作者:琴琴一佛宣
用料
年糕 半條
青菜 適量
豬油 半勺
鹽 適量
味精 適量
做法步驟
1、食材青菜。
2、年糕~浙江本地諸幾年糕。
3、切片。
4、剩飯半碗~年糕切好, 水裡泡下。
5、青菜切小段。
6、適量清水, 米飯和年糕同時下鍋。 .
7、等水開了, 在用小火燒下, 約一分鐘。
8、然後倒入青菜, 用筷子拌均勻。 :
9、再次等湯汁燒開。
10、加入適量的鹽。
11、在燒下至青菜和年糕熟透。
12、關火加入豬油和味精。
13、起鍋裝碗。
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(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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