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餐飲界裡的“戰魚”,“魚你在一起”讓酸菜魚創業者有底氣

2017年, 什麼餐飲最火爆?那肯定是酸菜魚米飯莫屬。 自2017年來, 尤其是5月份以來, 酸菜魚米飯逐漸開遍了全國的大街小巷。 說到這裡, 不得不提酸菜魚米飯的開創者——魚你在一起。

作為酸菜魚米飯新品類的開創者, “魚你在一起”在2016年就開始探索川菜精品酸菜魚, 如何讓這道享譽全國的名菜, 變得更加時尚, 更加便捷。 通過針對吃貨人群和時代的改變出發, “魚你在一起”發現了其中的精髓, 那就是餐飲逐漸在走向“小而美、小而精”的時代, 速食化、時尚便捷化的酸菜魚肯定能經得起市場的考驗。

於是, 在傳統酸菜魚大份、傳統、產品老化、製作複雜、單價高的基礎上, “魚你在一起”對傳統酸菜魚的基礎上進行了大膽革新, 於是一個年輕化、時尚化、小份化、互聯網化、速食化、低客單的酸菜魚新品類——酸菜魚@米飯品類誕生。

“魚你在一起”品牌的誕生, 不僅打破了酸菜魚一直不溫不火的局面,

更讓酸菜魚米飯成為餐飲爆發的風口。 眾所周知, 傳統酸菜魚一直是大眾喜愛的菜品, 但礙於其存在眾多弊端, 讓消費者對傳統酸菜魚只能遠觀, 而不能“大眾化、速食化”的便捷吃, 而 “魚你在一起”酸菜魚@米飯新形式的誕生, 則消費者找到了吃酸菜魚突破口。

集性價比高、環境時尚、而且上班餐、逛街餐、休閒餐、團聚餐等任何時候均可以吃, 1個人、2個人、3個人都能吃到美味的酸菜魚等特點, 一下就讓“魚你在一起”成為了站在這個風口的“戰魚”。

作為打破傳統酸菜魚瓶頸的“魚你在一起”, 不僅抓住了行業的風口, 更讓自己以開創者的身份成為眾多酸菜魚米飯模仿的對象, 但終究開創者只有一家, 那就是“魚你在一起”。

據悉, 自2017年1月起, “魚你在一起”7個月時間全國崛起400多家門店, 迅速搶佔了市場先機, 成為酸菜魚米飯的龍頭老大, 成為吃貨喜愛, 餐飲創業者青睞的酸菜魚米飯創業最可靠和值得信賴的品牌。

不是所有的酸菜魚都是“魚你在一起”, 但“魚你在一起”卻成功打造了酸菜魚@米飯新品類。 依託總部掛牌上市企業的平臺優勢, 集研發中心、中央廚房、供應鏈、物流配送、商學院培訓等成熟的營運、管理、標準化體系和強勢的商圈合作、媒體宣傳等優勢, 讓“魚你在一起”厚積薄發創造行業的奇跡, 更讓複製者望塵莫及。

最後小編提醒, 加盟酸菜魚米飯, 請認准酸菜魚@米飯品類的開創者——魚你在一起。 相比其他追隨者, “魚你在一起”全國門店數量遙遙領先與其他品牌, 並且總部是上市公司, 有13年餐飲運營經驗作為您堅實的後盾。

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