皮埃爾·多梅尼是一位成功的店主之子， 原名伊裡埃（Yrieix）， 但他大部分時間都用皮埃爾的名字。 大革命爆發時他是個學生， 但1793年十七歲的他遭到一個炮兵的侮辱。 二人均要求對方賠罪， 於是展開決鬥， 經驗不足的多梅尼倖存了下來。 但事態比他預想的要嚴重， 他殺死了自己的對手。 他立刻逃脫這一不幸舉動的後果， 前去投靠在圖盧茲服役的哥哥讓·路易。
皮埃爾·多梅尼
在圖盧茲一遇見哥哥， 他就於1793年11月加入了他哥哥在比利牛斯兵團裡的團。 該部隊隨後被改編組建為第22獵騎兵團， 多梅尼的中隊長變為讓·巴蒂斯特·貝西埃爾上尉。 這兩個騎兵成了朋友， 他們的部隊被編入東比利牛斯軍團。 多梅尼參加了對抗西班牙的戰役， 1794年8月19日被一顆子彈擊傷左大腿。 為他治傷的軍醫決定截掉那條腿， 但還沒等開展手術傷口就感染了。 於是軍醫決定多梅尼橫豎都是個死，
1795年與西班牙議和後， 多梅尼和他的部隊被調到義大利軍團。 多梅尼參加了整場1796年義大利戰役， 當他以自己的戰鬥技巧而出名時， 他衝動而無憂無慮的態度使他無緣晉升。 11月的阿爾柯拉會戰期間， 波拿巴將軍率領軍隊朝橋對面發起一次危險的衝鋒， 隨後跌入河邊的爛泥裡， 多梅尼跳進泥地裡， 幫助波拿巴脫身。 多梅尼在1797年1月的曼圖亞圍城戰中繼續表現突出， 繳獲兩面敵軍軍旗， 把它們獻給了拿破崙。 1797年6月他被選入義大利軍團的“嚮導隊”， 即司令官的精銳警衛隊， 全部由勇氣和道德經過考驗的人組成。
拿破崙遠征埃及
當波拿巴將軍在1798年負責指揮遠征埃及時， 多梅尼繼續擔任拿破崙的警衛員之一。 在金字塔之戰中， 拿破崙目睹某個馬穆魯克戰士在法軍佇列中橫衝直撞， 此時多梅尼就在波拿巴附近。 拿破崙招呼多梅尼來到他身邊， 交給他一把自己的手槍並對他說：“為吾斬殺彼人！”多梅尼抓起手槍，
1799年， 多梅尼繼續在遠征敘利亞期間效力于嚮導隊。 阿克勒圍城戰期間， 多梅尼在貝爾蒂埃和拿破崙附近， 這時一發爆炸彈落在拿破崙腳邊。 多梅尼毫不猶豫撲在炮彈之上吸收衝擊力， 但幸運的是， 那顆炮彈沒有爆炸。 後來在圍攻期間， 多梅尼志願參加一支強攻該城的隊伍， 但當他到達攻城梯頂端時， 他被馬刀砍中， 隨後一顆地雷爆炸， 炸得他飛回地面。
法軍放棄圍攻返回埃及時，
多梅尼獲釋出獄重新加入嚮導隊時正好及時趕上1799年7月的阿布基爾會戰。會戰期間，波拿巴將軍爬上一門大炮，用他的望遠鏡觀察敵軍動向，而多梅尼就在他附近。多梅尼注意到一列土耳其排炮準備瞄準他們，他迅速抓住拿破崙，把他從炮身上舉下來，托著他來到安全地帶，只是簡單地說了句“恕在下無禮，將軍！”僅僅片刻之後，一名炮兵軍官爬上同一門大炮，結果立刻被敵軍子彈擊倒。後來在同一場會戰中，繆拉的騎兵遭遇嚴重抵抗時，拿破崙命令貝西埃爾率嚮導隊參戰，多梅尼再立戰功，奪下帕夏指揮官一面軍旗。拿破崙決定離開軍隊返回法國時，多梅尼是少數幾個被選中陪同他的人之一。
