“酸、甜、苦、辣、咸”是人生五味， 其中“吃苦”， 一直被大家公推是最難承受的味道！
俗話都說“吃得苦中苦， 方為人上人”。
於是我們都在不辭辛“苦”的到處找“苦”吃！以至於菩薩都看不下去了，
其實“苦”真的是最難吃的嗎？我看不是！
那麼多當初一起吃“苦”， 走過風風雨雨的夫妻， 最後仍然是勞燕分飛！
那麼多起早貪黑， 挖空心思， 吃“苦”的創業家們， 最後熬不到黎明前的破曉！
那麼多寒窗“苦”讀的學者專家， 最後都受不了無人關注的境遇， 最終無所建樹！
他們都很能吃“苦”， 但是卻吃不了“淡”！
舉個簡單的例子， 大魚大肉的生活誰都想要， 但是伴隨而來的就是三高， 反而頓頓白米飯， 可以讓人保養腸胃。
而曾國藩和鄭板橋都是出名的愛吃“白米飯”的人。
曾國藩于同治十年（1871年）十月二十三日寫給弟弟的家書：
“吾見家中後輩， 體皆虛弱， 讀書不甚長進， 曾以養生六事勖[xù]兒輩：一曰飯後千步， 一曰將睡洗腳， 一曰胸無惱怒， 一曰靜坐有常， 一曰習射有常時（射足以習威儀強筋力， 子弟宜學習）， 一曰黎明吃白飯一碗不沾點菜。 ”
而鄭板橋也寫過類似的家信：
“來書言吾兒體質虛弱， 讀書不耐勞苦………則補救之法，
鄭板橋和曾國藩為何主張每天“吃白飯”？它不僅僅停留在養生的層面， 而是延伸到做人的層面。 有白花花的大米飯吃， 不是糟糠和窩窩頭， 也不是野菜， 這個算不得吃苦。
但是， 沒有任何肉菜， 沒有任何調料， 不鹹不甜不辣不酸， 你得一大碗一大碗地吃下去， 每天忍受那種淡， 漸漸地你習慣這種淡口味， 漸漸地你對人生的追求也會淡很多， 從口味變為性格， 然後變成人格。
能吃淡口味， 才能抵擋社會重口味的誘惑。 在吃白飯的過程中， 也會明白一個道理：維持一個人生存下去的條件其實很簡單， 無非就是一碗白花花的大米飯而已， 不吃燕窩， 不喝名酒， 你照樣能長命百歲地活下去。 能忍受淡， 不刻意吃苦， 你的物欲就會淡泊很多， 物欲一淡泊， 做事就會清醒很多， 人生路上的路障也會少很多。
所以， “吃白飯”是一種人格訓練， 其實就是從培養生活習慣發展到培養人格，
有一句話叫做“耐得住寂寞， 守得住繁華”。 但是平淡和寂寞又不一樣， 寂寞是一種心情， 而平淡是一種狀態。
“平淡”能疏離心中的堵塞物， 能開心眼， 開智慧， 能抵擋聲色財寶等重口味的誘惑， 因此能清醒做大事。
縱觀中國史上那些成大業的賢達聖人，其人生境界都有一個“淡”字做指導。
王安石能做大事，可是每次用餐，只吃眼前那道菜。用餐的清淡，發展到做人的淡泊，淡泊的人成大器，成大業；諸葛亮能成大事，他淡，死後“內無餘帛，外無盈財”；曹操能成大事，他淡，家裡女人不能穿綾羅綢緞；范仲淹能成大事，他淡，薪水用來養窮人；岳飛能成大事，他淡，他人生的追求是“不愛錢，不惜死”；張之洞能成大事，他淡，死後連入葬都成問題………
也許不少成大事的人，對個人享受還真是不計較，當然，本文不提倡苦行僧般的生活，我是讓你淡一點，而不是叫你苦一點。在盡情享受繁花似錦的幸福生活的同時，別忘了，你的思想靈魂深處那一片“淡”味。
- END -
縱觀中國史上那些成大業的賢達聖人，其人生境界都有一個“淡”字做指導。
王安石能做大事，可是每次用餐，只吃眼前那道菜。用餐的清淡，發展到做人的淡泊，淡泊的人成大器，成大業；諸葛亮能成大事，他淡，死後“內無餘帛，外無盈財”；曹操能成大事，他淡，家裡女人不能穿綾羅綢緞；范仲淹能成大事，他淡，薪水用來養窮人；岳飛能成大事，他淡，他人生的追求是“不愛錢，不惜死”；張之洞能成大事，他淡，死後連入葬都成問題………
也許不少成大事的人，對個人享受還真是不計較，當然，本文不提倡苦行僧般的生活，我是讓你淡一點，而不是叫你苦一點。在盡情享受繁花似錦的幸福生活的同時，別忘了，你的思想靈魂深處那一片“淡”味。
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