其用料有異， 前者為面烙成， 後者為粗糧所作。
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