回到法國，拿破崙在霧月18日政變中奪權，組建執政官衛隊保衛法國新政府。作為嚮導隊成員之一，多梅尼被調到執政官衛隊的獵騎兵隊伍裡。他跟隨執政官衛隊加入預備軍團，1800年5月晉升少尉。多梅尼參加了馬倫哥會戰，作為執政官衛隊騎兵衝鋒陷陣，支援克勒曼突圍。衝鋒期間，他抓獲奧地利上校弗里蒙特（Frimont）。貝西埃爾舉薦多梅尼晉升，7月多梅尼被擢拔為中尉。
獵騎兵
在接下來數年裡，多梅尼繼續在執政官衛隊的獵騎兵隊伍中服役。他於1801年7月晉升上尉，在這段時間裡，他的外號“拿破崙的守護天使”開始隨著他在義大利和埃及英雄事蹟的傳播而廣為人知。1804年帝國建立時，多梅尼的部隊成為帝國近衛軍的一部分，拿破崙偏愛獵騎兵作為他的私人護衛。翌年第三次反法同盟戰爭真正開始，多梅尼參加戰役，繼續效力於帝國近衛軍。1805年12月1日下午，奧斯特裡茨會戰的前一日，多梅尼遵拿破崙旨意率領拿破崙的護衛隊來到軍隊的兩排戰列之間檢視陣地。當他們抵達戰場北端時，多梅尼和和拿破崙的一名副官塞居爾就俄軍陣列距離多遠的問題發生爭辯。為了證明他的觀點，多梅尼向手下士兵借來一杆卡賓槍，把槍管架在那人肩頭，瞄準射擊，把一名俄國軍官擊倒在地。多梅尼證明了自己的觀點後，說道：“不管怎麼說，明天能少對付一個人了。”
次日，多梅尼參加了奧斯特裡茨會戰，隨帝國近衛軍騎兵衝鋒，受到一處輕傷，協助拉普將軍脫離騎兵短兵相接的混戰。扶助護送受傷的拉普脫離險境後，多梅尼對他說：“大人，您滿身榮譽，可以回去向皇上彙報了，先穿好您的衣服吧。許多人會羡慕您那兩個扣眼！”4多梅尼因在奧斯特裡茨的表現晉升騎兵少校，1806年初他被授予軍官級榮譽軍團勳章。他的朋友貝西埃爾評論道：“皇上確信多梅尼給他帶來了好運。”
多梅尼繼續在帝國近衛軍服役，1806年普魯士戰役期間指揮拿破崙的護衛隊。近衛軍沒有實際參與這場戰役的大型會戰，但他們仍然偶有參戰。12月25日，繆拉在洛帕琴（Lopaczyn）追擊俄軍時借用了帝國近衛軍的幾個騎兵中隊，多梅尼參加了這場戰鬥。1807年2月，多梅尼再次在埃勞會戰期間伴隨拿破崙身旁，拿破崙親自命令他參與帝國近衛軍騎兵的衝鋒，協助掩護繆拉元帥從俄軍戰線後方返回。1807年6月，多梅尼留在帝國近衛軍，因此沒有實際參戰。
1808年，多梅尼和手下人馬被遣往西班牙。1808年5月2日，馬德里人民起義反抗法軍，起初屠殺手無寸鐵的法軍，並發動騷亂。法軍警報響起時，多梅尼命令他的獵騎兵中隊上馬，率領他們穿城而過投靠繆拉元帥。一路之上，他們遭到開水、磚頭和火槍的攻擊，只得盡可能躲避。多梅尼請命還擊，但繆拉命令他率領獵騎兵和馬穆魯克騎兵護送他的副官給戈貝爾將軍傳令。多梅尼率領300名騎兵疾馳沖出，但他們遭遇了打算殺死他們的武裝叛亂分子。他們殺出重圍，節節取勝，但這時多梅尼的戰馬被一顆子彈擊斃，他大腿負傷。暴民向他蜂擁而來時，多梅尼幾乎寡不敵眾，直到一名馬穆魯克中尉把他救出。
