韓式泡菜
材料:大白菜、鹽、韓式辣醬、蒜、糖
步驟:
1.大白菜洗淨切塊。
2.加鹽拌勻, 醃制1小時, 再倒出鹽水, 用清水沖洗, 瀝幹水分。
3.製作醬料:加入韓式辣醬、蒜、糖拌勻。
4.大白菜和醬料拌勻, 再裝入玻璃瓶, 室溫醃制一天就可以吃啦。
韓式泡菜
材料:大白菜、鹽、韓式辣醬、蒜、糖
步驟:
1.大白菜洗淨切塊。
2.加鹽拌勻, 醃制1小時, 再倒出鹽水, 用清水沖洗, 瀝幹水分。
3.製作醬料:加入韓式辣醬、蒜、糖拌勻。
4.大白菜和醬料拌勻, 再裝入玻璃瓶, 室溫醃制一天就可以吃啦。