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吃貨漲姿勢|這些小技能,讓你日子越過越美!

日常生活中,

我們常會遇到許多小問題,

很讓人困擾。

但其實生活中很多小妙招,

可以很快把問題輕鬆解決!

趕緊和小編來學學吧~

1吃到辣, 辣到流眼淚怎麼辦?

吃辣到流眼淚的食物, 喝水並不能解辣, 反而會更辣。 最好的解辣方法就是喝牛奶, 喝了就可以緩和辣感。

2湯太鹹了又不方便加水怎麼辦?

煮湯時如果不小心加了太多鹽, 那湯的微妙口感就被破壞掉了。 這時補救的方法是, 加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。 因為馬鈴薯會吸收鹽分, 要上桌時再把馬鈴薯撈掉, 就可以了。

3怎麼讓豆腐不易碎?

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,

如果想要豆腐保持完整, 可以在煮之前先浸泡在鹽水中, 大約30分鐘左右, 泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。

4削芋頭前先泡醋

削芋頭時, 手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢, 此時先將手浸泡在醋中, 這樣一來, 手就

不癢。

5如何去除蘋果表面的蠟?

如果喜歡連皮一起吃蘋果的話, 就需要將表面的蠟去除:

1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可), 這時候蘋果的蠟會暈開。

2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑, 然後清水沖洗乾淨, 即可食用。

6讓土豆慢一點發芽

土豆的芽含有毒的生物鹼, 食用會造成腹痛、頭暈。 若在土豆堆裡放個蘋果, 可大為延遲發芽的時間。 蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。

此外, 想讓木瓜或奇異果早點熟, 也可以和蘋果放一起。 另外澀柿子和蘋果放一起, 一周後澀味消失了就變甜柿了。

7讓餅乾一直脆脆的

將餅乾裝罐時, 同時放進一塊方糖。 由於方糖會吸收罐中的濕氣, 所以能保持餅乾香脆可口的狀態。

8鮮花保鮮法

在插著鮮花的花瓶裡, 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多, 因啤酒含有乙醇, 能使花枝切口, 消毒防腐, 又含有糖及其它營養物質, 能為枝葉提供養份。

9吹風機輕鬆去標籤

買禮盒送人時, 價錢標籤很難撕掉, 用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看, 如果用吹風機吹熱一下再撕, 會很輕鬆的撕下來, 不留一點痕跡!

10大米生蟲子

花椒是一種自然抗氧化物,

具有特殊的香味, 有驅蟲作用。 米蟲對氣味非常敏感, 對花椒特殊的氣味更是避之唯恐不及。

具體方法是:準備幾塊乾淨的小紗布塊, 每塊都包上少許花椒殼, 紮好後放置在米或面中, 分別放置在袋子的不同位置, 以確保對整袋米麵產生作用。

11切辣椒辣手

經常在家做菜, 免不了要切辣椒, 可每次切完後, 手都像被火燒了一樣, 辣得生疼, 戴著一次性塑膠手套也不起作用, 這個時候用牙膏洗手效果很好。

12切出漂亮的皮蛋

用刀切松花蛋, 蛋黃會粘在刀上?如果把刀用開水燙熱, 就能切得整齊漂亮, 也可用絲線將松花蛋割開, 既均勻又不沾蛋黃。

13清洗抽油煙機

抽油煙機上得油盒很難清洗, 可在乾淨的油盒上先放點水, 讓油滴在水上,

快清洗時一倒, 油很快久倒出來了。

14保持新髮型

新做好的頭髮只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾, 就可以防止頭髮變型。

15衣物愛沾絮狀物

衣物愛沾絮狀物, 可找浸水後擰乾的海綿來擦拭衣物表面, 可輕鬆除去其表面的雜物。

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