1972年1月， 尼克森訪華在即， 美國派出黑格準將率領一支考察隊前往中國， 為一個月以後總統正式訪華做準備。
黑格準將
但是， 此時的中國中國街道上隨處可以看到，
黑格的來訪， 就是為今後尼克森訪華打前哨站的。 要是這次接待出現誤會， 就不好辦了， 怎麼辦呢？就在這時， 外交部的工作人員， 看著賓館內的空果盤心中一喜。
原來這些空果盤之前都裝滿了大白兔奶糖。 “大白兔”正式誕生于50年代初， 是國產第一批糖果的代表。 幾十年間， 這只可愛的大白兔和藍白相間的漂亮糖紙， 隨著奶糖甜蜜的滋味走入千家萬戶， 伴隨了幾代中國人的成長。
大白兔奶糖
於是外交部工作人員立刻將情況反映給了周總理。 當天晚上總理就來電話， 傳達了毛主席的指示：每個美國人都要送十斤糖果。 但那時， 生產大白兔的愛民糖果廠只有一條奶糖生產線， 一年的產量也就800公斤， 在市場上早就供不應需了。 當時， 黑格一行有十幾個人， 按照主席的要求， 就得要500多斤。 這個時候已經是半夜了，
上海愛民糖果廠接到緊急指示後， 連夜把工人叫到了廠裡加緊趕制， 終於在第二天中午將500多斤大白兔奶糖送到了美國客人的手中。
時隔多年， 黑格準將還忘不了大白兔的甜蜜滋味。 他曾回憶說： “那是非常美味的中國糖果， 所以我非常喜歡。 我帶了一大包回來， 把它當做禮物送給白宮的職員們， 工作的女孩們， 還有秘書。 ”
1972年2月， 尼克森正式訪華， 周總理又特別指示， 再加緊生產一批大白兔奶糖， 作為國禮送給尼克森一行。 那一年， 大白兔， 也成了美國復活節上民眾搶購的熱門糖果。 這些小小的糖果將中國人民的友好願望傳遞給了美國朋友， 在無聲中，
現在前期鋪墊工作已經完成， 一個月後， 美國總統尼克森就將正式訪問中國。
尼克森夫婦
為了迎接這次震驚世界的來訪， 外交部專門成立了接待小組， 早早開始著手準備。
無奈之下， 工作人員只好找到了北京食品廠， 在多方面努力下， 北京食品總廠最終用土辦法為美國客人加工出了洋果汁。 北京食品廠將水果剝了皮， 用手工壓出果汁然後裝到盒裡， 再封上盒， 這才做出了果汁。