多梅尼隨拿破崙返回法國，然後在1809年4月奧地利來襲時陪同皇帝參戰。戰役期間，他在埃克米爾戰鬥，被長槍刺傷。多梅尼的下一場大戰是瓦格拉姆會戰。他在拿破崙附近待命，在他的左後方，準備接受命令，這時他左腿被子彈擊中。巧合的是，他的朋友埃居爾·科爾比諾幾乎同時右腿中彈，二人都被抬到戰地救護站等待軍醫救治。軍醫拉雷看見多梅尼到來時，他對多梅尼說：“你是個討厭的病人！”拉雷認識到他必須從膝下截除多梅尼的腿，科爾比諾則從膝上截肢。多梅尼試圖輕描淡寫他的傷勢，對拉雷說：“您真是個無情之人，剝奪了我獲得二十四處傷疤的所有希望。動手吧，我寧可用三條肢體活著。”
養傷時，多梅尼堅持把他和多梅尼安排到同一間房裡，他們被運到維也納的艾什泰哈齊宮（Palais Esterházy）。8月15日，拿破崙壽誕之日，整個維也納舉行盛大的焰火慶典，多梅尼和科爾比諾同意他們的陪護人員去參加慶典。是夜，多梅尼聽見像水滴在地板上的動靜，他呼喊科爾比諾卻無人回應。多梅尼很擔心卻無人幫他，於是他爬到地上，拖著自己的身子來到科爾比諾的床上，發現科爾比諾人事不知，縫線崩開，傷口出血。多梅尼反復呼喊救命卻無人回應。他下決心得到救助，然後拖著他的身體穿過房間爬出門口。穿過兩個大房間後，他來到樓梯，緊抓扶手，一次爬下一層。最後在樓梯底端，多梅尼再次呼救，然後力竭昏迷。他們二人幸運的是，他的呼喊這次被人聽到了，醫生被召來了，他和科爾比諾因為他的努力都活了下來。
多梅尼失去腿之後以一條木腿代替，再也不能在帝國近衛軍的獵騎兵中實際服役。儘管這樣，他在1810年還是被封為帝國男爵以嘉獎他的功績。1812年1月多梅尼遇見法國銀行總經理十六歲的女兒萊奧妮·加拉（Léonie Garat）。多梅尼陷入了瘋狂的愛戀中，這位少女也也報之以相同感情。他們不到一個月後就結婚了，幾乎與此同時拿破崙提拔多梅尼為準將並委任他為萬塞訥的駐軍司令。拿破崙決定把萬塞訥當作法國的首要軍火庫，他對多梅尼說：“我需要一個我能指望上的人，於是就想到了你。”
多梅尼在接下來數年鎮守萬塞訥，加強防禦工事，高效圍護城防。他的妻子在1813年8月為他產下一子，多梅尼開心地圍護城塞、款待訪客。他一度和一些朋友打賭他能用一隻手給十五位賓客做飯。他早年曾與歐仁親王一起上過烹飪課，四點動手，六點就能開飯。雖然後來他贏了打賭，但客人們對輸了打賭幾乎沒有失望。
1814年，第六次反法同盟進攻法國，最終在3月底進入巴黎。瑪律蒙元帥停戰協議，交出他的軍隊、巴黎以及保衛巴黎的所有武器和彈藥。法軍丟盔棄甲，但多梅尼和手下軍隊在3月30日夜裡溜出萬塞訥城塞，盡可能多地收集了這些被遺棄的裝備，帶回了萬塞訥。次日早晨俄軍認識到了多梅尼的行動，派一位使節負責萬塞訥城塞的受降。多梅尼回復道：“我只聽從皇帝陛下的命令獻出這座要塞。”俄國使節堅稱要塞必須投降，多梅尼失去了耐心，他說：“奧地利人奪去了我一條腿。要麼讓他們還回來，要麼來奪走另一條。同時，如果您不希望試試我手中之槍的威力，那麼我建議您躲開我的槍口。”俄國使節仍舊固執己見，回復道：“你們被完全包圍了。你們會餓死的。”多梅尼簡要地答道：“試試看。”俄國使節惱羞成怒說：“好吧，如果就這樣的話，我們就把你炸上天。”多梅尼指著他周圍填滿火藥的建築物答道：“去啊，我們一起上天。要是我們在半空中相遇，我可不保證蹭不到你。”俄國使節洩氣而返俄軍司令部，俄軍立刻組織包圍封鎖要塞。
