在長沙的赤崗沖附近， 有條紅花坡巷子， 說長不長， 說短不短， 連接著曙光路和車站路。
雖然道路並不寬， 但每天這條小巷來來往往的車和人都很多。
在這裡不僅有修鞋店、麻將館、菜市場和廢品回收站， 還有居民樓、幼稚園和社區醫院， 白天時的紅花坡巷是寧靜而美麗的。
紅花坡巷兩旁種著香樟樹， 天晴時會在水泥路上投射斑駁的樹蔭。
紅花坡社區裡每日往返的電瓶車， 也是一道特別的風景。 招手就停的乘車方式， 讓人想起小時候坐過的中巴。 一趟僅需一塊錢， 便可從紅花坡巷子的一頭坐到另一頭。
一看門口擺著一排開水瓶便知這是麻將館了， 小編們早上九點路過這裡的時候， 裡面就已傳來了麻將聲。
路邊的樹幹上掛著的小黑板， 走近一看原來是租房資訊。
臨街的這一小塊區域， 是每天早上的“兵家必爭之地”， 買菜買水果的叔叔阿姨和爺爺奶奶一大早就來採買了。
幼稚園左側的可愛牆繪，是最適合拍照的背景。
在夏日晴好的天氣，居民們除了曬衣服，還會曬些醃菜。或是用竹匾曬豆角，或是用小方架子曬辣椒，更有甚者，會用衣架子曬黃瓜條，十分有創意。
現在養寵物的人多了，在巷子裡走著走著便會遇見一隻小狗。有的蹲在門前發呆納涼，有的跟著主人出來散步。
退休後的爺爺奶奶，還會尋一處比較陰涼的地方，作為自己的“小據點”。有些搬來小椅子，帶著小蒲扇，在這裡一坐就是一天，天南地北地聊天。
喜愛下象棋的大叔大伯，還會架一方小桌，兩個人對弈，其他人觀戰討論。巴掌大的象棋敲擊在木棋盤上，落棋有聲，是這條巷子寧靜裡的小變奏。
環衛工人會在正午太陽最熱的時候，坐在樹蔭下乘涼，用帽子或撿到的廢紙板扇風。
一直沿路掃地的大叔，全身曬得黝黑，時不時停下來，和路過的熟人閒聊幾句。
在網上好評如潮的娜娜姨麻辣燙，就藏在這條巷子裡。但最近實在是太熱了，打了很多次電話娜姨都說目前暫時歇業。
到了晚上的時候，這條寧靜的小巷子就開始變了模樣。燒烤鋪、炒飯店、熱鹵攤子等宵夜店，你方唱罷我登場。
靠近曙光路這一頭的紅花坡，是附近居民的宵夜“秘密基地”。
1
千里香餛飩王
千里香餛飩是家庭式經營，店主阿姨向我們介紹，他們一家人都來自福建，做的就是最正宗的福建味道。
這家千里香餛飩搬來紅花坡之前已開了十五年，遷至紅花坡的現址又開了五年多。
餛飩和腸粉是這家店的招牌，米粉也非常好吃，附近的居民都很喜歡來這邊吃餛飩、嗦粉。
整間店面積並不大，左側是下餛飩、煮米粉的廚房區域，右側是供客人堂食的區域。
散座也只有五、六桌，但都拾掇得很整齊，而且室內有空調，非常涼爽。
餛飩是老闆每天現包的鮮肉餛飩，在廚房外側的竹匾裡一個一個地碼著，阿姨稍閑的時候便會坐在桌前包餛飩。
一碗餛飩好不好吃，不僅要看餛飩的皮和餡，湯底本身也很重要。吃餛飩，就要把餛飩連湯一起吸溜入口。
吃這家店的餛飩前，可以先喝一口湯，感受一下帶著豬油香的湯底。
餛飩的皮特別薄，像古代女性穿著的紗衣，在湯頭裡飄飄蕩蕩。內裡的肉餡大小剛剛好，不會太滿也不會太少，豬肉很鮮很香。就著湯和蔥花，一勺一個，不知不覺就見底了。
千里香餛飩王
人均：6元
營業時間：早上九點半就已開門，開到晚上十點多
地址：紅花坡路11號附近
2
沒有名字的燒烤鋪
