老友粉美食地圖
前兩天大王做了一個螺螄粉美食地圖
不少老友粉的粉絲按耐不住了
叫大王要做一個老友粉集合出來
於是一項拖延症嚴重的大王分分鐘開始收集資料
今天終於熱乎乎的出爐啦
先說最具代表性的幾家店
天福香
天福香
地址:臨勝街西一裡進去20米這樣
人均:10+
在臨勝街開了31年的天福香, 早已成為老街坊生活中密不可分的一部分, 也收穫了大批的忠實粉絲。 其實大多數外地人都是看了電視臺的報導慕名而來, 但是吃過一次之後就會淪為它的腦殘粉~爆炒過的酸筍和辣椒散發出香濃的酸辣味, 隨即加湯、放粉、出鍋, 一氣呵成, 佐料多一點少一點全靠多年的經驗和手感。
舒記粉店
地址:七星路44號(第一人民醫院斜對面)
人均:10+
因為離舒記比較近平常也是吃舒記比較多, 三十多年, 營業不停歇的舒記也是贏得不少鐵粉, 不管是急匆匆上班的早晨, 還是看完夜場電影出來, 就算是初7的時候來舒記排隊都是人多多滴~
複記老友
位址:中山路中段,
人均:9+
跟爽滑的寬粉不同, 伊面多了一分香脆的口感, 根根分明的面浸在酸辣的高湯中, 吃起來是超夠味的啵~比較適合重口味的人。 像我就會覺得有一丟丟鹹, 吃完也覺得口渴捏。 。
共一老友
地址:共和路北寧街口
人均:12+
共一老友最受歡迎的就是這裡的老友面啦, 跟米粉不同, 面多了一分韌性和嚼勁。 恰到好處的火候, 肉質又鮮又嫩~共一的老友粉放的是碎肉啵, 不過可能是阿姨炒的時候沒把碎肉戳開, 變成了一大塊黏在一起~吃起來有種沙煲粉的味道~
邕味老友
地址:龍勝街(南寧老街三坊街和水街的附近)
人均:7+
這家的老友粉偏酸甜,一碗豬雜粉裡面的配料還蠻豐富噢,豬肝、豬皮、豬大腸,竟然還有鵪鶉蛋窩~
鹵字型大小
地址:新竹鯉灣路口,十字路口那裡
人均:8+
這一家放番茄的!趁著熱氣呼嚕呼嚕地三兩下地吃下肚。加了番茄的老友粉,在固有的酸筍味中多了一份番茄獨有的酸甜味,也多了一分清爽。風捲殘雲之後,摸摸肚皮,打個飽嗝,整個人都滿足了~管他加不加番茄,一碗好吃的老友粉就是成功的老友粉~
還有一些來自吃貨們給大王的推薦
西鄉塘細路仔:新陽路一條巷子裡,【梅姐美食】老友伊面加腸頭人生美滿,只有晚上才開!
_____Dq倩倩倩倩倩倩:廣藝後門,全家老友粉
龐胖胖哦:南寧市江南區五一西路翠湖新城後門 旺記小食的老友吃了十幾年
Raina_Syn:輝記牛雜!整個南寧市我吃過的 排第一!樓下評論翠湖新城我家樓下的 排第二!
辣味兒醬:琅西市場老友王 我吃過最好吃的老友粉
看三本書:魯班路的蒙記老友粉啊~就西大西門對面 超級好吃的 每天都有很多人排隊 推薦八珍老友
王小胖紙呦:雙孖井泉姐,沒有之一
Xylvia_CY:建政路測繪局旁邊光遠老友
大嘍嘍嘍嘍:青山菜市,經貿職業技術學院旁邊的通俗老友粉
還想瞭解更多網友推薦可以找到大王這篇博文哦~
老友粉:袋裝篇邕州老街
價格:12元/包左右
配料:酸醋包 酸筍包 鹵蛋 老友醬包 辣椒包和調料包(好厚實的調料包…)
粉比較碎,醬包味道偏鹹
柳全
價格:13元/包左右
配料:幹煸米粉、肉醬、酸筍豆角榨菜,調料包、鵪鶉蛋
味道比較正宗,粉量足,煮起來很大碗,就是配料有點少了,還有美中不足的就是粉不像新鮮粉那麼薄和軟,不過味道沒得說呢
南寧味道老友粉
價格:12元/包左右
配料:圓乾粉、酸筍醬包
盒裝的直接泡就好了,很方便,不過是圓,也不錯,但還是覺得變分吃的更有感覺更有味道呢
邕江三寶
價格:14元/包左右
配料:幹切粉、老友粉調料包
味道還不錯,酸筍氣味很濃
小君家私房老友粉
價格:13元/包左右
配料:幹扁粉、調料包
雖然跟店內新鮮煮好有一定的差距,但也算是完整呈現了
性價比非常高,最重要的是,口味太好了,味道足足的~
味道還是很夠的,驚喜的是酸筍是比較多的,還有肉沫!
酸筍很正,裡面的肉也好吃,稍稍有點鹹
還有哪家大王沒有列舉的吃貨們可以留言告訴大王哦~
邕味老友
地址:龍勝街(南寧老街三坊街和水街的附近)
人均:7+
這家的老友粉偏酸甜,一碗豬雜粉裡面的配料還蠻豐富噢,豬肝、豬皮、豬大腸,竟然還有鵪鶉蛋窩~
鹵字型大小
地址:新竹鯉灣路口,十字路口那裡
人均:8+
這一家放番茄的!趁著熱氣呼嚕呼嚕地三兩下地吃下肚。加了番茄的老友粉,在固有的酸筍味中多了一份番茄獨有的酸甜味,也多了一分清爽。風捲殘雲之後,摸摸肚皮,打個飽嗝,整個人都滿足了~管他加不加番茄,一碗好吃的老友粉就是成功的老友粉~
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辣味兒醬:琅西市場老友王 我吃過最好吃的老友粉
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大嘍嘍嘍嘍:青山菜市,經貿職業技術學院旁邊的通俗老友粉
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老友粉:袋裝篇邕州老街
價格:12元/包左右
配料:酸醋包 酸筍包 鹵蛋 老友醬包 辣椒包和調料包(好厚實的調料包…)
粉比較碎,醬包味道偏鹹
柳全
價格:13元/包左右
配料:幹煸米粉、肉醬、酸筍豆角榨菜,調料包、鵪鶉蛋
味道比較正宗,粉量足,煮起來很大碗,就是配料有點少了,還有美中不足的就是粉不像新鮮粉那麼薄和軟,不過味道沒得說呢
南寧味道老友粉
價格:12元/包左右
配料:圓乾粉、酸筍醬包
盒裝的直接泡就好了,很方便,不過是圓,也不錯,但還是覺得變分吃的更有感覺更有味道呢
邕江三寶
價格:14元/包左右
配料:幹切粉、老友粉調料包
味道還不錯,酸筍氣味很濃
小君家私房老友粉
價格:13元/包左右
配料:幹扁粉、調料包
雖然跟店內新鮮煮好有一定的差距,但也算是完整呈現了
性價比非常高,最重要的是,口味太好了,味道足足的~
味道還是很夠的,驚喜的是酸筍是比較多的,還有肉沫!
酸筍很正,裡面的肉也好吃,稍稍有點鹹
還有哪家大王沒有列舉的吃貨們可以留言告訴大王哦~