拿破崙退位後，多梅尼繼續拒絕交出要塞，不管法國領導層的指示，把為法國軍隊保存城內的武器視為己任。他一直違抗同盟軍的命令，之前還有過關把整座軍火庫炸飛以防落入敵手的言論，這使他手下某些軍兵感到不安。多梅尼與手下談話時，有人對他開了一槍，但在那人身邊站立的一個炊事員把槍格向上方，使那一槍打偏了。多梅尼沒理睬這槍，命令手下放下武器，他喊道：“我從未見過需要膽怯之徒的地方。讓所有懦夫都從這裡滾出去吧！”許多人都不想被人看成懦夫，誓願追隨多梅尼，但一些人也想退出。多梅尼讓他們脫掉軍裝，把他們趕出了要塞。
當此之時，巴黎的臨時政府越發焦慮不安，因為在他們附近有個拒絕聽令的指揮官。此外，多梅尼和萬塞訥已經變成視多梅尼繼續抵抗為忠勇之舉的那些人的集結點。臨時政府派多梅尼的一位老友擔任密使，攜同多梅尼的妻兒與他在要塞內共進午餐。午餐後討論期間，多梅尼通知他的朋友，如果同盟軍保證城裡的軍火留給法國軍隊使用，他才會開城投降。他的朋友帶著這個消息回見塔列朗，而同盟軍已經厭煩多梅尼執拗之舉，隨著戰爭臨近尾聲，他們同意了條件。臨時政府擔心軍隊或人民暴動，圍攻撤除時留下多梅尼負責城防。儘管多梅尼成功阻止法國的主要裝備庫落入敵手，復辟的波旁王室還是覺得忠於拿破崙的多梅尼是個威脅，12月多梅尼被解除指揮權。然而，他被任命為孔代市市長，並獲得騎士級聖路易勳章。
1815年拿破崙從流放地歸來登陸法國，多梅尼一聽說這個消息就立刻宣佈支援拿破崙並召集人馬。拿破崙不費一槍一彈重新掌權後，他重新派多梅尼鎮守萬塞訥要塞。拿破崙在輸掉滑鐵盧會戰後二次退位，多梅尼發現自己重回熟悉的局勢——敵國軍隊圍攻萬塞訥，雖然這次是普魯士軍隊。普魯士軍試圖同多梅尼談判但無果而終，不過他們還沒有強大到足以用火炮轟開要塞的城牆。因此他們請求從威靈頓公爵那裡借用威力更猛的火炮，後者回復說他會借給他們大炮，但藉口接踵而來，普魯士軍始終沒收到英軍的大炮。談判繼續進行，又未取得成功，多梅尼致信法國政府請求指示，但普魯士軍拒絕放行這封信。普魯士軍試圖賄賂多梅尼但又遭失敗，隨後他們試圖通過進軍和安放大炮假裝開始進攻來恐嚇他。然而，多梅尼騎馬出城同他們會面，要求他們撤退，否則他將打退他們，於是普魯士軍便撤退了。
最終，普魯士軍同意放行法國政府和身在萬塞訥的多梅尼之間的信件。通過這些聯繫，多梅尼得知法國政府不想讓他交出萬塞訥的所有裝備，但在字面上他們不得不同意同盟軍簽署的條款。為了打破僵局、遵從命令，多梅尼和其他法國軍官擬就一份嚴重低估的要塞內所存放軍火的清單。監察人員被派入要塞內時，他們只是獲許選擇部分查看名義上的裝備數目。法國政府給多梅尼的命令只包括移交名單上的軍械，多梅尼恭順地執行這些命令，在8月移交了這批裝備。然而，同盟軍肯定知道名單不全，他們拒絕撤除封鎖。同盟軍繼續要求要塞投降，而多梅尼繼續拒絕，但封鎖最終在11月撤除。政府內的保王黨仍然記得多梅尼忠於拿破崙，他們保證多梅尼很快被撤換並強制他退伍。
