臘腸炒香菇是我的最愛, 看到口水都止不住的往下嚥,
1.香菇洗淨, 抄水, 抄水時會有浮沫, 撇出去, 抄好後撈出, 再用涼水或熱水過一下,
2.大火把鍋燒熱後放油, 放蔥花, 再放臘腸, 翻炒幾下。
3.把香菇放入, 翻炒, 會出少量水。
4.放醬油、耗油, 每放完一種翻炒幾下後再放下一種調料,
5.大約3次後, 湯汁收的差不多時, 轉大火, 翻炒幾下, 就可以出鍋了。
6.↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗
- 發佈於201
臘腸炒香菇是我的最愛, 看到口水都止不住的往下嚥,
1.香菇洗淨, 抄水, 抄水時會有浮沫, 撇出去, 抄好後撈出, 再用涼水或熱水過一下,
2.大火把鍋燒熱後放油, 放蔥花, 再放臘腸, 翻炒幾下。
3.把香菇放入, 翻炒, 會出少量水。
4.放醬油、耗油, 每放完一種翻炒幾下後再放下一種調料,
5.大約3次後, 湯汁收的差不多時, 轉大火, 翻炒幾下, 就可以出鍋了。
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