對於中國人來說，
吃是很特別的一件事，
有一句古話民以食為天。
老北京更有句經典的打招呼的方式--吃了麼？您呐？就體現了中國的飲食文化。
過去我們只提吃飽、沒吃飽，
現在我們更注重吃得夠不夠好？夠不夠營養？更多的人開始關注吃是不是也會吃出來疾病等等問題。
在我們的印象中， 我們老百姓有一個觀念， 很多專家們說了每天要吃多少肉、多少菜、多少水果......甚至說每天吃的鹽要低於6克， 但是居家過日子， 您就真的能拿個秤在家天天稱嗎？準確到卡路里、焦耳等這樣的計量單位對於我們老百姓的生活來說太複雜了， 我們根本沒有那麼多的計量工具， 甚至也沒有時間去如此精確地測量。 所以啊， 那些專家說的東西好像離我們太遠、太不切實際了。
早餐要吃好。 因為早餐要維持你一上午的學習或者工作， 你所有消耗的能量需要各種營養供應， 維持你正常的生理活動， 以及高效率的學習或者工作， 所以說早餐是非常重要的。
首先要包含穀類食物：吃麵條、麵包、餅乾都行， 只要有穀類食物， 而且占相當比重。 第二應該有蔬菜、水果：我們中國人的早餐最難達到的就是這一條。 第三就是動物性食物，
這樣各種主要的類型都齊全了， 而且合理搭配起來才是一頓完整的早餐。 這樣的早餐才能提供你一個早晨四個小時的工作或者學習所需要的各種營養成分。
“午餐要吃飽”， 這是傳統的說法。 什麼叫吃飽？就是說它的份量要占在一天我們攝入食物的30%-40%之間。 怎麼吃午餐呢？現在有多種吃法， 要是一塊到那兒坐下來點菜， 那肯定吃飽了， 有時候還吃過了。 要是吃一個盒飯吃一個速食， 可能就不飽或者說它的營養不齊全， 品種不齊全。 從家裡帶可能會不錯，
俗話說“午餐要吃飽，晚餐要吃少”，如果吃飯離睡覺時間太近，吃得太多的話就消化不完，影響睡眠，這是一個道理。所以晚餐吃少對於這種情況下是對的，換一種情況，中午就吃個盒飯，急急忙忙，晚餐再吃少，這一天需要的營養素就不足了。一天不要緊，兩天不要緊，要是時間長了呢？你的精神體力就要受影響，健康就要受影響。所以晚餐究竟吃多吃少，還要根據具體情況做調整。要是這個人晚上睡覺特晚，比如有的人喜歡晚上幹活，12點還不睡，他要七點鐘吃個飯，到12點就該餓了，所以要把飯正常吃。如果九點鐘就睡覺，那就少吃點。
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俗話說“午餐要吃飽，晚餐要吃少”，如果吃飯離睡覺時間太近，吃得太多的話就消化不完，影響睡眠，這是一個道理。所以晚餐吃少對於這種情況下是對的，換一種情況，中午就吃個盒飯，急急忙忙，晚餐再吃少，這一天需要的營養素就不足了。一天不要緊，兩天不要緊，要是時間長了呢？你的精神體力就要受影響，健康就要受影響。所以晚餐究竟吃多吃少，還要根據具體情況做調整。要是這個人晚上睡覺特晚，比如有的人喜歡晚上幹活，12點還不睡，他要七點鐘吃個飯，到12點就該餓了，所以要把飯正常吃。如果九點鐘就睡覺，那就少吃點。
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