多梅尼在接下來數年裡窮困潦倒，他的家庭同他岳父生活在一起，因為他只得到退伍津貼的一小點錢。他遭到員警監視多年，但1830年7月的事件導致沙爾十世國王退位、路易·菲力浦成為國王時，他再次交上了好運。多梅尼被政府召回軍隊，再次負責鎮守萬塞訥。他在這個崗位上充任看守沒能逃走的沙爾十世手下大臣們的獄卒，這令他很不痛快。1830年12月，一群暴民集結成群，來要這群大臣的人頭。多梅尼鎮靜地會見並告訴他們，他的職責和榮譽要求他保護那些人，這樣他們就能夠依法受到審判，因此他不會交出他們。他的回答令聚眾鬧事的暴民吃了一驚，他們仍然要求血債血償，多梅尼這時給出一個熟悉的威脅，他將毫不愧疚地炸飛要塞，拉著所有人跟他一起死。多梅尼用他的榮譽保證那些大臣不會逃脫正義，不久暴民們開始為他喝彩。
多梅尼最終於1831年2月榮升中將，1832年在萬塞訥因霍亂病故。
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多梅尼獲釋出獄重新加入嚮導隊時正好及時趕上1799年7月的阿布基爾會戰。會戰期間，波拿巴將軍爬上一門大炮，用他的望遠鏡觀察敵軍動向，而多梅尼就在他附近。多梅尼注意到一列土耳其排炮準備瞄準他們，他迅速抓住拿破崙，把他從炮身上舉下來，托著他來到安全地帶，只是簡單地說了句“恕在下無禮，將軍！”僅僅片刻之後，一名炮兵軍官爬上同一門大炮，結果立刻被敵軍子彈擊倒。後來在同一場會戰中，繆拉的騎兵遭遇嚴重抵抗時，拿破崙命令貝西埃爾率嚮導隊參戰，多梅尼再立戰功，奪下帕夏指揮官一面軍旗。拿破崙決定離開軍隊返回法國時，多梅尼是少數幾個被選中陪同他的人之一。
回到法國，拿破崙在霧月18日政變中奪權，組建執政官衛隊保衛法國新政府。作為嚮導隊成員之一，多梅尼被調到執政官衛隊的獵騎兵隊伍裡。他跟隨執政官衛隊加入預備軍團，1800年5月晉升少尉。多梅尼參加了馬倫哥會戰，作為執政官衛隊騎兵衝鋒陷陣，支援克勒曼突圍。衝鋒期間，他抓獲奧地利上校弗里蒙特（Frimont）。貝西埃爾舉薦多梅尼晉升，7月多梅尼被擢拔為中尉。
獵騎兵
在接下來數年裡，多梅尼繼續在執政官衛隊的獵騎兵隊伍中服役。他於1801年7月晉升上尉，在這段時間裡，他的外號“拿破崙的守護天使”開始隨著他在義大利和埃及英雄事蹟的傳播而廣為人知。1804年帝國建立時，多梅尼的部隊成為帝國近衛軍的一部分，拿破崙偏愛獵騎兵作為他的私人護衛。翌年第三次反法同盟戰爭真正開始，多梅尼參加戰役，繼續效力於帝國近衛軍。1805年12月1日下午，奧斯特裡茨會戰的前一日，多梅尼遵拿破崙旨意率領拿破崙的護衛隊來到軍隊的兩排戰列之間檢視陣地。當他們抵達戰場北端時，多梅尼和和拿破崙的一名副官塞居爾就俄軍陣列距離多遠的問題發生爭辯。為了證明他的觀點，多梅尼向手下士兵借來一杆卡賓槍，把槍管架在那人肩頭，瞄準射擊，把一名俄國軍官擊倒在地。多梅尼證明了自己的觀點後，說道：“不管怎麼說，明天能少對付一個人了。”