在千里香餛飩王的門口，一到晚上八點半，便會支起一家燒烤攤。在此開了七、八年，一直都沒有實體店鋪，借著餛飩店門口的前坪就開張了。
一到了晚上，這個空地便支起了幾張桌椅，空氣中也蔓延著燒烤的香味。
燒烤攤和千里香的關係還挺好的，如果點了千里香的餛飩，就可以把燒烤帶到餛飩店裡吃。
店主一家是瀏陽人，附近的居民都很喜歡他們做的燒烤，常常來此打包帶回家吃。
雖只是比較樸實的燒烤攤，沒有冰箱、冰櫃，但因為生意很好，所以每天的食材還是蠻新鮮的。
除了五花肉、牛板筋和掌中寶之外，小編尤其喜愛這家店的素菜，韭菜、土豆和茄子都很好吃。
韭菜烤得很嫩，綠油油的一整排，是每次來必點的蔬菜之一。
烤辣椒是小編的最愛，去掉辣椒籽之後的大塊紅椒，烤出來不會覺得辣，而是有點甜甜的。
這家店的五花肉可不輸韓國烤肉的五花肉，如果第一次來這家燒烤攤，可以點幾串嘗嘗。
用竹簽串著的小塊五花肉，在炭火上烤得油花滋滋，吃起來非常香。
掌中寶或雞脆骨，則是去每家燒烤店都應該點的“安全牌”。
雖是小小的一塊脆骨，卻是多少人的最愛，不愧是掌中“寶”。脆脆的掌中寶一口可以吃好幾顆，越嚼越香，十分韻味。
沒有名字的燒烤攤
營業時間：晚上八點半到淩晨
人均：45元
3
吳記
這家吳記是住紅花坡的朋友力薦的夜宵鋪，在此已開了八、九年了。
吳記從五點鐘開始營業到淩晨，星期六、星期天休息，夏天做花甲和嗦螺，冬天做麻辣燙。
整家店的面積約兩個平方，只能容納兩個人站著。
面對外街是架著大鐵鍋的火爐子，店內是擺著調料和食材的矮櫃。
由於店太小，所以只做外賣，但這也無法熄滅食客們的熱情。
夏季的宵夜只有三種選擇：嗦螺、花甲和基圍蝦。一份嗦螺25塊錢，一份加粉絲的花甲30塊錢，一份基圍蝦是35塊錢。三款價格都不貴，而且分量都很足。
做法很簡單，將新鮮嗦螺或花甲倒入鍋中後，加入蒜蓉、辣椒和薑末炒香，再加入店家秘制的高湯大火翻炒，待出鍋前再撒上一把蔥花。
評判花甲是否新鮮，就看花甲肉是不是和花甲殼粘得很緊，肉是不是飽滿緊實。
別看吳記是家宵夜小店，食材和口味還是挺不錯的，這麼多人來買必有其好吃的道理。
這家店的花甲每一顆都很飽滿新鮮，而且洗得很乾淨，吃完一碗都不會吃到一粒沙子。
湯汁很香辣，花甲也很入味，在吃的時候可以先嘬一撮整個花甲，感受一下湯汁，然後再吃花甲肉。
吳記
營業時間：週一至週五的下午五點半至淩晨
人均：30元
4
紅花坡蛋炒飯
很多長沙餐飲店鋪的老闆可能是為了圖了撇，店名取的都比較隨意。比如這家店鋪，就特別耿直，名字就叫“紅花坡蛋炒飯”。
這家店的蛋炒飯，是在附近吃燒烤時的標配。但凡覺得吃燒烤還覺得不滿足，就會到這家店點一份蛋炒飯或蛋炒粉，再加份涼菜。
蛋炒飯看起來簡單，要做得好吃可真不容易。飯煮出來不能是黏糊糊的，稍微放一放的米飯會更加顆顆分明，所以才有“隔夜飯是用來炒蛋炒飯的利器”這樣的說法。
這碗紅花坡蛋炒飯雖只要7塊錢，但是裡面的食材還是非常豐富的。除了雞蛋之外，裡面還加入了香乾、包菜絲、胡蘿蔔絲和酸豆角，讓炒飯口感的層次更多。
紅花坡蛋炒飯
營業時間：從四、五點鐘左右開到晚上兩點
人均：7元
地址：紅花坡路26號
無論是紅花坡悠閒的白天，還是夾雜著燒烤香味的晚上，都有其美好之處，等待被有心的人發現。
