用料：
番茄醬
適量
蝦
適量
蠔油
適量
蒜
適量
選擇蝦， 因為我們這邊是鎮上新鮮的蝦很少， 所以選的是冷凍的。
先解凍（新鮮的蝦就不需要了），
把蒜準備好， 剝皮洗淨拍扁切碎。
我比較懶番茄醬和耗油倒在一個碗裡， 拌勻就行了， 用量都是跟蝦的多少調整的。 蒜可以多一點， 因為我口味重， 而且我覺得蒜跟蝦一起炒出來比較好吃。
鍋裡倒油， 熱了以後把蝦倒進去炒熟
把調好的番茄醬和耗油一起倒鍋裡，
火不要大，
不然就像我這樣糊了。
炒好出鍋，
（我做的比較少）開吃！對了不需要放糖也不需要放鹽了，
無論是大人吃還是寶寶吃都不需要放，
番茄醬和耗油裡面都有。
小貼士
我是廚房新手， 這個很好做的。 所以美女們， 開始操練起來吧！
鮮蝦青豆天使面沙拉
用料 ：
蝦10只青豆(或毛豆)30g天使面90g白葡萄酒2tsp沙拉醬1.5tsp和露2tsp鹽， 黑胡椒適量鮮蝦去殼去蝦線切小。
豆子和天使面同煮，1L水10g鹽。天使面煮3-4分鐘就好了。過冰水冷卻，瀝水。
鍋中放油，溫油放蝦翻炒，加黑胡椒和鹽。
起鍋之前放一點白葡萄酒增香，記得蒸發酒精。
碗裡放沙拉醬，和露，多加點黑胡椒增味。
也許和露可以用淡口醬油和味淋1：2代替，我猜的。
意面，豆子，蝦放進去拌勻。
試試味道，不夠加一點鹽或者和露。
裝盤。
鍋中放油，溫油放蝦翻炒，加黑胡椒和鹽。
起鍋之前放一點白葡萄酒增香，記得蒸發酒精。
碗裡放沙拉醬，和露，多加點黑胡椒增味。
也許和露可以用淡口醬油和味淋1：2代替，我猜的。
意面，豆子，蝦放進去拌勻。
試試味道，不夠加一點鹽或者和露。
裝盤。