次日，多梅尼參加了奧斯特裡茨會戰，隨帝國近衛軍騎兵衝鋒，受到一處輕傷，協助拉普將軍脫離騎兵短兵相接的混戰。扶助護送受傷的拉普脫離險境後，多梅尼對他說：“大人，您滿身榮譽，可以回去向皇上彙報了，先穿好您的衣服吧。許多人會羡慕您那兩個扣眼！”4多梅尼因在奧斯特裡茨的表現晉升騎兵少校，1806年初他被授予軍官級榮譽軍團勳章。他的朋友貝西埃爾評論道：“皇上確信多梅尼給他帶來了好運。”
多梅尼繼續在帝國近衛軍服役，1806年普魯士戰役期間指揮拿破崙的護衛隊。近衛軍沒有實際參與這場戰役的大型會戰，但他們仍然偶有參戰。12月25日，繆拉在洛帕琴（Lopaczyn）追擊俄軍時借用了帝國近衛軍的幾個騎兵中隊，多梅尼參加了這場戰鬥。1807年2月，多梅尼再次在埃勞會戰期間伴隨拿破崙身旁，拿破崙親自命令他參與帝國近衛軍騎兵的衝鋒，協助掩護繆拉元帥從俄軍戰線後方返回。1807年6月，多梅尼留在帝國近衛軍，因此沒有實際參戰。
1808年，多梅尼和手下人馬被遣往西班牙。1808年5月2日，馬德里人民起義反抗法軍，起初屠殺手無寸鐵的法軍，並發動騷亂。法軍警報響起時，多梅尼命令他的獵騎兵中隊上馬，率領他們穿城而過投靠繆拉元帥。一路之上，他們遭到開水、磚頭和火槍的攻擊，只得盡可能躲避。多梅尼請命還擊，但繆拉命令他率領獵騎兵和馬穆魯克騎兵護送他的副官給戈貝爾將軍傳令。多梅尼率領300名騎兵疾馳沖出，但他們遭遇了打算殺死他們的武裝叛亂分子。他們殺出重圍，節節取勝，但這時多梅尼的戰馬被一顆子彈擊斃，他大腿負傷。暴民向他蜂擁而來時，多梅尼幾乎寡不敵眾，直到一名馬穆魯克中尉把他救出。
多梅尼隨拿破崙返回法國，然後在1809年4月奧地利來襲時陪同皇帝參戰。戰役期間，他在埃克米爾戰鬥，被長槍刺傷。多梅尼的下一場大戰是瓦格拉姆會戰。他在拿破崙附近待命，在他的左後方，準備接受命令，這時他左腿被子彈擊中。巧合的是，他的朋友埃居爾·科爾比諾幾乎同時右腿中彈，二人都被抬到戰地救護站等待軍醫救治。軍醫拉雷看見多梅尼到來時，他對多梅尼說：“你是個討厭的病人！”拉雷認識到他必須從膝下截除多梅尼的腿，科爾比諾則從膝上截肢。多梅尼試圖輕描淡寫他的傷勢，對拉雷說：“您真是個無情之人，剝奪了我獲得二十四處傷疤的所有希望。動手吧，我寧可用三條肢體活著。”
養傷時，多梅尼堅持把他和多梅尼安排到同一間房裡，他們被運到維也納的艾什泰哈齊宮（Palais Esterházy）。8月15日，拿破崙壽誕之日，整個維也納舉行盛大的焰火慶典，多梅尼和科爾比諾同意他們的陪護人員去參加慶典。是夜，多梅尼聽見像水滴在地板上的動靜，他呼喊科爾比諾卻無人回應。多梅尼很擔心卻無人幫他，於是他爬到地上，拖著自己的身子來到科爾比諾的床上，發現科爾比諾人事不知，縫線崩開，傷口出血。多梅尼反復呼喊救命卻無人回應。他下決心得到救助，然後拖著他的身體穿過房間爬出門口。穿過兩個大房間後，他來到樓梯，緊抓扶手，一次爬下一層。最後在樓梯底端，多梅尼再次呼救，然後力竭昏迷。他們二人幸運的是，他的呼喊這次被人聽到了，醫生被召來了，他和科爾比諾因為他的努力都活了下來。