在紅花坡的日與夜裡，在這條小巷的寧靜與喧鬧中，可一窺長沙城老社區的魅力。
你住在紅花坡附近嗎？這附近還有哪些好吃的店鋪我們沒有拍到？請在下面給我們留言，聊聊你心中的紅花坡吧！
出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：羅楚風
編輯：艾瑪
攝影：石頭姑
未經授權拒絕轉載
*法律顧問：人和人律所 • 陳俊男律師
幼稚園左側的可愛牆繪，是最適合拍照的背景。
在夏日晴好的天氣，居民們除了曬衣服，還會曬些醃菜。或是用竹匾曬豆角，或是用小方架子曬辣椒，更有甚者，會用衣架子曬黃瓜條，十分有創意。
現在養寵物的人多了，在巷子裡走著走著便會遇見一隻小狗。有的蹲在門前發呆納涼，有的跟著主人出來散步。
退休後的爺爺奶奶，還會尋一處比較陰涼的地方，作為自己的“小據點”。有些搬來小椅子，帶著小蒲扇，在這裡一坐就是一天，天南地北地聊天。
喜愛下象棋的大叔大伯，還會架一方小桌，兩個人對弈，其他人觀戰討論。巴掌大的象棋敲擊在木棋盤上，落棋有聲，是這條巷子寧靜裡的小變奏。
環衛工人會在正午太陽最熱的時候，坐在樹蔭下乘涼，用帽子或撿到的廢紙板扇風。
一直沿路掃地的大叔，全身曬得黝黑，時不時停下來，和路過的熟人閒聊幾句。
在網上好評如潮的娜娜姨麻辣燙，就藏在這條巷子裡。但最近實在是太熱了，打了很多次電話娜姨都說目前暫時歇業。
到了晚上的時候，這條寧靜的小巷子就開始變了模樣。燒烤鋪、炒飯店、熱鹵攤子等宵夜店，你方唱罷我登場。
靠近曙光路這一頭的紅花坡，是附近居民的宵夜“秘密基地”。
1
千里香餛飩王
千里香餛飩是家庭式經營，店主阿姨向我們介紹，他們一家人都來自福建，做的就是最正宗的福建味道。
這家千里香餛飩搬來紅花坡之前已開了十五年，遷至紅花坡的現址又開了五年多。
餛飩和腸粉是這家店的招牌，米粉也非常好吃，附近的居民都很喜歡來這邊吃餛飩、嗦粉。
整間店面積並不大，左側是下餛飩、煮米粉的廚房區域，右側是供客人堂食的區域。
散座也只有五、六桌，但都拾掇得很整齊，而且室內有空調，非常涼爽。
餛飩是老闆每天現包的鮮肉餛飩，在廚房外側的竹匾裡一個一個地碼著，阿姨稍閑的時候便會坐在桌前包餛飩。
一碗餛飩好不好吃，不僅要看餛飩的皮和餡，湯底本身也很重要。吃餛飩，就要把餛飩連湯一起吸溜入口。
吃這家店的餛飩前，可以先喝一口湯，感受一下帶著豬油香的湯底。
餛飩的皮特別薄，像古代女性穿著的紗衣，在湯頭裡飄飄蕩蕩。內裡的肉餡大小剛剛好，不會太滿也不會太少，豬肉很鮮很香。就著湯和蔥花，一勺一個，不知不覺就見底了。
千里香餛飩王
人均：6元
營業時間：早上九點半就已開門，開到晚上十點多
地址：紅花坡路11號附近
2
沒有名字的燒烤鋪
在千里香餛飩王的門口，一到晚上八點半，便會支起一家燒烤攤。在此開了七、八年，一直都沒有實體店鋪，借著餛飩店門口的前坪就開張了。
一到了晚上，這個空地便支起了幾張桌椅，空氣中也蔓延著燒烤的香味。
燒烤攤和千里香的關係還挺好的，如果點了千里香的餛飩，就可以把燒烤帶到餛飩店裡吃。
店主一家是瀏陽人，附近的居民都很喜歡他們做的燒烤，常常來此打包帶回家吃。
雖只是比較樸實的燒烤攤，沒有冰箱、冰櫃，但因為生意很好，所以每天的食材還是蠻新鮮的。
