【菜品介紹】喜歡吃海鮮的朋友都知道, 蝦味道鮮美, 營養豐富, 而且含有豐富的鈣質。 做成可愛別致的小金魚, 好看又好吃。
【食材準備】蝦、薑、蒜、豌豆、紅小米椒、鹽、油、醬油
【工藝】蒸
【口味】甚是美味
【製作時間】20分鐘
【小貼士】1、做造型的時候也手上沾些水。
2、用蒸出來的湯水做個芡汁, 成品更好看。 做法
準備好材料
蝦去頭, 留尾巴的殼子, 蝦肉挑去腸線。
蝦弄好後, 放入攪拌機攪碎成泥
加入薑蒜末, 鹽和少許醬油攪勻。
手裡抹油, 蝦泥捏一個水滴形。
蝦殼做魚鰭, 豌豆做魚眼睛, 紅色小米椒做魚嘴, 蝦尾巴做魚尾。
鍋中放水,
出鍋囉
是不是好萌噠
謝謝大家對曦家吃貨的支持, 瞭解更多1204610345!謝謝大家