印度老奶奶在野外采了一些蘑菇， 打算做蘑菇吃， 不過印度的蘑菇做法和我們的也很不一樣。
先將蘑菇用刀切成小段兒， 她們切菜也跟我們不一樣， 刀是被固定在一個木板上的， 然後用手拿著蘑菇去刀上劃開。
蘑菇洗乾淨後， 在放入鍋中加水， 加入一些鹽調味兒， 然後大火煮， 煮一會兒後倒出來瀝幹水備用。
將鷹嘴豆放入石缽中， 用木棒搗成鷹嘴豆粉。
在鍋中加入食用油， 將洋蔥、大蒜、青椒和檸檬葉炒一下， 再倒入出過水的蘑菇。
炒一會兒後， 加入辣椒面和咖喱粉， 用鏟子翻炒均勻， 這時看著還是挺美味， 有點像我們這邊的麻辣燙。
在鍋中加入一些水， 然後大火燉煮一會兒。
用手加入鷹嘴豆粉， 不斷地攪拌。
這就是燉好的蘑菇，有點兒像漿糊了。
一家人在芭蕉葉上盛上米飯，然後舀點兒燉好的蘑菇，用手抓一點蘑菇一點米飯，拌一下捏成一個飯團吃，一家人吃得合不攏嘴！
這就是燉好的蘑菇，有點兒像漿糊了。
一家人在芭蕉葉上盛上米飯，然後舀點兒燉好的蘑菇，用手抓一點蘑菇一點米飯，拌一下捏成一個飯團吃，一家人吃得合不攏嘴！