除了五花肉、牛板筋和掌中寶之外，小編尤其喜愛這家店的素菜，韭菜、土豆和茄子都很好吃。
韭菜烤得很嫩，綠油油的一整排，是每次來必點的蔬菜之一。
烤辣椒是小編的最愛，去掉辣椒籽之後的大塊紅椒，烤出來不會覺得辣，而是有點甜甜的。
這家店的五花肉可不輸韓國烤肉的五花肉，如果第一次來這家燒烤攤，可以點幾串嘗嘗。
用竹簽串著的小塊五花肉，在炭火上烤得油花滋滋，吃起來非常香。
掌中寶或雞脆骨，則是去每家燒烤店都應該點的“安全牌”。
雖是小小的一塊脆骨，卻是多少人的最愛，不愧是掌中“寶”。脆脆的掌中寶一口可以吃好幾顆，越嚼越香，十分韻味。
沒有名字的燒烤攤
營業時間：晚上八點半到淩晨
人均：45元
3
吳記
這家吳記是住紅花坡的朋友力薦的夜宵鋪，在此已開了八、九年了。
吳記從五點鐘開始營業到淩晨，星期六、星期天休息，夏天做花甲和嗦螺，冬天做麻辣燙。
整家店的面積約兩個平方，只能容納兩個人站著。
面對外街是架著大鐵鍋的火爐子，店內是擺著調料和食材的矮櫃。
由於店太小，所以只做外賣，但這也無法熄滅食客們的熱情。
夏季的宵夜只有三種選擇：嗦螺、花甲和基圍蝦。一份嗦螺25塊錢，一份加粉絲的花甲30塊錢，一份基圍蝦是35塊錢。三款價格都不貴，而且分量都很足。
做法很簡單，將新鮮嗦螺或花甲倒入鍋中後，加入蒜蓉、辣椒和薑末炒香，再加入店家秘制的高湯大火翻炒，待出鍋前再撒上一把蔥花。
評判花甲是否新鮮，就看花甲肉是不是和花甲殼粘得很緊，肉是不是飽滿緊實。
別看吳記是家宵夜小店，食材和口味還是挺不錯的，這麼多人來買必有其好吃的道理。
這家店的花甲每一顆都很飽滿新鮮，而且洗得很乾淨，吃完一碗都不會吃到一粒沙子。
湯汁很香辣，花甲也很入味，在吃的時候可以先嘬一撮整個花甲，感受一下湯汁，然後再吃花甲肉。
吳記
營業時間：週一至週五的下午五點半至淩晨
人均：30元
4
紅花坡蛋炒飯
很多長沙餐飲店鋪的老闆可能是為了圖了撇，店名取的都比較隨意。比如這家店鋪，就特別耿直，名字就叫“紅花坡蛋炒飯”。
這家店的蛋炒飯，是在附近吃燒烤時的標配。但凡覺得吃燒烤還覺得不滿足，就會到這家店點一份蛋炒飯或蛋炒粉，再加份涼菜。
蛋炒飯看起來簡單，要做得好吃可真不容易。飯煮出來不能是黏糊糊的，稍微放一放的米飯會更加顆顆分明，所以才有“隔夜飯是用來炒蛋炒飯的利器”這樣的說法。
這碗紅花坡蛋炒飯雖只要7塊錢，但是裡面的食材還是非常豐富的。除了雞蛋之外，裡面還加入了香乾、包菜絲、胡蘿蔔絲和酸豆角，讓炒飯口感的層次更多。
紅花坡蛋炒飯
營業時間：從四、五點鐘左右開到晚上兩點
人均：7元
地址：紅花坡路26號
無論是紅花坡悠閒的白天，還是夾雜著燒烤香味的晚上，都有其美好之處，等待被有心的人發現。
在紅花坡的日與夜裡，在這條小巷的寧靜與喧鬧中，可一窺長沙城老社區的魅力。
你住在紅花坡附近嗎？這附近還有哪些好吃的店鋪我們沒有拍到？請在下面給我們留言，聊聊你心中的紅花坡吧！
出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：羅楚風
編輯：艾瑪
攝影：石頭姑
未經授權拒絕轉載
*法律顧問：人和人律所 • 陳俊男律師