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農村大媽“秘制小吃”一天只賣一鍋,吃到的“讚不絕口”

大媽每次趕集都會賣熱豆腐, 調配的還有芝麻醬, 滋味棒極了!生意也是很不錯的, 每次回老家, 都必須來上一碗, 家園的滋味啊!

碰到大媽的之時, 正在給他人割豆腐, 上圖正是聞名鄰近村莊的熱豆腐, 看那裡邊還帶黃水, 跟豆腐腦差不多, 怎麼會這麼軟, 大媽說, 這就是軟豆腐, 你們一般吃的豆腐都很硬, 那種口感欠好, 那種硬豆腐一般都是炒熟吃的, 我的這個直接熱著吃才好吃!

大媽手法很熟練, 三下兩下就切下一碗, 配上芝麻醬還有辣醬, 讓人看了不由得口生津, 大媽說豆腐辣醬芝麻醬都是自家做的, 自家做這個已經有好幾代人了!

看看這個大叔吃得是津津樂道, 我也就不由得來了一碗。 公然還是以前的老滋味, 我吃飯快, 三下五除二吃得一塵不染!大媽說:要不要再來一碗我說好嘞!

閒聊的之時就問大媽, 這個一天能賣多少碗?大媽說今日生意還能夠, 能賣個五六十碗, 一碗5塊錢, 除掉本錢, 差不多掙個200來塊錢, 已經很滿足了!

說話間, 大媽又給我盛了滿滿一大碗, 滋味真是好啊!

你們那有這樣的小吃嗎, 歡迎大家評論。

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