作者：彤寶愛吃肉
用料
刀削麵 1份
葫蘆 1個
番茄 1個
洋蔥 半個
雞蛋 2個
香菜 3棵
蒜 3瓣
薑 3片
食用油 適量
十三香 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
做法步驟
1、準備好所有食材， 一份刀削麵， 葫蘆切片， 蒜切片， 洋蔥切絲， 薑切絲， 番茄切小塊， 香菜切段， 雞蛋打散備用。
2、起鍋熱油先炒好雞蛋， 盛出備用。
3、鍋中放適量油， 放入蒜薑翻炒。
4、依次放入洋蔥， 葫蘆炒熟。
5、放入切好的番茄炒勻。
6、再放入炒好的雞蛋， 十三香， 鹽， 生抽炒勻。
7、放入煮好的刀削麵炒兩三分鐘入味即可。
8、盛出放入香菜和醋開始享用吧。
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