多梅尼失去腿之後以一條木腿代替，再也不能在帝國近衛軍的獵騎兵中實際服役。儘管這樣，他在1810年還是被封為帝國男爵以嘉獎他的功績。1812年1月多梅尼遇見法國銀行總經理十六歲的女兒萊奧妮·加拉（Léonie Garat）。多梅尼陷入了瘋狂的愛戀中，這位少女也也報之以相同感情。他們不到一個月後就結婚了，幾乎與此同時拿破崙提拔多梅尼為準將並委任他為萬塞訥的駐軍司令。拿破崙決定把萬塞訥當作法國的首要軍火庫，他對多梅尼說：“我需要一個我能指望上的人，於是就想到了你。”
多梅尼在接下來數年鎮守萬塞訥，加強防禦工事，高效圍護城防。他的妻子在1813年8月為他產下一子，多梅尼開心地圍護城塞、款待訪客。他一度和一些朋友打賭他能用一隻手給十五位賓客做飯。他早年曾與歐仁親王一起上過烹飪課，四點動手，六點就能開飯。雖然後來他贏了打賭，但客人們對輸了打賭幾乎沒有失望。
1814年，第六次反法同盟進攻法國，最終在3月底進入巴黎。瑪律蒙元帥停戰協議，交出他的軍隊、巴黎以及保衛巴黎的所有武器和彈藥。法軍丟盔棄甲，但多梅尼和手下軍隊在3月30日夜裡溜出萬塞訥城塞，盡可能多地收集了這些被遺棄的裝備，帶回了萬塞訥。次日早晨俄軍認識到了多梅尼的行動，派一位使節負責萬塞訥城塞的受降。多梅尼回復道：“我只聽從皇帝陛下的命令獻出這座要塞。”俄國使節堅稱要塞必須投降，多梅尼失去了耐心，他說：“奧地利人奪去了我一條腿。要麼讓他們還回來，要麼來奪走另一條。同時，如果您不希望試試我手中之槍的威力，那麼我建議您躲開我的槍口。”俄國使節仍舊固執己見，回復道：“你們被完全包圍了。你們會餓死的。”多梅尼簡要地答道：“試試看。”俄國使節惱羞成怒說：“好吧，如果就這樣的話，我們就把你炸上天。”多梅尼指著他周圍填滿火藥的建築物答道：“去啊，我們一起上天。要是我們在半空中相遇，我可不保證蹭不到你。”俄國使節洩氣而返俄軍司令部，俄軍立刻組織包圍封鎖要塞。
拿破崙退位後，多梅尼繼續拒絕交出要塞，不管法國領導層的指示，把為法國軍隊保存城內的武器視為己任。他一直違抗同盟軍的命令，之前還有過關把整座軍火庫炸飛以防落入敵手的言論，這使他手下某些軍兵感到不安。多梅尼與手下談話時，有人對他開了一槍，但在那人身邊站立的一個炊事員把槍格向上方，使那一槍打偏了。多梅尼沒理睬這槍，命令手下放下武器，他喊道：“我從未見過需要膽怯之徒的地方。讓所有懦夫都從這裡滾出去吧！”許多人都不想被人看成懦夫，誓願追隨多梅尼，但一些人也想退出。多梅尼讓他們脫掉軍裝，把他們趕出了要塞。
