材料
杏鮑菇、蒜、小米椒、黑胡椒、蠔油、澱粉、生抽
步驟
杏鮑菇洗淨, 橫向切片
在杏鮑菇片上劃刀花
小米椒切圈, 蒜切末
電餅鐺預熱, 刷上油, 放入切好刀花的杏鮑菇片
煎至水分析出, 轉大火至水分蒸發, 煎至金黃色, 撒上現磨黑胡椒, 蒜末、小米椒翻炒。 澱粉、清水、耗油、生抽調成汁加入電餅鐺內, 繼續煮至收汁即可
鮮香嫩滑, (*@ο@*) 哇~
小貼士1、煎至收幹水分, 之後放的料才會入味哦
2、超級香和下飯,
材料
杏鮑菇、蒜、小米椒、黑胡椒、蠔油、澱粉、生抽
步驟
杏鮑菇洗淨, 橫向切片
在杏鮑菇片上劃刀花
小米椒切圈, 蒜切末
電餅鐺預熱, 刷上油, 放入切好刀花的杏鮑菇片
煎至水分析出, 轉大火至水分蒸發, 煎至金黃色, 撒上現磨黑胡椒, 蒜末、小米椒翻炒。 澱粉、清水、耗油、生抽調成汁加入電餅鐺內, 繼續煮至收汁即可
鮮香嫩滑, (*@ο@*) 哇~
小貼士1、煎至收幹水分, 之後放的料才會入味哦
2、超級香和下飯,