當此之時，巴黎的臨時政府越發焦慮不安，因為在他們附近有個拒絕聽令的指揮官。此外，多梅尼和萬塞訥已經變成視多梅尼繼續抵抗為忠勇之舉的那些人的集結點。臨時政府派多梅尼的一位老友擔任密使，攜同多梅尼的妻兒與他在要塞內共進午餐。午餐後討論期間，多梅尼通知他的朋友，如果同盟軍保證城裡的軍火留給法國軍隊使用，他才會開城投降。他的朋友帶著這個消息回見塔列朗，而同盟軍已經厭煩多梅尼執拗之舉，隨著戰爭臨近尾聲，他們同意了條件。臨時政府擔心軍隊或人民暴動，圍攻撤除時留下多梅尼負責城防。儘管多梅尼成功阻止法國的主要裝備庫落入敵手，復辟的波旁王室還是覺得忠於拿破崙的多梅尼是個威脅，12月多梅尼被解除指揮權。然而，他被任命為孔代市市長，並獲得騎士級聖路易勳章。
1815年拿破崙從流放地歸來登陸法國，多梅尼一聽說這個消息就立刻宣佈支援拿破崙並召集人馬。拿破崙不費一槍一彈重新掌權後，他重新派多梅尼鎮守萬塞訥要塞。拿破崙在輸掉滑鐵盧會戰後二次退位，多梅尼發現自己重回熟悉的局勢——敵國軍隊圍攻萬塞訥，雖然這次是普魯士軍隊。普魯士軍試圖同多梅尼談判但無果而終，不過他們還沒有強大到足以用火炮轟開要塞的城牆。因此他們請求從威靈頓公爵那裡借用威力更猛的火炮，後者回復說他會借給他們大炮，但藉口接踵而來，普魯士軍始終沒收到英軍的大炮。談判繼續進行，又未取得成功，多梅尼致信法國政府請求指示，但普魯士軍拒絕放行這封信。普魯士軍試圖賄賂多梅尼但又遭失敗，隨後他們試圖通過進軍和安放大炮假裝開始進攻來恐嚇他。然而，多梅尼騎馬出城同他們會面，要求他們撤退，否則他將打退他們，於是普魯士軍便撤退了。
最終，普魯士軍同意放行法國政府和身在萬塞訥的多梅尼之間的信件。通過這些聯繫，多梅尼得知法國政府不想讓他交出萬塞訥的所有裝備，但在字面上他們不得不同意同盟軍簽署的條款。為了打破僵局、遵從命令，多梅尼和其他法國軍官擬就一份嚴重低估的要塞內所存放軍火的清單。監察人員被派入要塞內時，他們只是獲許選擇部分查看名義上的裝備數目。法國政府給多梅尼的命令只包括移交名單上的軍械，多梅尼恭順地執行這些命令，在8月移交了這批裝備。然而，同盟軍肯定知道名單不全，他們拒絕撤除封鎖。同盟軍繼續要求要塞投降，而多梅尼繼續拒絕，但封鎖最終在11月撤除。政府內的保王黨仍然記得多梅尼忠於拿破崙，他們保證多梅尼很快被撤換並強制他退伍。
多梅尼在接下來數年裡窮困潦倒，他的家庭同他岳父生活在一起，因為他只得到退伍津貼的一小點錢。他遭到員警監視多年，但1830年7月的事件導致沙爾十世國王退位、路易·菲力浦成為國王時，他再次交上了好運。多梅尼被政府召回軍隊，再次負責鎮守萬塞訥。他在這個崗位上充任看守沒能逃走的沙爾十世手下大臣們的獄卒，這令他很不痛快。1830年12月，一群暴民集結成群，來要這群大臣的人頭。多梅尼鎮靜地會見並告訴他們，他的職責和榮譽要求他保護那些人，這樣他們就能夠依法受到審判，因此他不會交出他們。他的回答令聚眾鬧事的暴民吃了一驚，他們仍然要求血債血償，多梅尼這時給出一個熟悉的威脅，他將毫不愧疚地炸飛要塞，拉著所有人跟他一起死。多梅尼用他的榮譽保證那些大臣不會逃脫正義，不久暴民們開始為他喝彩。
多梅尼最終於1831年2月榮升中將，1832年在萬塞訥因霍亂病故。
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